"دور أطباء المجازر فى الإشراف الطبى على اللحوم البيضاء" ورشة عمل بالشرقية
تاريخ النشر: 16th, November 2023 GMT
قال اللواء دكتور محمد إبراهيم متولى، مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، إن المديرية نظمت ورشة عمل بعنوان (دور أطباء المجازر فى الإشراف الطبى على اللحوم البيضاء داخل محافظة الشرقية)، و ذلك بحضور كل من: الدكتور محمد عبد الحميد يوسف مدير عام الإدارة العامة للصحة العامة والمجازر، والدكتور عاطف عوض الله مدير إدارة الدواجن، ومديرى الإدارات بالمديرية وأقسام الصحة العامة والمجازر بالإدارات الخارجية، وعدد كبير من الأطباء والإداريين العاملين بالمديرية.
أوضح مدير مديرية الطب البيطري أن الورشة جاءت فى إطار نقل الخبرات بين الإدارات الفنية المختلفة، فى إطار سعى المديرية بشأن بذل الجهود للحفاظ على الثروة الداجنة والصحة العامة للمواطنين.
وألقت الدكتورة ريهام عبد الرحمن الطبيبة بإدارة المجازر محاضرة عن دور أطباء المجازر فى الاشراف الطبى على اللحوم البيضاء داخل محافظة الشرقية، إستعرضت فيها أهمية الرقابة البيطرية على اللحوم والدواجن، بالإضافة إلى دور الطبيب البيطرى داخل المجزر، وخطوات الكشف ومتابعة أعمال الذبح وخطوات الذبح، والدور الرقابى لأطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، ودور الأطباء البيطريين فى الحرص على مراقبة الاسواق ومحال عرض وبيع الدواجن، ودورهم داخل المستشفيات والمطاعم ومراكز الشباب.
وفي نهاية اللقاء، كرم مدير المديرية؛ الأطباء المتميزين فى إدارة الأمراض المشتركة واقسام الصحة العامة بالادارة الخارجية، مؤكدا مواصلة جهود مديرية الطب البيطرى بالشرقية للحفاظ على الثروة الحيوانية والداجنة وزيادة إنتاجيتها، وتوفير غذاء من أصل حيواني آمن وصحي والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ورشة عمل الطب البيطرى بيطرى الشرقية الإشراف الطبي اللحوم البيضاء على اللحوم
إقرأ أيضاً:
توقيع عقد تأجير وحق انتفاع لمجزر شبرا الخيمة مع إحدى شركات القطاع الخاص
قالت وزيرة التنمية المحلية الدكتورة منال عوض، إن الوزارة تعمل على تنفيذ خطة شاملة لتطوير المجازر الحكومية بجميع محافظات الجمهورية، وذلك بالتنسيق مع الوزارات والجهات المعنية.
جاء ذلك خلال حضور وزيرة التنمية المحلية ومحافظ القليوبية المهندس أيمن عطية، اليوم الإثنين في مقر الوزارة، مراسم توقيع عقد تأجير وحق الانتفاع لمجزر شبرا الخيمة بين محافظة القليوبية وشركة (بان) للمقاولات العامة والاستثمار التجاري.
وأضافت الوزيرة: "أن الوزارة تولي اهتمامًا كبيرًا بتطبيق المعايير الصحية والبيئية في المجازر، لضمان توفير لحوم آمنة وصحية للمواطنين والحفاظ على البيئة، كما تعمل على طرح المجازر المطورة للاستثمار أمام شركات القطاع الخاص المتخصصة للحفاظ على الاستثمارات التي ضختها الدولة في هذا المشروع المهم".
وتابعت: "أن الوزارة ستواصل جهودها خلال الفترة القادمة بالتنسيق مع المحافظات للعمل على تطوير ودعم المشروعات الإنتاجية وتحقيق الاستدامة الاقتصادية واستغلال الأصول غير المستغلة وتحويلها لمشروعات ناجحة وزيادة الإنتاج بالتعاون مع شركات القطاع الخاص".
وأشارت إلى أن القطاع الحيواني على رأس تلك القطاعات التي تهتم بها الحكومة باعتبارها من أهم القطاعات الاستراتيجية في توفير الغذاء للمواطنين، بما يساهم في توفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة ومناسبة لجميع المواطنين.
من جانبه، قال محافظ القليوبية، إن المجازر الحكومية بالمحافظة قد شهدت تطويرًا ورفع كفاءة، وذلك في إطار تنفيذ توجيهات القيادة السياسية للدولة لإيجاد منظومة حديثة واقتصادية لإدارة وتشغيل كل المجازر التي سيتم تطويرها ورفع كفاءتها حفاظًا على استثمارات الدولة، مقدمًا شكره لوزيرة التنمية المحلية على دعمها المستمر لجهود المحافظة في استغلال الموارد الموجودة وحسن استغلالها بصورة جيدة.
وأكد رئيس مجلس إدارة شركة بان للمقاولات العامة والاستثمار التجاري عمرو مصطفى سالم التزام الشركة بكافة بنود التعاقد بما يساهم في حسن إدارة وتشغيل مجزر شبرا الخيمة وفقًا لأحدث المعايير المعمول بها في ذلك المجال، وتحقيق أقصى استفادة لمحافظة القليوبية من المشروع لتعظيم مواردها ورفع كفاءة التشغيل لهذا المشروع بكفاءة واستدامة.
وقع على العقد، إيهاب سراج الدين السكرتير العام لمحافظة القليوبية وعمرو مصطفى سالم رئيس مجلس إدارة شركة (بان) للاستثمار.
اقرأ أيضاًوزيرة التنمية المحلية تبحث الفرص الاستثمارية وإقامة مشروعات جديدة فى القليوبية
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ القليوبية يشهدان توقيع عقد تأجير وحق انتفاع بمشروع الـ30 مليون بيضة بالخانكة
وزيرة التنمية المحلية توجه بسرعة البت فى كافة طلبات التصالح على مخالفات البناء
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية