بدون لحوم.. طريقة عمل طاجن بطاطس بوريه
تاريخ النشر: 17th, November 2023 GMT
طاجن بطاطس بوريه من الأكلات الأقتصادية التي يمكنك تطبيقها في المنزل و تقديمها لأفراد أسرتك بمذاق لذيذ و غير تقليدي.
قدم الشيف محمود سعد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل طاجن بطاطس بوريه .
مقادير طاجن بطاطس بوريه
كيلو بطاطس مهروسة
كوب حليب
ملعقتين زبدة
ملعقتين بقدونس
٢ فص ثوم
١ فلفل احمر حار
٢ بياض بيض
ملح فلفل
كمون
ملعقتين بقسماط
طريقه تحضير طاجن بطاطس بوريه
نهرس البطاطس مع الثوم وملح وفلفل ورشة كمون مع كوب الحليب ومكعب زبده ويقلب مع البقدونس ونضع المكونات في الطاجن ونضع الفلفل الاحمر بالداخل ويرش علي الوجه رشة بقسماط وتدخل فرن تأخذ لون ذهبي وبالهنا والشفا .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
150 كجم لحوم فاسدة في قبضة رقابة حفر الباطن
كشفت حملة رقابية مكثفة، نفذها قسم الأسواق والمسالخ في مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة حفر الباطن، عن تداول كميات من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وأسفرت الحملة التي استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية والأسواق في المحافظة، عن ضبط ومصادرة نحو 150 كيلوجرامًا من اللحوم الفاسدة.
أخبار متعلقة نائب أمير الشرقية يرفع الشكر للقيادة على دعمهم لحملة جود المناطق أمير الشرقية يشكر القيادة الحكيمة على دعمها السخي لحملة جود المناطقوأفاد مكتب الوزارة في حفر الباطن، أن اللحوم المضبوطة تنوعت بين لحوم تالفة نتيجة سوء التخزين، وأخرى أعيد تجميدها بشكل مخالف للاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى كميات كبيرة مجهولة المصدر، مما يشكل خطرًا على صحة المستهلكين.
وأكدت الوزارة أن فرق الرقابة الميدانية، قامت على الفور باتخاذ الإجراءات النظامية اللازمة بحق المخالفين، وفقًا للوائح والأنظمة المعتمدة في هذا الشأن، مشددةً على أنها لن تتهاون في تطبيق العقوبات الرادعة بحق كل من يتلاعب بصحة وسلامة المستهلكين.
وتأتي هذه الحملة في إطار جهود وزارة البيئة والمياه والزراعة المستمرة لتكثيف الرقابة على الأسواق والمسالخ في جميع أنحاء المملكة، بهدف ضمان التزام المنشآت الغذائية بتطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية، وحماية المستهلكين من أي ممارسات ضارة.
واهابت الوزارة بالمستهلكين بضرورة التأكد من مصادر اللحوم التي يشترونها، والإبلاغ الفوري عن أي مخالفات يشتبهون بها، وذلك عبر القنوات الرسمية المتاحة، مؤكدةً أن صحة وسلامة المواطنين والمقيمين تأتي على رأس أولوياتها.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا