تألق بالمطبخ.. وصفة دجاج بجبنة الموزريلا الشهية مع نصائح لإعدادها بمهارة
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
تعتبر وصفة الدجاج بجبنة الموزريلا واحدة من الوصفات اللذيذة والمحبوبة. تتميز هذه الوصفة بتوازن نكهات الدجاج الطري مع الجبنة الذائبة والتوابل المميزة.
وفي هذا المقال، ستقدم بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها نظرة عامة على طريقة إعداد طبق الدجاج بجبنة الموزريلا.
تألق بالمطبخ.. وصفة دجاج بجبنة الموزريلا الشهية مع نصائح لإعدادها بمهارةطريقة عمل الدجاج بجبنة الموزريلاإليكم طريقة بسيطة لإعداد الدجاج بجبنة الموزريلا:
مكونات:
- صدور دجاج
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- زيت زيتون
- صوص الطماطم
- موزريلا مبشورة
- ثوم مفروم
- زعتر وأعشاب طازجة (اختياري)
الخطوات:
1.
2. في مقلاة عميقة، يُسخن زيت الزيتون ويُشوح الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيًا.
3. يضاف الثوم المفروم ويُقلب لمدة قصيرة حتى ينبعث عبيره.
4. يُضاف صوص الطماطم ويطهى الخليط لبضع دقائق.
5. تُرش الجبنة الموزريلا المبشورة فوق قطع الدجاج.
6. يُغطى القدر ويُترك حتى تذوب الجبنة وينضج الدجاج تمامًا.
7. يُزين بالزعتر والأعشاب الطازجة إذا كنت تفضل.
ويمكن تقديم هذه الوجبة مع الأرز أو الخضروات المشوية.
طريقة عمل فطيرة اللحم والبطاطا بالكريمة.. تحفة ذواقة لمحبي الطهي بمقادير بسيطة.. طريقة عمل ستيك اللحم في البيت استمتع بنكهات الطهي الشرقي.. طريقة عمل فتة اللحمة اللذيذة نصائح لصنع وجبة الدجاج بجبنة الموزريلابالتأكيد، إليك بعض النصائح لصنع وجبة الدجاج بجبنة الموزريلا:
1. اختيار الدجاج:
- استخدم صدور دجاج طرية ونضرة للحصول على نتيجة أفضل.
2. التتبيل:
- قم بتتبيل قطع الدجاج قبل الطهي لفترة لتمتص النكهات. يمكنك استخدام مزيج من الملح والفلفل الأسود والأعشاب المفضلة لديك.
3. الزيت والشواء:
- استخدم زيت الزيتون لشواء قطع الدجاج، وتأكد من أن المقلاة تكون ساخنة بما يكفي للحصول على لون ذهبي.
4. الثوم والصوص:
- أضف الثوم المفروم في المرحلة المناسبة لتفوح رائحته بشكل لذيذ. كما يمكنك تحضير صوص الطماطم المنزلي لطعم أفضل.
5. استخدام الجبنة:
- اختر جبنة موزريلا عالية الجودة وقم بتبشيرها فوق الدجاج عندما يكون الطهي تقريبًا جاهزًا.
6. تحت الشواية:
- لتحسين قوام الجبنة، يمكن وضع الوجبة تحت الشواية لبضع دقائق حتى تصبح الجبنة ذهبية ومقرمشة.
7. الزينة والتقديم:
- قم بتزيين الطبق بالأعشاب الطازجة أو الزعتر لإضافة لمسة نهائية جميلة. قدم الدجاج بجبنة الموزريلا فورًا للاستمتاع بالطعم اللذيذ.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الدجاج طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
انخفاض ملحوظ في أسعار السلع الغذائية بالتزامن مع تراجع معدلات التضخم
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شهدت الأسواق انخفاض ملحوظ في أسعار معظم السلع الغذائية الأساسية خلال الفترة الأخيرة، مما يخفف العبء عن كاهل المواطنين.
وكشف حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، عن تراجع واضح في أسعار المنتجات الغذائية المختلفة، بالتزامن مع انخفاض معدلات التضخم لأدنى مستوياتها منذ ثلاث سنوات.
انخفاض أسعار منتجات الألبانوأوضح، أن أسعار الجبن بأنواعها شهدت انخفاض ملموس، حيث يتراوح سعر كيلو الجبنة البيضاء حاليا بين 120 و180 جنيها، بينما تباع الجبنة التركية بسعر يتراوح بين 220 و280 جنيها للكيلو.
وأضاف، أن الجبنة القريش متوفرة بأسعار تتراوح بين 80 و120 جنيها للكيلو، في حين يتراوح سعر نصف كيلو الجبنة الفيتا بين 38 و45 جنيها.
كما تراجعت أسعار الألبان بشكل ملحوظ، ليصل سعر اللبن الجاموسي إلى ما بين 35 و48 جنيها، بينما يتراوح سعر اللبن البقري بين 20 و25 جنيها للتر.
تراجع أسعار الزيت والسلع الأساسيةوفيما يخص الزيوت، أكد أن سعر لتر الزيت يتراوح حاليا بين 65 و77 جنيها، فيما انخفضت أسعار المكرونة السائبة لتتراوح بين 20 و30 جنيها للكيلو.
كما سجل الدقيق انخفاض ليتراوح سعره بين 18 و25 جنيها، بينما تراجع سعر السكر ليبدأ من 32 جنيها ويصل إلى 37 جنيها للكيلو.
ترجع أسعار البيضوشهدت أسعار البيض انخفاض كبيرًا، حيث يتراوح سعر طبق البيض الأحمر بين 110 و130 جنيها، في حين يباع طبق البيض البلدي بسعر يتراوح بين 95 و110 جنيهات.
تراجع التضخموأرجع هذا التراجع في الأسعار إلى الانخفاض الحاد في معدلات التضخم خلال شهر فبراير الماضي، حيث سجل التضخم أدنى مستوياته منذ ثلاث سنوات، مما انعكس إيجاب على أسعار العديد من المنتجات.
وأشار إلى أن معدل التضخم الأساسي انخفض إلى 9.4% في مارس، مؤكدًا أن هذا يدل على نجاح السياسات النقدية المتشددة التي تبناها البنك المركزي المصري في السيطرة على الضغوط التضخمية الناتجة عن الصدمات الاقتصادية وسلاسل الإمداد العالمية خلال العامين الماضيين.
صحة مطروح تضبط ربع طن أغذية فاسدة وتحرر 5 محاضر خلال حملات مكثفة