وصفات أكل شتوية.. إليك طريقة عمل شوربة العدس وفوائدها الصحية
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
طريقة عمل شوربة العدس.. يتساءل بعض المواطنين عن وصفات الأكلات الشتوية، التي تٌشعر بالدفء عند انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء، ولعل أبرز هذه الأكلات هي شوربة العدس، التي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها.
شوربة العدسوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها طريقة عمل شوربة العدس، وفوائدها، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
تعد شوربة العدس مصدر جيد للطاقة، لأنها من البروتينات النباتية المفيدة للجسم، ومن أفضل الأكلات الشتوية، التي يفضلها الكثيرين، بسبب مذاقها اللذيذ، وما تحتوي عليه من فوائد صحية.
وتوجد فوائد عديدة لـ شوربة العدس، من بينها..
- شوربة العدس تنشط الدورة الدموية بالجسم.
- شوربة العدس تحتوي على الحديد وفيتامين سي.
- شوربة العدس تحتوي على سعرات حرارية منخفضة.
- شوربة العدس تحتوي على الألياف، وجيدة لـ أنقاص الوزن.
- شوربة العدس من البروتينات النباتية، وتعد مصدر للطاقة.
- شوربة العدس مفيدة لـ الجهاز الهضمي، وتسهل حركة الأمعاء.
- شوربة العدس من النشويات المعقدة، وتساهم في ضبط نسبة السكر بالدم.
- شوربة العدس مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، وتساعد على خفض نسبة الكوليسترول بالدم.
- شوربة العدس مطهر معوي، لأن من مكوناتها الثوم والبصل، وهم مضادان للبكتيريا والفطريات.
- ربع كيلو عدس أصفر.
- بصلة مقطعة.
- 5 فصوص الثوم.
- 2 عدد طماطم مقطعة.
- ربع كوب شعرية.
- ملعقة سمن.
- ملح.
- كمون.
- ماء.
- يغسل العدس الأصفر جيدا، ثم يتم تصفيته.
- ووضع كمية من الماء وعليها العدس المغسول في وعاء على النار.
- ثم قومي بإضافة البصل والثوم والطماطم، والشعرية بعد تحميرها إلي العدس.
- يترك العدس على نار هادئة حتى ينضج.
- ثم يتم خلط العدس في الخلاط جيدا.
- إضافة الملح والكمون وملعقة السمنه.
- واخيراً نضع العدس على النار مرة أخرى حتى يصبح جاهزاً للتقديم.
اقرأ أيضاًتحافظ على صحة القلب وتقوي المناعة.. تعرف على فوائد شوربة العدس
طريقة عمل شوربة العدس بالمقادير.. «أهم أكلة في الشتاء»
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: العدس طريقة عمل شوربة العدس عمل شوربة العدس فوائد شوربة العدس تحتوی على
إقرأ أيضاً:
5 علامات تدل على خروج سلوك طفلك عن السيطرة .. إليك حلول مجربة
ليس من غير المألوف أن يشعر الآباء أحيانًا بأن سلوك أطفالهم خارج عن السيطرة، فمعظم الأطفال يمرون بنوبات غضب، أو خرق للقواعد، أو تحديات سلوكية أخرى من وقت لآخر .
في كثير من الحالات، قد تشير هذه المشاكل السلوكية إلى عدم تلبية احتياجات الطفل أو أنه يواجه أمرًا مُرهقًا. ومع ذلك، قد تُشير هذه المشاكل أحيانًا إلى اضطراب سلوكي أو مشكلة عاطفية أكثر خطورة.
نناقش خلال السطور التالية كيفية تحديد ما إذا كان سلوك طفلك خارجًا عن السيطرة، والخطوات التي يمكنك اتخاذها لمساعدته، إن إدراك وجود مشكلة واتخاذ خطوات لتحسين سلوك طفلك يمكن أن يؤدي إلى نتائج أفضل.
-نوبات متكررة وشديدة
نوبات الغضب أمر طبيعي لدى الأطفال الصغار، لكنها تقل وتيرتها وشدتها مع تقدمهم في السن، إذا استمر طفلك في الشعور بنوبات غضب متكررة وحادة بعد سن الخامسة، فقد يكون ذلك علامة على معاناته من مشكلة سلوكية .
تشمل السلوكيات التي يُنظر إليها أحيانًا على أنها خارجة عن السيطرة عندما تحدث لدى الأطفال الأكبر سنًا ما يلي:
البكاء أو الصراخ أو الصراخ بشكل مفرط
الركل أو اللكم أو ضرب الآخرين
حبس أنفاسهم، أو ارتخاء أجسامهم، أو شدها
-تلويح بأذرعهم أو أرجلهم
غالبًا ما تكون نوبات الغضب هذه رد فعل على التوتر أو رغبة لم تُلبَّ، قد يلجأ الأطفال إلى هذا السلوك عندما لا يحصلون على ما يريدون أو عندما يرغبون في جذب انتباه الآخرين، كما يمكن أن تحدث نوبات الغضب هذه ردًا على الشعور بالتعب أو الجوع أو الإحباط.
عادةً ما تكون هذه النوبات قصيرة نسبيًا، ويتخلص منها معظم الأطفال تدريجيًا مع بدء الدراسة، إذا عانى طفلك من نوبات غضب طويلة الأمد أو استمرت نوبات الغضب بعد سن الخامسة، فقد يكون ذلك علامة على وجود مشكلة سلوكية.
-صعوبة في العلاقات الشخصية
علامة أخرى على أن سلوك طفلك قد يكون خارج نطاق السيطرة هي وجود مشاكل شخصية متكررة مع الأطفال والبالغين الآخرين.
تتضمن المشكلات الشائعة التي قد تلاحظها ما يلي:
قد يدخل طفلك في جدالات متكررة مع أطفال آخرين دون حلها أبدًا.
يلقي طفلك باللوم على الآخرين في هذه الصراعات ولا يستطيع أو لا يريد الاعتراف بكيفية مساهمة أفعاله في المشكلة.
ولا يستطيعون التعايش مع الأطفال الآخرين في المدرسة أو في الأماكن الأخرى.
إنهم يكافحون من أجل الحفاظ على الصداقات.
إنهم غالبا ما يتسببون في نفور البالغين الآخرين بسبب انفعالاتهم السلوكية.
في كثير من الأحيان يتم استبعادهم من الأنشطة الاجتماعية لأن الآخرين لا يريدون التعامل مع سلوكهم.
يمكن أن تؤدي هذه المشاكل الاجتماعية إلى شعور الأطفال بالعزلة وتؤثر سلبًا على احترامهم لذاتهم .
-مشاكل إدارة العواطف
من المشاكل الأخرى المرتبطة بالسلوك الخارج عن السيطرة لدى الأطفال صعوبة التحكم في مشاعرهم، فبينما يواجه الأطفال الأصغر سنًا صعوبة أكبر في التحكم في مشاعرهم، تتحسن هذه القدرة تدريجيًا مع تقدمهم في السن.
من ناحية أخرى، يواجه الأطفال الذين يعانون من اضطراب عاطفي وقتًا أكثر صعوبة في فهم ردود أفعالهم العاطفية والتحكم فيها.
-الاضطراب العاطفي
يتميز الخلل العاطفي بوجود مشاكل في تحديد العواطف والاستجابة لها بطرق مناسبة للعمر.
تشمل علامات الاضطراب العاطفي عند الأطفال ما يلي:
نوبات غضب شديدة وخارجة عن السيطرة
مشاعر الإحباط الشديد
مشكلة التعامل مع خيبة الأمل
البكاء المتكرر
المزاجات السلبية المتكررة
كيفية التعامل مع الخلل التنظيمي
ضعف التحكم في الانفعالات
قد يجد الأطفال ذوو السلوك الخارج عن السيطرة صعوبة في إدارة اندفاعاتهم بفعالية، وقد ينخرطون في أفعال دون مراعاة العواقب، مما يؤدي إلى مشاكل اجتماعية أو أكاديمية أو تأديبية.
تتضمن أمثلة السلوكيات الاندفاعية التي يمكن أن تسبب مشاكل ما يلي:
التمثيل للحصول على الاهتمام
المبالغة في رد الفعل عند الإحباط أو الغضب أو خيبة الأمل
الانخراط في سلوكيات محفوفة بالمخاطر مثل التدخين أو الشرب أو تعاطي المخدرات
عدم التفكير في عواقب الأفعال
الهجوم على الآخرين
مقاطعة الآخرين بشكل متكرر
أخذ الأشياء دون سؤال
-الشعور بعدم الصبر الشديد
قد يؤدي الاندفاع إلى العديد من المشاكل في حياة طفلك، ولكن عندما يفقد طفلك السيطرة على نفسه، قد تُصبح سلوكياته الاندفاعية خطيرة. في مثل هذه الحالات، قد يكون من المفيد تشجيع طفلك على التهدئة، ومساعدته على تحديد مشاعره وتسميتها، ثم التحدث عن طرق مناسبة للتعامل مع المشكلة.
-مشاكل سلوكية خطيرة
غالبًا ما يكون السلوك الخارج عن السيطرة أشد وطأة ويؤدي إلى عواقب وخيمة، ومن أمثلة هذه السلوكيات:
انتهاك القواعد بشكل كبير، مثل التغيب عن المدرسة، أو الهروب، أو البقاء خارج المنزل ليلاً
التنمر، والقتال، والقسوة تجاه الآخرين أو الحيوانات، أو أي أفعال أخرى قد تسبب الأذى
السرقة أو الكذب أو إتلاف ممتلكات الآخرين
رفض الامتثال لطلبات الكبار أو قواعدهم
إيذاء النفس ، أو أفكار الانتحار، أو السلوكيات الانتحارية
قد تشير أنماط السلوك هذه إلى اضطراب سلوكي، مثل اضطراب المعارضة والتحدي (ODD) أو اضطراب السلوك (CD). عادةً ما يظهر اضطراب المعارضة والتحدي بين سن الثامنة تقريبًا والثانية عشرة على الأكثر. قد يبدأ اضطراب السلوك قبل سن العاشرة، ولكن غالبًا ما يُشخص خلال فترة المراهقة .
ماذا تفعل إذا كان سلوك طفلك خارجًا عن السيطرة
إذا شعرتَ أن سلوك طفلكَ خارج عن السيطرة، فهناك خطواتٌ يمكنكَ اتخاذها لتحسين سلوكه. في العديد من المشاكل السلوكية، يمكن لاستراتيجيات التربية الفعّالة أن تساعد مُقدّمي الرعاية على التعامل مع التحديات السلوكية.
تتضمن بعض الاستراتيجيات التي يمكن أن تساعد في تحسين سلوك الأطفال ما يلي:
وضع قواعد منزلية واضحة : يجب على الآباء ومقدمي الرعاية وضع قواعد منزلية، وكتابتها، ومناقشتها مع الطفل. 6 إن وجود القواعد يمكن أن يساعد الأطفال على تعلم كيفية تنظيم سلوكهم بشكل أكثر فعالية.
إنشاء هيكل : يستفيد الأطفال من وجود هيكل في المنزل، خاصةً عند التعامل مع المشكلات السلوكية. ضع جدولًا زمنيًا، ليعرف طفلك ما يتوقعه كل يوم .
تحديد العواقب : بالإضافة إلى وضع القواعد، من الضروري وضع عقوبات متسقة لمخالفة قواعد المنزل. من أمثلة العواقب الفعّالة: العقاب بالوقت المستقطع، وتعويض المتضررين، وخسارة الامتيازات. كما أن العواقب المنطقية، مثل تنظيف الفوضى التي أحدثوها، قد تكون مفيدة أيضًا .
قدّم التعزيز : ابحث عن طرق لتحفيز طفلك على إدارة سلوكه بفعالية أكبر، امدحه عندما يقوم بالسلوكيات المرغوبة. أنشئ نظام مكافآت ، مثل جدول ملصقات، حيث يمكن للطفل الحصول على مكافأة محددة مقابل نمط سلوكي جيد.
المصدر: verywellmind