فوائد الحلبة في الشتاء: الاستفادة القصوى والاستخدام الصحيح
تاريخ النشر: 16th, November 2023 GMT
يُعتبر الشتاء فترة تتطلب اهتمامًا خاصًا بالصحة، ومن بين العديد من الأعشاب والتوابل الفعّالة، تبرز الحلبة بفوائدها الصحية المتعددة. تعد الحلبة (Fenugreek) من النباتات التي تنمو في المناطق الحارة، وتتميز بخصائصها الطبية والتغذوية القيمة. في هذا المقال، سنلقي نظرة على فوائد الحلبة في فصل الشتاء وكيفية استخدامها بشكل صحيح.
1. تقوية الجهاز المناعي:يُعزَّز تناول الحلبة في الشتاء من قوة الجهاز المناعي، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية المفيدة. 2. تسكين الحساسية والزكام:تحتوي الحلبة على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للحساسية، مما يساهم في تخفيف الأعراض المرتبطة بنزلات البرد والحساسية في فصل الشتاء.3. تحسين صحة الجهاز التنفسي:تُعتبر الحلبة مفيدة لتحسين صحة الجهاز التنفسي وتخفيف مشاكل الربو والسعال. 4. تنظيم مستويات السكر في الدم:تحتوي الحلبة على الألياف الغذائية والمركبات النباتية التي تُساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يكون مهمًا خاصة في مواجهة التقلبات الغذائية في الشتاء.5. دعم الهضم:يمكن استخدام الحلبة لتحسين عملية الهضم وتخفيف مشاكل مثل الانتفاخ والغازات، وذلك بفضل تأثيراتها المهدئة على الجهاز الهضمي.6. الاستخدام الصحيح للحلبة:الشاي بالحلبة: غمر ملعقة صغيرة من الحلبة في كوب من الماء الساخن واتركها لبضع دقائق. يمكن إضافة عسل أو ليمون حسب الذوق.الحلبة في الوجبات: يمكن إضافة مسحوق الحلبة إلى الطهي، سواء في الحساء أو الصلصات أو الخبز.التنبيه:يجب استشارة الطبيب قبل تناول الحلبة بكميات كبيرة، خاصة للأفراد الذين يعانون من حالات صحية خاصة. النعناع الأخضر: الفوائد الاستخدامات وطرق التحضير تعرف على فوائد الريحان للصحة
الحلبة تعد إضافة مفيدة ولذيذة لتغذيتنا الشتوية، ولكن يجب استخدامها بشكل متوازن ومعتدل. من خلال استغلال فوائد الحلبة في الشتاء، يمكن تعزيز الصحة العامة والاستعداد لاستقبال فصل البرد بروح معنوية وجسدية قوية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الحلبة مضادة للالتهابات الحلبة الشتاء الأجواء الباردة فوائد الحلبة فی الشتاء الحلبة فی
إقرأ أيضاً:
يمنع أضرار الكحك.. مفاجآت عن الترمس يكشفها جمال شعبان
نصح الدكتور جمال شعبان عميد معهد القلب بتناول الترمس في العيد بدون ملح
و الحلبة المنبتة
لمكافحة أضرار كحك العيد.
واضاف جمال في منشور له على الفيسبوك بالمقارنة مع البقوليات الأخرى فإن الترمس:يحتوي على سعرات حرارية أقل ولكنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الثيامين والريبوفلافين
وفيتامين سي والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك
أحد أغنى مصادر البروتين والألياف النباتية وعلى الأقل ضعف كمية البقوليات الأخرى
يحتوي على نسبة أقل بكثير من الكربوهيدرات ، مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم
مصدر مهم للبوليفينول والزياكسانثين ،
والتي تشمل مضادات الأكسدة المفيدة
ومركبات فيتوستيرول لخفض الكوليسترول
مصدر جيد لجميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة ، بما في ذلك الأرجينين ، الذي يخفض ضغط الدم
مصدر لبروتين جاما كونجلوتين الجديد ، والذي قد يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم.
فاتح للشهية يقوي الجسم و يقوى الأعصاب وينشطها ، يحسن الأنيميا
مدر للبول يخفض الضغط المرتفع حيث يستخدم بدون ملح .
يساعد في تحسين عملية هضم الطعام لأنه من الحبوب الغنية بالألياف ويقي من سرطان القولون
يقوي الجهاز المناعي
يساعد على تخفيض نسبة الدهون والكولسترول الضار في الدم يحافظ علي سلامة القلب والاوعية الدموية
يعمل على نقاء ونضارة البشرة عند المرأة ويحافظ علي سلامة الجلد.
يعمل كمضاد لبعض الأمراض الجلدية مثل الاكزيما والصدفية.
يحسن مقاومة الانسولين ويكافح السكر من النوع التاني
الحلبة المنبتة
لمكافحة أضرار كعك العيد
ينصح بتناول مشروب الحلبة بصفة منتظمة أيام العيد
لتلاشي الآثار الضارة الناتجة عن كعك العيد
حيث تحتوي الحلبة علي مادة “الجلاكتوفتان”
التي تخفض مستوي السكر والكوليسترول
كما تحتوي علي آلياف تمتص الدهون
وحمض الاجانيين الذي ينشط الجهاز الهضمي
كما ينصح بتناول مشروب القرفة والشاي السادةوممارسة رياضة المشي خلال عيد الفطر لأنهما يخلصان الجسم من أضرار الكحك.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي