ارتفاع إنتاج البيض والحليب وانخفاض لحوم الدجاج في تركيا
تاريخ النشر: 15th, November 2023 GMT
أنقرة (زمان التركية) – كشفت هيئة الإحصاء التركية عن بيانات إنتاج لحوم الدواجن والحليب ومشتقاته خلال شهر سبتمبر 2023.
ووفقا لهذا؛ ارتفع في سبتمبر الإنتاج السنوي لبيض الدجاج بنسبة 2.6 بالمئة في سبتمبر؛ وانخفض عدد الدجاج المذبوح بنسبة 8.3 بالمئة، ووتراحع إنتاج لحم الدجاج بنسبة 8.9 بالمئة، وإنتاج لحم الديك الرومي بنسبة 32.
وانخفض الإنتاج الشهري من لحوم الدجاج بنسبة 5,7% ليصل إلى 191 ألفاً و454 طناً.
فيما ارتفع الإنتاج الشهري من بيض الدجاج بنسبة 0,2% ليصل إلى مليار و763 مليون و340 ألف وحدة.
وزادت كمية حليب البقر التي جمعتها مزارع الألبان التجارية في سبتمبر بنسبة 4.6 في المائة سنويا.
وفي حين ارتفع الإنتاج السنوي من الجبن البقري بنسبة 7.7 في المائة، وإنتاج العيران بنسبة 6.5 في المائة، وإنتاج الزبادي بنسبة 4 في المائة، وإنتاج حليب الشرب بنسبة 0.4 في المائة؛ انخفض إنتاج الزبدة بنسبة 8.6 في المئة.
وانخفضت كمية حليب البقر التي تجمعها مؤسسات الألبان التجارية بنسبة 4.5 في المائة شهريا لتصل إلى 786 ألف 213 طن، وارتفع إنتاج حليب الشروب بنسبة 11 بالمئة شهريا ليصل إلى 123 ألفا و742 طنا.
Tags: الحليبانتاج الحليبتركيالحوم الدجاجالمصدر: جريدة زمان التركية
كلمات دلالية: الحليب انتاج الحليب تركيا لحوم الدجاج فی المائة
إقرأ أيضاً:
ذمار .. تأهيل 1400 مزارع لتعزيز الإنتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي
يمانيون../
شهدت محافظة ذمار تنفيذ برنامج تدريبي ميداني مكثف استهدف 1400 مزارع من مختلف المديريات، بهدف تحسين الإنتاج الزراعي بشقيه النباتي والحيواني. البرنامج، الذي استمر 15 يومًا، جاء برعاية وزارة الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية، وبتمويل الوحدة التنفيذية لإدارة تمويلات المشاريع والمبادرات الزراعية في المحافظة.
تركز التدريب على إكساب المزارعين مهارات وخبرات حديثة باستخدام منهجية المدارس الحقلية، حيث شملت الأنشطة تدريبًا على تحسين إنتاج محاصيل الحبوب كالقمح والشعير، بالإضافة إلى الذرة والبقوليات والخضار والفواكه. كما تم تقديم إرشادات حول تطوير إنتاج الثروة الحيوانية، وتربية النحل وإنتاج العسل، واستخدام الأساليب الحديثة لمكافحة الآفات الزراعية.
في مديرية وصاب السافل، تم تدريب 200 مزارع على زراعة البن والخضروات والفواكه، بينما استفاد 100 مزارع في وصاب العالي من تدريبات حول تحسين الإنتاج الزراعي وتصحيح الممارسات الخاطئة. وفي مديريات أخرى مثل عنس، ميفعة عنس، جهران، وعتمة، ركز التدريب على التوسع في زراعة الحبوب والخضروات واستخدام السماد العضوي وتقنيات الري الحديث، مع التأكيد على تحسين ظروف الإيواء والتغذية للثروة الحيوانية ومنع ذبح الإناث.
وفي مديرية الحداء، تم تدريب المزارعين على إنشاء بنوك مجتمعية للبذور ومكافحة الآفات، بينما تضمنت أنشطة مديرية ضوران تطوير مهارات ما بعد الحصاد وتحسين التسويق. وفي مديرية مغرب عنس، ركز التدريب على استصلاح الأراضي الزراعية وزيادة إنتاج البن والعسل.
نائب مدير قطاع الزراعة في المحافظة، المهندس حافظ الجنيد، أوضح أن هذه التدريبات تهدف إلى نقل المعرفة للمزارعين وتعزيز قدراتهم لاتخاذ قرارات سليمة لحل المشكلات الزراعية. وأكد أهمية المدارس الحقلية في تحقيق شراكة فاعلة بين المزارعين تسهم في النهوض بالقطاع الزراعي، وتحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز الأمن الغذائي.
البرنامج التدريبي في ذمار يعد خطوة واعدة نحو تحسين الإنتاجية الزراعية، ودعم التنمية الريفية، وتحقيق استدامة زراعية تعزز الأمن الغذائي الوطني.
بعملين صالحين فقط .. تُدخَل الجنة ويباعَد بينك وبين النار