تحلية لذيذة.. قمر الدين بالمهلبية بخطوات سهلة لتتذوق الطعم التقليدي بلمسة جديدة
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
يعتبر قمر الدين حلوى تقليدية محبوبة في عدة ثقافات حول العالم، تتميز طريقة عمل قمر الدين بالبساطة والمكونات الأساسية.
وفي هذا الموضوع، توضح بوابة الفجر الإلكترونية كيفية إعداد قمر الدين بخطواته المتسلسلة والمواد اللازمة، مشيرين إلى السحر الفني والثقافي الذي يرافق هذه الحلوى التقليدية.
تحلية لذيذة.. قمر الدين بالمهلبية بخطوات سهلة لتتذوق الطعم التقليدي بلمسة جديدةطريقة عمل قمر الدين في البيتلتحضير قمر الدين في المنزل، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 2 كوب من العجينة الطازجة للعجينة (يمكنك استخدام عجينة جاهزة)
- 1.
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل
- ملعقتان كبيرتان من السمنة أو الزبدة المذابة
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)
- سكر ناعم للتزيين
الخطوات:
1. قم بخلط التمر المفروم مع القرفة والقرنفل في وعاء.
2. افتح العجينة وقطعها إلى أجزاء صغيرة.
3. قم بفرد كل جزء من العجينة لتكون قريبة من شكل دائري.
4. ضع ملعقة صغيرة من مزيج التمر في منتصف كل دائرة.
5. قم بطي العجينة حول التمر لتشكل شكل نصف دائرة.
6. استخدم أصابعك لتشكيل حواف العجينة وتأكيد الإغلاق.
7. اختر نمطًا لتزيين الحواف باستخدام أداة حادة.
8. ضع القمر الدين في صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
9. اخبز في فرن محمى مسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يحمر.
بعد الخطوات السابقة، يمكنك رش سطح قمر الدين بالسكر الناعم.
"هشة وطرية"..طريقة عمل البقلاوة الشهية في المنزل بأقل التكاليف طريقة عمل هريسة الذرة.. أسهل الوصفات لأشهى الحلويات طريقة عمل الزلابية المصرية.. أفضل الوصفات لأشهى الحلويات حلى قمر الدين بالمهلبيةلتحضير حلى قمر الدين بالمهلبية، يمكنك اتباع هذه الخطوات:
المكونات:
- قمر الدين (وفقًا للوصفة السابقة)
- مهلبية جاهزة أو محضرة في المنزل
- قليل من المكسرات المفرومة (اختياري)
الخطوات:
1. اتبع خطوات تحضير قمر الدين حتى تصل إلى الخطوة 8.
2. في وعاء عميق، قم بخلط المهلبية جيدًا حتى تصبح ناعمة.
3. ضع قمر الدين في صينية التقديم.
4. قم بسكب المهلبية برفق فوق قمر الدين المرتب.
5. دعي الحلوى تبرد لبضع ساعات في الثلاجة لتتماسك.
تكملة اختيارية:
6. قبل التقديم، رش المكسرات المفرومة على وجه المهلبية لإضافة نكهة وقوام إضافي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة من طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
قبل تناول المكملات الغذائية.. لا تنسَ اتباع هذه الخطوات
يهتم عدد كبير من الأفراد بتناول المكملات الغذائية بصفة يومية، فالمكملات الغذائية لها أهمية كبيرة في إمداد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها، حيث تلعب المعادن والفيتامينات دورًا مهما في إمداد الجسم بمستويات الطاقة المختلفة وإصلاح الخلايا وتنظيم عمل الهرمونات.
ولكن يوضح تقرير أصدره موقع “تايمز أوف انديا” قاعدة هامة تعظم من الفوائد التي يحصل عليها الفرد من تناول المكملات الغذائية، وسنتعرف عليها في السطور التالية.
30 دقيقةأوضح التقرير الصادر عن موقع “تايمز أوف انديا”، أنه يجب على الأفراد الذين يتناولون المكملات الغذائية بصفة مستمرة أن يحرصوا على تطبيق قاعدة 30 دقيقة حتى تعظم الاستفادة من تلك المكملات وتساعد الجسم في الامتصاص السليم للمعادن والفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الفرد، وتتلخص تلك القاعدة في ترك مسافة بين تناول المكملات الغذائية ومشروبات الكافيين لا تقل عن 30 دقيقة (قبل أو بعد).
احذر من القهوة والشايوحذر التقرير من تناول المكملات الغذائية بالقرب من توقيت شرب القهوة أو الشاي، لما فيه من عناصر تؤثر على طريقة امتصاص الجسم لتلك الفيتامينات، فالكافيين له تأثير مدر للبول، ما سيؤثر على الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، مثل فيتامين سي، وفيتامين ب، هذا بالإضافة إلى إعاقة الكافيين لامتصاص الحديد وتداخل الكافيين مع امتصاص فيتامين د.
كما وجه التقرير بتجنب شرب القهوة والشاي لبضع ساعات قبل تناول المكملات الغذائية أو بعدها، وذلك حتى يحصل الفرد على الفائدة الكاملة من المعادن والفيتامينات نتيجة امتصاص الجسم لها بشكل أفضل.
فيتامين د ومشروبات الكافيينوأضاف التقرير أن شرب مشروبات الكافيين يقلل من امتصاص الجسم لفيتامين د، لأن الكافيين يعمل على التداخل وإعاقة الجسم في الاستخدام الأمثل للفيتامين، ونصح الأطباء بضرورة تناول فيتامين د مع الماء العادي لتحقيق أقصى استفادة منه.
كما ينصح الأطباء بضرورة تناول الجرعات اليومية من المعادن والفيتامينات من المصادر الغذائية اليومية مثل الفواكه والخضراوات الخضراء كالسبانخ والقرنبيط والمكسرات والبذور والبرتقال والجزر، وتناول المكملات الغذائية كعنصر مساعد في حالة نقص المعادن والفيتامينات.
ونصح التقرير الأفراد أيضًا بتناول كوب من عصير البرتقال مع الحديد، حيث يساهم فيتامين سي الموجود في عصير البرتقال في معالجة الحديد بشكل أكثر فعالية لجسم الفرد.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد