البوابة:
2025-03-11@14:21:56 GMT

أطعمة مذهلة لتعزيز المناعة في فصل الشتاء

تاريخ النشر: 20th, November 2023 GMT

أطعمة مذهلة لتعزيز المناعة في فصل الشتاء

من أهم الأطعمة لفصل الشتاء من أجل تعزيز المناعة والتي تمدكِ بقيمة غذائية عالية مثل الحمضيات والخضروات الداكنة، لذلك فمن المهم الاهتمام بصحتك العامة بتناول أطعمة مفيدة لتعزيز مناعتك. فإذا كنت تعاني من الأمراض الكثيرة في الشتاء بسبب سوء التغذية، فتابع المقال التالي.

أطعمة مذهلة لتعزيز المناعة في فصل الشتاءالحمضيات

من المؤكد أنك تعرف هذه المعلومة من قبل، فالحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت واليوسفي وغيرها هي أكثر الأطعمة الغنية بفيتامين سي والذي يُعزَز مناعة الجسم في فصل الشتاء ويحميكِ من أمراض البرد كالإنفلونزا والزكام وغيرها.

حيث يحتاج الجسم إلى فيتامين سي لتكوين الأوعية الدموية والغضروف، والعضلات والكولاجين في العظام، وكما أنه ضروري جداً لعملية تعافي الجسم، يعتبر فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا جسمكِ من آثار الجذور الحرة؛ وهي جزيئات تنشأ أثناء هضم وتفتيت جسمك للطعام أو عند تعرَض الجسم لدخان التبغ وأشعة الشمس أو الأشعة السينية أو مصادر أخرى، ويساعد فيتامين سي جسمكِ في امتصاص الحديد وتخزينه.

المكسرات والبذور

يعتبر الجوز من أفضل المكسرات التي تحميك من أمراض فصل الشتاء تحديدًا الجوز واللوز، أما البذور تعتبر بذور الكتان هي الأفضل، حيث تمتاز هذه المكسرات والبذور في محتواها العالي من البروتين والدهون الصحية والألياف وهي عناصر تؤمن الطاقة للجسم طويلة الأمد، وكما تساعد في الحفاظ على درجة حرارة الجسم.

يمكنك عزيزي القارىء تناول حفنة صغيرة من اللوز أو الجوز بشكل يومي وأيضاً إضافة بذور الكتان إلى أطباقكِ المختلفة مثل السلطات أو الساندويشات أو حتى مع الكوكتيل للاستمتاع بمذاقها الشهي فضلًا عن دورها الضروري في تعزيز الصحة والدفء في فصل الشتاء.

البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة تتميز بمذاق حلو وناعم، وهي تحتوي البطاطا الحلوة على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، مثل فيتامين A والفيتامين C، والبوتاسيوم. إلى جانب ذلك، تحتوي البطاطا الحلوة على الألياف الغذائية والكربوهيدرات الصحية.

ويمكن تحضير البطاطا الحلوة بمجموعة طرق، بما فيها الخبز، أو الطهي، أو السلق، ويمكن أيضًا استخدامها في وصفات متنوعة مثل الحساء، والحلويات، والسلطات، حيث يعتبر استهلاك البطاطا الحلوة جزء مهم من نظام غذائي صحي فهي غنية بالبيتا كاروتين بنسبة 160% من احتياجاتكِ اليومية، وتتحول البيتا كاروتين داخل جسم الإنسان إلى فيتامين أ الذي يعمل كعامل مضاد للأكسدة وذلك من خلال تعطيل الجذور الحرة، والتي تسبب بتكسُّر الشعر وإضعافه.

الشمندر

الشمندر يعتبر مصدر مهم في فصل الشتاء وغني بالعناصر الغذائية والمركبات الفعالة التي تتمتع بفوائد صحية، وفيما يلي بعض الفوائد المحتملة للشمندر:

يحتوي الشمندر على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين C والبوتاسيوم والحديد والفولات، ويحتوي الشمندر على مركبات مضادة للأكسدة مثل البيتانين وهي التي قد تساعد في محاربة الجذور الحرة وتقليل التأثيرات الضارة للأكسدة في الجسم.

يساعد الشمندر في تحسين وظيفة القلب وتقليل ضغط الدم نتيجة لاحتوائه على مركبات تسمى النيترات التي يمكن أن تسهم في توسيع الأوعية الدموية، بالإضافة إلى أن الشمندر تساعد في تحسين أداء التمرين بزيادة كفاءة الأكسجين في الجسم، وله تأثير إيجابي على صحة الكبد.

المصدر: البوابة

كلمات دلالية: أطعمة فصل الشتاء تعزيز المناعة البطاطا الحلوة الحمضيات التاريخ التشابه الوصف البطاطا الحلوة فی فصل الشتاء فیتامین سی

إقرأ أيضاً:

المسند: لا تستعجلون في تخزين الملابس الشتوية

الرياض

وجه خبير الطقس والمناخ، الأستاذ الدكتور عبدالله المسند، نصيحتع للجميع، بشأن تخزين الملابس الشتوية بعد قدوم فصل الربيع.

وأكد المسند عبر حسابه على منصة “إكس”، قائلًا:” عادةً يُعتبر فصل الربيع الأكثر مطرًا في نجد، يليه فصل الشتاء، ثم الخريف”.

وتابع: “يض الناس يستعجلون في تخزين ملابس الشتاء، ظنًّا منهم أن موجات البرد قد انتهت، والأفضل الانتظار حتى بداية أبريل على الأقل، فقد نتفاجأ بموجة برد عابرة”.

إقرأ أيضًا

الأرصاد: نعيش الآن فصل الربيع أرصاديا.. فيديو

مقالات مشابهة

  • تناولها في السحور- 5 أطعمة لتنقية جسمك من السموم
  • مرصد جيمس ويب يسبر أغوار حضّانة نجوم مذهلة
  • دراسة: الرجال أكثر عرضة للإصابة بمرض باركنسون
  • للأمهات الجديدة.. أطعمة تزيد من وزن الرضيع
  • المسند: لا تستعجلون في تخزين الملابس الشتوية
  • الخضيري يكشف فوائد مذهلة للصوم.. فيديو
  • يقضي على قشرة الرأس .. فوائد مذهلة للثوم
  • أكثر الأدوية المزورة التي يتناولها الملايين
  • تجميد المساعدات الأميركية يهدد جهود مكافحة الإيدز في أفريقيا
  • كابي فرج رئيسا لنقابة مزارعي البطاطا في البقاع