يعتبر قمر الدين حلوى تقليدية محبوبة في عدة ثقافات حول العالم، تتميز طريقة عمل قمر الدين بالبساطة والمكونات الأساسية. 

وفي هذا الموضوع، توضح بوابة الفجر الإلكترونية كيفية إعداد قمر الدين بخطواته المتسلسلة والمواد اللازمة، مشيرين إلى السحر الفني والثقافي الذي يرافق هذه الحلوى التقليدية.

تحلية لذيذة.. قمر الدين بالمهلبية بخطوات سهلة لتتذوق الطعم التقليدي بلمسة جديدةطريقة عمل قمر الدين في البيت

لتحضير قمر الدين في المنزل، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:
- 2 كوب من العجينة الطازجة للعجينة (يمكنك استخدام عجينة جاهزة)
- 1.

5 كوب من التمر، منزوع البذر ومقطع إلى قطع صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل
- ملعقتان كبيرتان من السمنة أو الزبدة المذابة
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)
- سكر ناعم للتزيين

الخطوات:
1. قم بخلط التمر المفروم مع القرفة والقرنفل في وعاء.
2. افتح العجينة وقطعها إلى أجزاء صغيرة.
3. قم بفرد كل جزء من العجينة لتكون قريبة من شكل دائري.
4. ضع ملعقة صغيرة من مزيج التمر في منتصف كل دائرة.
5. قم بطي العجينة حول التمر لتشكل شكل نصف دائرة.
6. استخدم أصابعك لتشكيل حواف العجينة وتأكيد الإغلاق.
7. اختر نمطًا لتزيين الحواف باستخدام أداة حادة.
8. ضع القمر الدين في صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
9. اخبز في فرن محمى مسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يحمر.

بعد الخطوات السابقة، يمكنك رش سطح قمر الدين بالسكر الناعم.

"هشة وطرية"..طريقة عمل البقلاوة الشهية في المنزل بأقل التكاليف طريقة عمل هريسة الذرة.. أسهل الوصفات لأشهى الحلويات طريقة عمل الزلابية المصرية.. أفضل الوصفات لأشهى الحلويات حلى قمر الدين بالمهلبية

لتحضير حلى قمر الدين بالمهلبية، يمكنك اتباع هذه الخطوات:

المكونات:
- قمر الدين (وفقًا للوصفة السابقة)
- مهلبية جاهزة أو محضرة في المنزل
- قليل من المكسرات المفرومة (اختياري)

الخطوات:
1. اتبع خطوات تحضير قمر الدين حتى تصل إلى الخطوة 8.
2. في وعاء عميق، قم بخلط المهلبية جيدًا حتى تصبح ناعمة.
3. ضع قمر الدين في صينية التقديم.
4. قم بسكب المهلبية برفق فوق قمر الدين المرتب.
5. دعي الحلوى تبرد لبضع ساعات في الثلاجة لتتماسك.

تكملة اختيارية:
6. قبل التقديم، رش المكسرات المفرومة على وجه المهلبية لإضافة نكهة وقوام إضافي.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: ملعقة صغیرة من طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

غني بالكالسيوم.. طريقة تحضير السحلب بمذاق لا يقاوم

يعد السحلب من المشروبات الشتوية المفيدة واللذيذة، ويمكن تحضير السحلب بخطوات بسيطة للحصول على مذاقه الغني وفوائده من الكالسيوم والدهون الصحية داخل المكسرات التي يحتاجها الجسم.

من مطبخك.. طريقة فعالة ومجربة للتخلص من رائحة الفم الكريهةتحمي من مرض خطير.. فوائد المشي في الصباح

طريقة تحضير السحلب بخطوات بسيطة

مكونات السحلب

1 كوب من اللبن 
نصف كوب سكر البودرة
4 ملاعق كبيرة نشا 
1 كوب جوز هند  
2 ملعقة صغيرة فانيليا 
دقيق
نصف كوب من السمسم   

طريقة تحضير السحلب 

ضعي اللبن البودرة والنشا وجوز الهند في وعاء على النار، ثم ضيفي الفانيليا والسمسم والدقيق.

قومي بتقليب المكونات على النار حتى الحصول على القوام المطلوب.

ضيفي اللبن بالتدريج للحصول على قوام سلس، ثم ضعي السكر وزيني السحلب بالمكسرات، وقدمي ساخنًا.

مقالات مشابهة

  • بعد رفع المدة التأمينية.. كيف يمكنك معرفة مدة اشتراكك في التأمينات؟
  • طريقة عمل حمص الشام على طريقة نجلاء الشرشابي.. مكونات سهلة
  • المحلي يكسب.. إكسسوارات ومفروشات رمضان بلمسة «هدير»
  • ناهد شاكر تفاجئ سيمون: شادية قالت عنك لذيذة
  • طريقة عمل حشوة دجاج للسمبوسة بخطوات سهلة
  • طريقة عمل كريب الشوكولاتة بخطوات بسيطة
  • مؤسسة RVF تطلق وحدة تحلية شمال غزة لتوفير مياه آمنة لآلاف الأطفال العائدين وعائلاتهم
  • 30 نوع مختلف.. قائمة عصائر رمضان 2025
  • مي عز الدين تحتفل بعيد الحب .. هل تعيش قصة جديدة؟
  • غني بالكالسيوم.. طريقة تحضير السحلب بمذاق لا يقاوم