مع تساقط الأمطار وانتشار البرد.. أطعمة صحية تقوي المناعة
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
أطعمة صحية في فصل الشتاء.. تزامنا مع التقلبات الجوية الشديدة، التي تشهدها البلاد في هذه الأيام، تعرض لكم بوابة الأسبوع في السطور التالية أهم الأطعمة التي ينصح بتناولها لأجل تقوية المناعة والتمتع بصحة جيدة في فصل الشتاء.
أطعمة تقوي المناعةوتوفر الأسبوع لمتابعيها كل ما يخص الأطعمة الصحية وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
تساهم القرفة سواء كمشروب أو تمت إضافتها للأطعمة كنوع من التوابل، في الشعور بالدفء، حيث تزيد من تدفق الدم، وتنشط الدورة الدموية في الجسم، بالإضافة إلى دورها في تقوية المناعة.
تعمل الأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل المليئة ممتازة لأحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة بشكل خاص للدورة الدموية، على تعزيز إطلاق أكسيد النيتريك الذي يوسع الأوعية الدموية، ويزيد من تدفق الدم، ويساعد على التدفئة، ويرفع من درجة حرارة الجسم.
يساعد الجوز على تحفيز إنتاج أكسيد النيتريك المفيد على تحسين تدفق الدم، والشعور بالدفء، وذلك بسبب احتوائه على المركبات المفيدة، مثل الأرجينين، وحمض ألفا ليبويك، وفيتامين E.
يعتبر الشاي الأخضر من أفضل المشروبات التي ينصح بها في الشتاء، حيث يرفع من كفاءة جهاز المناعة، ويعزز من نشاط الدورة الدموية، ويرفع معدل حرق الدهون، مما يشعر متناوله بالدفء، وذلك لتمتعه بمضادات الأكسدة.
الثوميساعد الثوم على التدفئة، حيث يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة المفيدة لتقوية المناعة، ومركبات الكبريت، التي تشمل الأليسين الذي يزيد من تدفق الدم في الأنسجة، ويخفض من ضغط الدم، عن طريق إرخاء الأوعية الدموية.
تعمل الحمضيات مثل البرتقال والليمون والجريب فروت واليوسفي، على تقوية المناعة، وتقليل الالتهاب في الجسم، وتحسين تدفق الدم.
ويرجع ذلك إلى احتوائها على مضادات الأكسدة، مثل الفلافونويد، وسواء تم تناولها كثمار أو عصائر.
تحتوي الخضروات الورقية، مثل السبانخ والكرنب، تحتوي على نسبة عالية من النترات، ويعمل الجسم على تحويلها إلى أكسيد النيتريك، الذي يعمل بشكل قوي على توسيع الأوعية وينشط الدورة الدموية، مما يساعد على التدفئة، بالإضافة إلى أنها تقوي من المناعة.
يعد الفلفل الحار من أفضل الأطعمة التي تشعر متناولها بالدفء، حيث أنه برفع من درجة حرارة الجسم.
ويرجع ذلك إلى احتوائه على مادة «الكابسيسين»، التي تفيد في تعزيز تدفق الدم إلى الأنسجة، بالإضافة إلى فيتامين سي والعديد من مضادات الأكسدة، مما يساعد على تعزيز كفاءة جهاز المناعة لمحاربة العدوى.
يعمل الرمان على منح الجسم الطاقة والنشاط، وينشط الدورة الدموية في الجسم، حيث أنه يحتوي على فيتامين سي، ونسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة، مثل البوليفينول والنترات، والتي تساعد على تقوية المناعة، وتحسن من تدفق الدم والأكسجين في الأنسجة العضلية.
يعمل البصل على مكافحة العدوى باختلاف أنواعها، والتعزيز من كفاءة الجهاز المناعي، وتنشيط الدورة الدموية، من خلال زيادة اتساع الشرايين والأوردة.
ويتميز باحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة الفلافونويدية التي تفيد صحة القلب، و خصائص مضادة للالتهابات.
اقرأ أيضاًأكثر الأطعمة الصحية فائدة للجسم
ما هي الأطعمة التي تقاوم الأنيميا لدى الأطفال في سن الدراسة؟
يقوي المناعة والجهاز التنفسي.. تعرف على فوائد القرنفل الصحية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الطقس التقلبات الجوية أطعمة صحية أطعمة تقوي المناعة من مضادات الأکسدة الدورة الدمویة تقویة المناعة
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول المخلل علي فطار رمضان
تناول المخللات على الإفطار في رمضان يمكن أن يسبب بعض المشاكل الصحية بسبب احتوائها على نسبة عالية من الملح والمواد الحافظة. إليك بعض المخاطر المحتملة:
1. الجفاف والعطش: الملح الزائد في المخللات يؤدي إلى فقدان الجسم للماء، مما يزيد الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام.
2. اضطرابات الهضم: تناول المخللات على معدة فارغة قد يسبب تهيج المعدة، الحموضة، والانتفاخ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من التهابات المعدة أو القولون.
3. ارتفاع ضغط الدم: تحتوي المخللات على نسبة عالية من الصوديوم، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وهو أمر خطير لمن يعانون من مشاكل قلبية أو ارتفاع ضغط الدم المزمن.
4. احتباس السوائل: الإفراط في تناول الملح يسبب احتباس السوائل في الجسم، مما قد يؤدي إلى التورم والشعور بالانتفاخ.
5. اضطراب توازن المعادن في الجسم: كثرة تناول المخللات قد تؤثر على توازن المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما قد يسبب مشاكل في وظائف العضلات والأعصاب.
نصائح لتناول المخللات في رمضان بشكل صحي:
الاعتدال في الكمية، ويفضل تناولها بكميات قليلة بعد الإفطار وليس في البداية.
شرب كمية كافية من الماء لتعويض فقدان السوائل.
اختيار المخللات قليلة الملح أو المصنوعة منزليًا بدون مواد حافظة.
تجنبها تمامًا إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة، الكلى، أو ضغط الدم المرتفع.
إذا كنت تحب المخللات، فمن الأفضل تناولها بحذر لضمان صيام صحي ومريح.