طريقة عمل المولتن كيك في المنزل.. بخطوات سهلة وبسيطة
تاريخ النشر: 20th, November 2023 GMT
يعشق الكثير من الأشخاص الحلويات ومنها المولتن كيك، فهي إحدى الحلويات الفرنسية اللذيذة التي يستمتع الكبار والصغار بتناولها، مما جعل الكثير من الأمهات تتساءل عن طريقة عمل المولتن كيك في المنزل.
وتقدم « الأسبوع » لمتايعيها وزوارها أسهل طريقة لـ عمل المولتين كيك في المنزل، خلال السطور التالية:
طريقة لعمل المولتن كيك في المنزلمكونات المولتن كيك- ٢كوب ونصف دقيق.
- ٣/٤كوب زيت ذرة.
- كوب ونصف سكر.
- 3بيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة قهوة.
- كوب كريمة طهي.
- نصف كوب كاكاو خام.
- نصف باكو بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- رشة ملح.
طريقة لعمل المولتن كيك في المنزلطريقة تحضير المولتن كيك- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوي.
- في وعاء كبير اخلطي البيض والسكر والفانيليا ونضربها بالمضرب حوالى 10 دقائق.
- نقوم ببشر الشكولاتة الخام حتى تصبح أشبه للبودر.
- نخلط الشوكولاتة مع الزبد حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- نضيف عليها خليط البيض والسكر والفانيليا ونقلبها جيدا.
- نضيف الدقيق، ونقلب حتى يصبح المزيج متجانسًا.
- ندهن القالب زبد ونرشه بالكاكاو الخام.
- نضع الخليط وندخلها فرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
- نخرج القوالب من الفرن ونتركيها حتى تبرد لمدة دقيقتين قبل قلبها على طبق التقديم.
- وأخيرًا نقدمها ساخنة مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة.
أسهل طريقة لعمل المولتن كيك في المنزلمكونات صوص المولتن كيك- «100 جرام » شوكولاتة داكنة.
- «50 جرام» زبدة.
- «1/4 كوب» كريمة.
- «1/4» كوب سكر.
- «1/4» ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة عمل المولتن كيكطريقة عمل صوص المولتن كيك- ضعي في قدر صغير الشوكولاتة والزبدة على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاتة.
- أضيفي الكريمة والسكر والفانيليا وقلبي حتى يذوب السكر.
- اتركي الصوص على نار هادئة لمدة دقيقة أخرى، ثم ارفعي القدر عن النار.
- اتركي الصوص يبرد قليلاً قبل صبه في مولتن كيك.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كيكة الشوكلاتة بالمقادير.. وصفة سهلة لطعم لذيذ
طريقة عمل شاورما الفراخ بالمقادير.. وصفة سهلة وأحلى من المطاعم السوري
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل مولتن كيك طريقة عمل مولتن كيك المولتن كيك طريقة المولتن كيك مولتن كيك طريقة طريقة مولتن كيك طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
9 علاجات منزلية سريعة للتخلص من البقع الشمسية
البقع الشمسية..نتعرض خلال فصل الصيف لطقس شديد الحرارة وأشعة شمس ملتهبة، ويعاني أصحاب البشرة الحساسة وغيرهم ممن يضطرون التعرض للشمس لفترات طويلة من البقع الشمسية والتي تؤثر على البشرة والمظهر العام.
ووفق لموقع " stylecraze"، يمكن أن تظهر البقع الشمسية على أي جزء من جسمك يتعرض لأشعة الشمس، وحتى لا تقلق هناك بعض العلاجات المنزلية الطبيعية لمكافحة مشاكل البشرة مثل البقع الشمسية، والتي نستعرضها في السطور التالية:
1. الصبار
يحتوي الصبار على عوامل شفاء طبيعية تعمل على تفتيح البقع الداكنة وغيرها من علامات تلف الجلد بسبب أشعة الشمس، كما يساعد على تجديد البشرة ويحسن جودتها.
• يمكنك استخراج جل طازج من ورقة الصبار أو شراءه ووضعه على المنطقة المصابة.
• اتركيه لمدة نصف ساعة ثم اغسليه، ويفضل استخدامه بشكل يومي.
• يمكنك أيضًا إضافة ملعقة كبيرة من ماء الورد لترطيب إضافي ورائحة جميلة.
2. الليمون
سوف تحتاج ليمونة، وربع كوب ماء، وقطعة قطن وقم بالأتي:
1. عصر الليمون الطازج مع بعض الماء.
2. تركه على الوجه لمدة 20-30 دقيقة.
3. غسل الوجه بالماء البارد.
4.قم بتجفيف وجهك جيدًا ثم ضع مرطبًا جيدًا.
وعليك أن تحذر من أن الليمون غير المخفف يحتوي على نسبة عالية من الحموضة وقد يسبب ضرراً للجلد، وخاصة إذا كان عرضة للحساسية، لذلك يمكنك استخدامه كمشقر بدلا من قناع خام، بالطريقة التالية:
• خلط ملعقة كبيرة من السكر مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• وضع هذا الخليط كمقشر للبقع الشمسية.
• بعد فرك البشرة لمدة دقيقة أو دقيقتين، نترك الخليط على البشرة لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم غسله بالماء، ويستخدم من مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.
3.خل التفاح
خل التفاح مفيد لمشاكل الجلد المختلفة، بما في ذلك البقع الشمسية، فيمكن لحمض الأسيتيك الموجود في خل التفاح أن يقلل من ترسب الميلانين، والذي قد يساعد في تقليل البقع الشمسية.
ويمكنك خلط المكونات التالية:
• ملعقة كبيرة من خل التفاح
• 4 ملاعق كبيرة ماء
• ملعقة صغيرة من العسل
ثم ضع الخليط على البشرة، بشكل يومي ويترك على الوجه لمدة 10 دقائق على الأقل، ثم يغسل، ويمكن إضافة القليل من عصير البرتقال إلى هذا الخليط للحصول على نتائج أفضل وأسرع.
4.الشاي الأخضر
يُعرف الشاي الأخضر بأنه مصدر قوي لمضادات الأكسدة التي تحارب حالات الجلد مثل الاسمرار والبقع، كما أن له تأثير مزيل للتصبغ قد يساعد في علاج بقع الشمس، وكل ما تحتاجه هو كيس شاي أخضر، وكوب من الماء الساخن.
. ضع كيس الشاي في كوب من الماء لمدة 10 دقائق.
. قم بإزالة كيس الشاي واتركه حتى يبرد ثم ضعه على المنطقة المصابة، أو يمكنك بدلاً من ذلك وضع الشاي الأخضر الذي قمت بإعداده بعد أن يبرد على البقع الشمسية.
يمكنك تكرار هذا مرة أو مرتين يوميًا.
5. زيت الخروع
يغذي زيت الخروع بشرتك بعمق لأنه يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية، كما أنه يساعد على تفتيح البشرة شديدة ويمكنك استخدامه يوميا.
• ضع الزيت على المنطقة المصابة ودلكها لبضع دقائق.
• اتركها لمدة ساعة على الأقل قبل غسله.
6.دقيق الحمص
يساعد دقيق الحمص على تفتيح لون البشرة، وتقليل الاسمرار، وتقشير البشرة، حيث يحتوي الحليب على حمض اللاكتيك الذي يعمل كمقشر، بينما يعمل الليمون على تفتيح بشرتك.
سوف تحتاج 2 ملعقة كبيرة من دقيق الحمص، ورشة من مسحوق الكركم، وملعقة صغيرة من عصير الليمون، وملعقة صغيرة من الحليب.
طريقة تحضير الماسك
1. ضع المكونات وقلبها لصنع عجينة.
2. ضع هذا الخليط على وجهك بالكامل وتركه لمدة 15 دقيقة.
3. غسله بالماء البارد.
4. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه منتجات الألبان، استخدم ماء الورد بدلًا من الحليب.
عليك تكرار ذلك 2-3 مرات في الأسبوع.
7. مستخلص عرق السوس: تم استخدام مستخلص عرق السوس في الطب الصيني التقليدي لفوائده، فهو يساعد على منع تصبغ الجلد الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية.
8. فيتامين E: يمكن أن يقلل الاستخدام الموضعي لفيتامين E من تلف الجلد الناجم عن الضوء وبالتالي، فإن وضع زيت فيتامين E قد يساعد في تفتيح البقع الشمسية.
9.فيتامين سي: هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في تقليل البقع الشمسية وفرط التصبغ وتغيرات لون الجلد الأخرى، وقد يؤدي الاستخدام المنتظم لأمصال أو كريمات فيتامين سي إلى تقليل إنتاج الميلانين وتعزيز لون البشرة الموحد والحماية من المزيد من أضرار أشعة الشمس، وتجعل خصائصه المشرقة إضافة قيمة لروتين العناية بالبشرة للبقع الشمسية.
خلال 24 ساعة..إنقاذ 622 شخص من الغرق