مرض المرارة.. نظام غذائي متكامل لمريض المرارة
تاريخ النشر: 15th, November 2023 GMT
تعتبر المرارة هي عضو صغير يقع تحت الكبد وتلعب دورًا هامًا في عملية الهضم، ويمكن أن يواجه الأفراد مشاكل صحية مع المرارة، مثل التهاب المرارة أو وجود حصوات صفراوية.
وفيما يلي، تقدم بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها النظام الغذائي المناسب لمريض المرارة.
مرض المرارة.. نظام غذائي متكامل لمريض المرارة النظام الغذائي المناسب لمريض المرارةلمريض المرارة، يُفضل اتباع نظام غذائي يساعد في تقليل الضغط على المرارة وتجنب تفاقم الأعراض.
1. الحفاظ على وزن صحي: تجنب زيادة الوزن السريع، حيث يمكن أن يزيد ذلك من فرص تكوّن حصى المرارة.
2. تقليل الدهون الغذائية: تجنب الأطعمة الغنية بالدهون، خاصة الدهون المشبعة، لأنها يمكن أن تثير نوبات ألم المرارة.
3. زيادة الألياف الغذائية: تناول كميات كافية من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، وذلك لتحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي.
4. تقليل الكميات الكبيرة من الوجبات: تناول وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلًا من وجبات كبيرة، لتقليل الضغط على المرارة.
5. تجنب الأطعمة المحفزة: تجنب الأطعمة والمشروبات التي قد تحفز المرارة مثل الشوكولاتة، والقهوة، والتوابل الحادة.
ما هي الأغذية التي ينصح مريض المرارة بتناولهاينصح مريض المرارة بتناول الأطعمة التي تساعد في تقليل الحمل على المرارة وتحسين عملية الهضم. إليك بعض الأطعمة التي يمكن أن تكون مفيدة:
1. الخضروات الورقية الخضراء: مثل السبانخ والكرنب، والتي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والعناصر الغذائية المفيدة.
2. الفواكه الطازجة: خاصة الفواكه التي تحتوي على الكثير من الماء مثل البطيخ والبرتقال.
3. الحبوب الكاملة: مثل الشوفان والأرز البني، التي تعزز الألياف وتساعد في التخلص من فضلات الهضم.
كل ما تريد معرفته عن مرض البهاق ما هو مرض الصدفية وما أعراضه؟ تعرف على مرض الايدز4. البروتينات الخفيفة: مثل الدجاج المشوي أو السمك، والتي تمثل مصدرًا صحيًا للبروتين.
5. الألياف الذائبة: موجودة في الشوفان والتفاح والبرتقال، وتساعد في تنظيم عملية الهضم.
6. الزيوت الصحية: مثل زيت الزيتون، والذي يحتوي على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة.
ما هي الأغذية التي ينصح مريض المرارة بتناولهالتخفيف أعراض مشاكل المرارة، يُنصح للمريض تجنب بعض الأطعمة التي قد تزيد من الضغط على المرارة أو تثير تهيجها. إليك بعض الأطعمة التي يُنصح بتجنبها:
1. الدهون المشبعة: مثل اللحوم الدهنية والوجبات السريعة، حيث يمكن أن تزيد من إفرازات المرارة.
2. الأطعمة الحارة والتوابل القوية: مثل الفلفل الحار والثوم، والتي يمكن أن تزيد من الالتهابات والتهيج.
3. الأطعمة الغنية بالكوليسترول: مثل البيض الصفار والكبد، حيث يمكن أن يسهم زيادة الكوليسترول في تكوين الحصى.
4. المأكولات المقلية: تجنب الطعام القلي، حيث يحتوي على كميات كبيرة من الدهون.
5. المشروبات الكحولية: يمكن أن تتسبب في تهيج المرارة وتفاقم الأعراض.
6. المشروبات الغازية والمنتجات الغازية: يمكن أن تسبب الغازات والتمدد في الجهاز الهضمي.
7. الشوكولاتة والمشتقات الكاكاوية: يمكن أن تسبب التحفيز للمرارة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: المرارة الأطعمة التی على المرارة عملیة الهضم یمکن أن
إقرأ أيضاً:
فوائد غير متوقعة للخضراوات والفواكه البنفسجية
كشف علماء من جامعة نيكولاس كوبرنيكوس في بولندا أن الفواكه والخضروات ذات اللون البنفسجي تحمل فوائد صحية مهمة.
أشارت مجلة Nutrients إلى أن دراسة أجراها علماء من جامعة نيكولاس كوبرنيكوس في بولندا بينت أن الفواكه والخضروات البنفسجية مثل التوت البنفسجي، والكشمش الأسود، والبطاطس الحلوة الأرجوانية، والكرنب الأرجواني يمكن أن تعزز تعافي الجسم بعد النشاط البدني وتحمي الخلايا من الشيخوخة.
ويعود التأثير الإيجابي لهذه الأطعمة إلى احتوائها على مركبات الأنثوسيانين، الصبغات الطبيعية التي تعطي النباتات لونها البنفسجي، والتي تعمل كمضادات أكسدة، تقلل الالتهابات، وتدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
وأوضح الباحثون أن الأنثوسيانين يؤثر على المسارات الخلوية الرئيسية مثل Nrf2 وNF-κB، مما يساعد الجسم على مقاومة الإجهاد التأكسدي، وهو السبب الرئيس للإرهاق والتلف الخلوي بعد التمارين المكثفة.
وأشارت الدراسة إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون أطعمة غنية بالأنثوسيانين يظهرون تكيفا أسرع مع النشاط البدني ومقاومة أعلى للأمراض المزمنة.
ورغم أن نسبة امتصاص الأنثوسيانين في الجسم منخفضة، حيث يصل حوالي 2% فقط إلى الخلايا، يبحث العلماء عن طرق لتحسين الفعالية عبر تطوير أشكال مغلفة بالكبسولات والمستحلبات النانوية، كما يُوصى بدمج الأطعمة البنفسجية مع فيتامين C لتعزيز الامتصاص.
ويؤكد مؤلفو الدراسة أن إدراج الخضروات والفواكه البنفسجية بانتظام في النظام الغذائي يمكن أن يكون وسيلة بسيطة وآمنة لتعزيز الصحة، زيادة قدرة الجسم على التحمل، وإبطاء عمليات الشيخوخة.
ملامح تسوية انتخابية مرتقبة: لا مغتربين وتأجيل تقني