أسرار طريقة عمل حواوشي الشارع بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 20th, November 2023 GMT
حواوشي الشارع من أكثر الأكلات الشعبية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع البعض إلي شرائها من المحلات و الأسواق.
وقدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل حواوشي الشارع في البيت..
مقادير الحواوشي
نصف كيلو لحمه مفرومه
نصف كيلو بصل
2 قرن فلفل احمر
2 قرن فلفل اخضر
قرن فلفل حار
3 فصوص ثوم
ملح وفلفل وبهارات الحواوشي
ملعقة بيكنج بودر
طريقة التحضير
ضعي في الكبة الفلفل الرومي والحار والبصل والثوم مع اللحمة المفرومة والتوابل والملح والفلفل والبيكنج بودر ، ثم ضعي الخليط في العيش ويشوح على النار بمعلقه زيت ثم يوضع في ورق الزبده ويدخل الفرن.
بهارات الحواوشي
كبابه صيني - حبهان بودر - قرفه
بابريكا - جنزبيل بودر - كزبره ناشفه
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: حواوشي الشيف هالة فهمي طريقة التحضير طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
إثارة الغثيان
السياسي المثير للغثيان (مبارك الفاضل) كتب في تدوينة له بالأمس عن إقالة وزير الخارجية، ومما جاء في قوله: (إن سودان ما بعد ثورة ديسمبر الشعبية التي جذبت أنظار العالم وجد إقبالًا عالميًا منقطع النظير باسقاطها لنظام الإنقاذ الفاشل المكروه الذي كان معزولًا ومعاقبًا دوليًا). لقد صدقت في وصفك لنظام الإنقاذ. ألم يكن ذلك النظام الذي نقضت غزل حزبك كاملًا من أجل أن تكون فيه (مساعد حَلة)؟. ألم تكن جزء منه وشرارة ثورة فولكر قد بدأت؟. ألم تتحمل إهانة عوض الجاز من أجل كرسي الوزارة؟. عليه تأكد بأن لمثل تلك التدوينات نعلم جيدًا القصد منها عرض خدمتك في سوق العمالة، ولك باع طويل في هذا الميدان، وبيننا مصنع الشفاء. ولكن ما عاد لك قيمة في الوقت الراهن لأن من أبدع في سوح العمالة لم يتركوا لك مجال. لذا وصيتنا لك أن تقبِل على ترتيب بيتك الداخلي، ولم نطالبك بلم شعث حزب الأمة الذي فرقته أيدي سبأ، من أجل الإنقاذ، وسوف نجد لك العذر في ذلك لأن حُراس حديقة مريومة (برمة والواثق البرير) لك بالمرصاد. لذا صالح نفسك وأنزل من برجك العاجي الوهمي معاشرًا الناس في حياتهم العامة حتى تقف على التحولات الجذرية التي طرأت عليهم. لنهمس لك كناصحين بأن الشارع أصبح كله حُراسًا للمشهد السياسي، فما عادت تلك الحيل بقتل الآخرين معنويًا يمثل جسر تواصل معهم. الشارع مراقب عن كثب كل ما يدور حوله ممسكًا بقلم التصحيح لكل أوراق المشهد. وخلاصة الأمر لك ولغيرك نؤكد لكم بأن الإنقاذ بدأت في لملمة جراحاتها بكل شجاعة وهي عائدة بكل قوة وثبات عبر فشل قطع شطرنج الثورة المصنوعة… هيا استعد.
د. أحمد عيسى محمود
عيساوي
الأحد ٢٠٢٥/٤/٢٠