يُعدّ الكمون توابلًا غنية بالعناصر الغذائية، وكان يُستخدم قديمًا في الطب لعلاج العديد من الأمراض. بذور الكمون، بشكل مستطيل أو بيضاوي الشكل، تحمل الفوائد الغنية بالنشويات، البروتينات، الدهون، والفيتامينات والمعادن. يشتمل على الحديد، المغنيسيوم، الكالسيوم، البوتاسيوم، والزنك. يُستخدم الكمون بشكل شائع في التنحيف، ويُفضل تناوله مع الليمون لتعزيز الفوائد الصحية.

 


الليمون، بطعمه الحامض، يُستخدم على نطاق واسع في الطهي وصنع العصائر. يحتوي الليمون على الكربوهيدرات، الدهون، البروتينات، الألياف، والعديد من المعادن والفيتامينات. فهو غني بالمغنيسيوم، البوتاسيوم، الزنك، الحديد، والفسفور، ويحتوي على فيتامين C وفيتامين B6.

فوائد الكمون والليمون على الريق:

يعتبر خليط الكمون والليمون مفيدًا لعملية التنحيف وخاصةً في منطقة البطن. يُفضل تناولهما على الريق لتحقيق أقصى فوائدهما. يمكن تحضيرهما بوصفتين:

1. يُغلى كوب من الماء، ثم يُضاف شرائح ليمون ناضج ومقدار ملعقة كمون غير مطحون. بعد 12 ساعة، يُشرب كوب على الريق أو يُقسم للاستهلاك خلال اليوم.

2. في وصفة أخرى، يُغلى الماء مع قرفة، زنجبيل، وكمون مطحون. بعد التحضير، يُضاف عصير ليمونة. يُشرب كوب على الريق وكوب آخر بين الوجبات.

تُلاحظ أن هذا الخليط يُعزّز أيضًا انتظام الطمث لدى النساء ويُساعد على تخفيف الهبات الساخنة بعد سن اليأس. يُنصح بتجنبه لمرضى ارتفاع ضغط الدم والنساء الحوامل.


الكمون والليمون يشكلان تحالفًا قويًا لصحة الجسم، إليك مزيد من المعلومات حول فوائدهما:

 فوائد الكمون:
1. غني بالمواد الغذائية: يحتوي الكمون على النشويات والبروتينات والدهون والفيتامينات (A، B المركب، C، D، E) والمعادن (حديد، مغنيسيوم، كالسيوم).
 
2. تحفيز الهضم: يُعزز الكمون عملية الهضم ويخفف من الانتفاخ والغازات، ويُعتبر علاجًا فعّالًا للمشاكل المعوية.

3. تقليل الوزن: يُستخدم الكمون كمكمل غذائي في بعض حميات التخسيس نظرًا لدوره في تسريع عمليات الأيض.

 فوائد الليمون:
1. غني بفيتامين C: يحتوي الليمون على كمية كبيرة من فيتامين C، الذي يُعزز جهاز المناعة ويحمي الجسم من الأمراض.

2. تحسين هضم الطعام: حمض الليمون يساعد في هضم الطعام وامتصاص المواد الغذائية بشكل أفضل.

3. مضاد للأكسدة: يحتوي الليمون على مركبات مضادة للأكسدة تقي الخلايا من التلف وتقلل من خطر الأمراض المزمنة.

فوائد الخليط:
1. تنحيف فعّال: خليط الكمون والليمون يعمل على تنشيط عمليات الهضم ويُعزز حرق الدهون، مما يساعد في فقدان الوزن.

2. تحسين وظائف القولون: يُعتبر هذا الخليط فعّالًا في تقليل مشاكل القولون وتحسين الهضم.

3. تنظيم الطمث: للنساء بعد سن اليأس، يُساعد الخليط على انتظام الطمث وتخفيف الهبات الساخنة.

استخدام هذا الخليط يفترض أن يكون جزءًا من نمط حياة صحي، يشمل الغذاء المتوازن والنشاط البدني. يُفضل استشارة الطبيب قبل بدء أي نظام غذائي جديد، خاصةً للأشخاص ذوي الحالات الصحية الخاصة.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الكمون الليمون فوائد الليمون فوائد

إقرأ أيضاً:

لا تتناول هذه الأطعمة قبل النوم بـ 3 ساعات على الأقل.. «تصيبك بالأرق»

يجهل الكثير من الأشخاص أن تناول بعض الأطعمة قبل النوم؛ يؤثر بالسلب على الصحة والنوم، لأنها قد تسبب في مشكلات بالجهاز الهضمي، كما أنها تحتاج وقت للهضم، أو تؤدي إلى اضطرابات في النوم أو صعوبة في الاستغراق فيه، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات أو  الدهون أو الألياف، لذا لا تتناول هذه الأطعمة قبل النوم.

تقول الدكتورة إيمان كامل استشار التغذية العلاجية لـ «الوطن» بعض الأطعمة تساعد على تعزيز «الميلاتونين» للمساعدة على النوم، وبعض الأطعمة تجعلك غير قادر على النوم ومستيقظ لفترات طويلة من الليل وتصيبك بالقلقل والاضطرابات المزعجة، لذا، تجنب تناول هذه الأطعمة قبل النوم.

لا تتناول هذه الأطعمة قبل النوم الأطعمة الدهنية والمقلية: لأنه تكون غنية بالدهون مثل الوجبات السريعة، والتي تستغرق وقت طويل في الهضم، ويسبب شعور بعدم الراحة ويؤثر على جودة النوم، وتزيد من خطر الإصابة بحرقة المعدة وارتجاع المريء. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الثيوبرومين والكافيين مادتان، توديا إلي صعوبة في النوم وتسبب الشوكولاتة حرقة في المعدة لدى بعض الأشخاص. يعد تناول الأطعمة الحارة قبل النوم يسبب عسر الهضم وحرقة في المعدة، وصعوبة في النوم، وتسبب الأرق وتزيد من أعراض ارتجاع المريء خاصة عند الاستلقاء. اي مشروبات تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية والتي تبقى في الجسم لعدة ساعات، لأنها تؤثر على جودة النوم وينصح بتجنبها قبل النوم بعدة ساعات. الأطعمة المملحة مثل اللحوم المدخنة لأنها تحتوي على كميات عالية من التيرامين المسؤول عن تحفيز إنتاج النورإيبينفرين، ويؤدي إلى الأرق، والموالح تؤدي إلي احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم.

ماذا تتناول قبل النوم تناول وجبات خفيفة غنية بالبروتين وقليلة الدهون قبل النوم، مثل «الزبادي اليوناني أو المكسرات». يفضل تناول الوجبات الرئيسية قبل النوم بساعتين إلى 3 ساعات لتتجنب عسر الهضم. تجنب تناول الكافيين والنيكوتين قبل النوم بعدة ساعات.

مقالات مشابهة

  • الشطة تمنحك فوائد صحية عديدة.. تعرف عليها
  • أخبار سعيدة لمحبي الشاي| 6 فوائد صحية لاتتوقعها.. كم كوب يكفي يوميا
  • فنجان قهوة على الريق.. كيف يؤثر على جسمك بالسلب والإيجاب؟
  • يقوي الكبد والكلى.. فوائد الكمون المغلي على صحة الجسم
  • هتخلي صحتك زي الحصان.. أفضل 10 أطعمة تتناولها على الريق
  • لا تتناول هذه الأطعمة قبل النوم بـ 3 ساعات على الأقل.. «تصيبك بالأرق»
  • فوائد مذهلة.. اليوسفي يزيل السموم من الكبد
  • ٨ فوائد صحية للكركم.. تحميك من المتاعب
  • 7 فوائد صحية لعصير الصبار.. لن تتوقعها
  • «الكمون والشمر والقرفة».. وصفة خارقة لعلاج «نزلات البرد»