تحلية لذيذة.. قمر الدين بالمهلبية بخطوات سهلة لتتذوق الطعم التقليدي بلمسة جديدة
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
يعتبر قمر الدين حلوى تقليدية محبوبة في عدة ثقافات حول العالم، تتميز طريقة عمل قمر الدين بالبساطة والمكونات الأساسية.
وفي هذا الموضوع، توضح بوابة الفجر الإلكترونية كيفية إعداد قمر الدين بخطواته المتسلسلة والمواد اللازمة، مشيرين إلى السحر الفني والثقافي الذي يرافق هذه الحلوى التقليدية.
تحلية لذيذة.. قمر الدين بالمهلبية بخطوات سهلة لتتذوق الطعم التقليدي بلمسة جديدةطريقة عمل قمر الدين في البيتلتحضير قمر الدين في المنزل، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 2 كوب من العجينة الطازجة للعجينة (يمكنك استخدام عجينة جاهزة)
- 1.
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل
- ملعقتان كبيرتان من السمنة أو الزبدة المذابة
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)
- سكر ناعم للتزيين
الخطوات:
1. قم بخلط التمر المفروم مع القرفة والقرنفل في وعاء.
2. افتح العجينة وقطعها إلى أجزاء صغيرة.
3. قم بفرد كل جزء من العجينة لتكون قريبة من شكل دائري.
4. ضع ملعقة صغيرة من مزيج التمر في منتصف كل دائرة.
5. قم بطي العجينة حول التمر لتشكل شكل نصف دائرة.
6. استخدم أصابعك لتشكيل حواف العجينة وتأكيد الإغلاق.
7. اختر نمطًا لتزيين الحواف باستخدام أداة حادة.
8. ضع القمر الدين في صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
9. اخبز في فرن محمى مسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يحمر.
بعد الخطوات السابقة، يمكنك رش سطح قمر الدين بالسكر الناعم.
"هشة وطرية"..طريقة عمل البقلاوة الشهية في المنزل بأقل التكاليف طريقة عمل هريسة الذرة.. أسهل الوصفات لأشهى الحلويات طريقة عمل الزلابية المصرية.. أفضل الوصفات لأشهى الحلويات حلى قمر الدين بالمهلبيةلتحضير حلى قمر الدين بالمهلبية، يمكنك اتباع هذه الخطوات:
المكونات:
- قمر الدين (وفقًا للوصفة السابقة)
- مهلبية جاهزة أو محضرة في المنزل
- قليل من المكسرات المفرومة (اختياري)
الخطوات:
1. اتبع خطوات تحضير قمر الدين حتى تصل إلى الخطوة 8.
2. في وعاء عميق، قم بخلط المهلبية جيدًا حتى تصبح ناعمة.
3. ضع قمر الدين في صينية التقديم.
4. قم بسكب المهلبية برفق فوق قمر الدين المرتب.
5. دعي الحلوى تبرد لبضع ساعات في الثلاجة لتتماسك.
تكملة اختيارية:
6. قبل التقديم، رش المكسرات المفرومة على وجه المهلبية لإضافة نكهة وقوام إضافي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة من طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
التمر: كنز غذائي أساسي على مائدة الإفطار في رمضان
أميرة خالد
يُعد التمر من أفضل الأطعمة التي يُستحب تناولها عند الإفطار في شهر رمضان، فهو مصدر طبيعي للطاقة وسريع الامتصاص، مما يساعد الصائم على استعادة نشاطه بعد ساعات طويلة من الصيام.
ويختلف عدد التمرات التي يُنصح بتناولها حسب احتياجات الجسم وظروف كل شخص، ولكن بشكل عام، يُفضل تناول 3 إلى 5 تمرات عند الإفطار، وذلك للاستفادة القصوى من فوائده الصحية دون زيادة غير ضرورية في السعرات الحرارية.
ويحتوي التمر على السكريات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة بسرعة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتعويض النقص الناتج عن الصيام، وبفضل احتوائه على الألياف، يساعد التمر في تحسين عملية الهضم والوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي.
وتقليل الشعور بالجوع، فالألياف الموجودة في التمر تمنح الشعور بالشبع، مما يقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام بعد الإفطار، والتمر غني بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم، مما يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
ويفضل أن يكتفي كبار السن بعدد أقل من التمرات، خاصة إذا كانوا يعانون من أمراض مزمنة، والأشخاص الذين يسعون للحفاظ على وزن صحي أو فقدان الوزن يُنصحون بعدم الإفراط في تناول التمر بسبب محتواه العالي من السعرات، ولمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السكر أو منخفض الكربوهيدرات، يُفضل الاعتدال في تناول التمر.
ولتعزيز فوائد التمر يجب تناوله مع كوب من الماء للمساعدة على ترطيب الجسم وتحسين الامتصاص، وإدراجه ضمن وجبات متوازنة تحتوي على مصادر أخرى للبروتين والألياف، والاعتدال في الكمية لتجنب زيادة الوزن أو ارتفاع نسبة السكر في الدم.
إقرأ أيضًا
رجل أمن بالحرم النبوي يعطي مفتاح سيارته للزوار لأخذ التمر منها.. فيديو
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية