فيتامين b.. فوائده وأهميته والاكلات الموجود بها
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
فيتامين B هو مجموعة من الفيتامينات المائية الذائبة في الماء والتي تشمل عدة أنواع مثل: B1 (ثيامين)، B2 (ريبوفلافين)، B3 (نياسين)، B5 (حمض البانتوثينيك)، B6 (بيريدوكسين)، B7 (بيوتين)، B9 (حمض الفوليك)، وB12 (الكوبالامين). تلعب هذه الفيتامينات دورًا هامًا في دعم وظائف الجسم المختلفة مثل النمو الخلوي، وصحة الجلد، وعملية الهضم، وإنتاج الطاقة، ودعم صحة الجهاز العصبي.
فيتامينات B لها العديد من الفوائد الصحية المهمة. هنا بعض الفوائد الرئيسية لبعض أنواع فيتامين B:
1. **B1 (ثيامين):** يساعد في دعم صحة الجهاز العصبي وتحويل الطعام إلى طاقة.
2. **B2 (ريبوفلافين):** يلعب دورًا في صحة البشرة والعيون ويساعد في تحويل الأطعمة إلى طاقة.
3. **B3 (نياسين):** يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكولسترول ودعم صحة الجلد والجهاز العصبي.
4. **B6 (بيريدوكسين):** يساهم في إنتاج النوروأدرينالين والسيروتونين، ويدعم وظائف الدماغ والجهاز المناعي.
5. **B9 (حمض الفوليك):** أساسي لصحة الأنسجة والخلايا وخاصة أثناء فترات النمو السريع مثل الحمل، ويقلل من خطر تشوهات الأنبوب العصبي للجنين.
6. **B12 (الكوبالامين):** يلعب دورًا هامًا في صحة الأعصاب وتكوين الدم، ويساهم في وظيفة الخلايا العصبية.
هذه الفيتامينات تعمل بشكل متكامل معًا لدعم صحة الجسم بشكل عام، وتوفير الطاقة اللازمة، ودعم العمليات الحيوية المختلفة داخل الجسم.
أهمية فيتامين bفيتامينات B ضرورية لصحة الجسم بشكل عام وتلعب أدوارًا حيوية في العديد من الوظائف الحيوية، بما في ذلك:
1. **إنتاج الطاقة:** تساعد فيتامينات B في تحويل الكربوهيدرات والدهون والبروتينات إلى طاقة يستخدمها الجسم.
2. **صحة الجهاز العصبي:** تلعب فيتامينات B دورًا هامًا في دعم وظائف الجهاز العصبي، بما في ذلك نقل الإشارات العصبية وصحة الأعصاب.
3. **صحة البشرة والشعر:** بعض أنواع فيتامين B مثل البيوتين (B7) تساهم في صحة البشرة والشعر.
4. **دعم الجهاز المناعي:** يلعب الفيتامين B6 دورًا في دعم الجهاز المناعي والحفاظ على وظيفته الصحية.
5. **تكوين الدم:** فيتامين B12 ضروري لتكوين الخلايا الحمراء في الدم وحفظها.
6. **تحفيز النمو والتطور:** فيتامين B يلعب دورًا مهمًا في تحفيز النمو والتطور السليم للجسم، وخاصةً في فترات مثل الحمل ونمو الأطفال.
بشكل عام، الفيتامينات B لها دور مهم في الحفاظ على صحة الجسم ودعم العديد من الوظائف الحيوية، وعدم كفايتها قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل فقر الدم واضطرابات الجهاز العصبي وغيرها من الاضطرابات الصحية.
الاكلات التي يوجد بها
هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات B المختلفة. إليك قائمة ببعض الأطعمة التي يمكن العثور عليها فيها:
1. **B1 (ثيامين):** الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان، البقوليات مثل العدس والفاصوليا، والمكسرات مثل اللوز والفستق.
2. **B2 (ريبوفلافين):** اللحوم مثل الدجاج واللحم البقري، والأسماك، والألبان ومشتقاتها، الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ.
3. **B3 (نياسين):** الدواجن، والأسماك، واللحوم الحمراء، والبقوليات مثل الفول والعدس، والبذور مثل البذور الشمسية.
4. **B6 (بيريدوكسين):** البطاطا، والموز، والدواجن، والأسماك، والبقوليات مثل الحمص والفاصوليا.
5. **B9 (حمض الفوليك):** الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والكرنب، والحمضيات مثل البرتقال والليمون، والحبوب الكاملة.
6. **B12 (الكوبالامين):** اللحوم مثل اللحم البقري والدجاج والأسماك، والألبان والبيض.
تناول تشكيلة متنوعة من هذه الأطعمة يمكن أن يساهم في الحصول على الكميات الكافية من فيتامينات B المختلفة لدعم الصحة العامة ووظائف الجسم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: صحة البشرة والشعر الحفاظ على صحة الجسم البشرة والشعر مستويات الكولسترول خفض مستويات الجهاز العصبي صحة البشرة إنتاج الطاقة الجهاز المناعي صحة الجلد اللحوم الحمراء الكولسترول تناول فيتامين ب
إقرأ أيضاً:
“ملتي فيتامين”.. هل تقلل حقاً من خطر الوفاة المبكرة؟
يمن مونيتور/وكالات
يعتقد الكثير من الناس أن تناول مركبات الفيتامينات المتعددة أو ما يعرف بـ”ملتي فيتامين” أمر إيجابي جداً لصحتهم ويعطيهم فوائد ومنافع تعوض ما ينقصهم من فيتامينات في تغذيتهم.
وإن كان هذا الكلام جزئياً صحيح، رغم أن لا شيء يعوض مصدر الفيتامينات الطبيعي، فإن هناك سلبيات أخرى لهذه الفيتامينات، حسب ما ذكرته دراسة أمريكية جديدة.
وخلص الباحثون من المعهد الوطني للسرطان في ماريلاند إلى أن هذه الفيتامينات لا تساعد الناس على العيش لفترة أطول وقد تكون لها سلبيات تزيد من احتمال الوفاة المبكرة، وفق الدراسة التي حللت السجلات الصحية لأكثر من 400 ألف بالغ لا يعانون أي أمراض مزمنة.
واكتشف الباحثون أن الأشخاص الذين يستهلكون هذه الفيتامينات بشكل يومي هم أكثر عرضة للوفاة المبكرة بنسبة قليلة مقارنة مع الأشخاص الذين لا يستخدمونها.
وتبين الدراسة أن المكملات الغذائية التي تحتوي على البيتا كاروتين، وهي مادة غذائية موجودة في بعض أنواع الخضروات والفواكه، يمكنها أن تزيد خطر الإصابة بسرطان الرئة أو أمراض القلب عكس تناول هذه المادة من المصدر مباشرة.
وكانت هناك أفكار سابقة عن أن هذه الفيتامينات تطيل العمر، لكن الباحثين لم يجدوا أي دليل يدعم هذه المزاعم، بل إن خطر الوفاة يزيد بنسبة 4% بين المستخدمين الذين يتناولون بانتظام هذه المكملات.
وحسب ما ذكره موقع الغارديان البريطاني الذي نقل الدراسة، فإن المكملات الغذائية على شكل فيتامينات لها مجموعة من الفوائد، ومنها إبطاء التدهور الإدراكي لسن الشيخوخة حسب ما بينته دراسة أخرى عام 2022، لكن هذه النتائج تحتاج أبحاثاً أخرى لتأكيدها.
وينصح الخبراء منذ مدة بتناول محدود للفيتامينات المصنعة والمكملات الغذائية وعدم الاقتصار عليها أو رؤيتها كبديل لنمط صحي متوازن.
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *
التعليق *
الاسم *
البريد الإلكتروني *
الموقع الإلكتروني
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
Δ
شاهد أيضاً إغلاق منوعاتالمذكورون تم اعتقالهم قبل أكثر من عامين دون أن يتم معرفة أسب...
ليست هجمات الحوثي وانماالشعب اليمني والقوات المسلحة الوطنية...
الشعب اليمني يعي ويدرك تماماانكم في صف العدوان ورهنتم انفسكم...
موقف الحوثيون موقف كل اليمنيين وكل من يشكك في مصداقية هذا ال...
What’s crap junk strategy ! Will continue until Palestine is...
بالعلامة الكاملة.. فنزويلا تحجز مقعدها في ربع نهائي كوبا أمريكا