القيمة الغذائية لخلطة الحلبة مع العسل.. استكشاف فوائد هذا التحالف الصحي
تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT
تعتبر خلطة الحلبة مع العسل واحدة من الوصفات الطبيعية التقليدية التي يُعتقد أن لها فوائد صحية عديدة، فالحلبة والعسل لديهما خصائص علاجية مثيرة للاهتمام، وعندما تدمج معًا، يمكن أن تكون لهما تأثيرات إيجابية على الصحة.
وفيما يلي، تنشر بوابة الفجر الإلكترونية تفاصيل كاملة حول فوائد خلطة الحلبة مع العسل.
القيمة الغذائية لخلطة الحلبة مع العسل.. استكشاف فوائد هذا التحالف الصحيما هي الفوائد المحتملة للحلبة مع العسل؟
تعتبر خلطة الحلبة مع العسل مصدرًا للعديد من الفوائد الصحية المحتملة، وعلى الرغم من أن هذه الفوائد ليست بالضرورة مدعومة بالأدلة العلمية بشكل كامل، إلا أن الاستخدام التقليدي لهذه الخلطة يظهر بعض النتائج الإيجابيةن وإليك بعض الفوائد المحتملة:
تقوية المناعة: يُعزى إلى الحلبة والعسل القدرة على تعزيز جهاز المناعة ومساعدة الجسم في مقاومة الأمراض والالتهابات.تأثير مضاد للالتهابات: يحتوي الكركمين الموجود في الحلبة على خصائص مضادة للالتهابات، وبالتالي يمكن أن يساعد في تخفيف الالتهابات في الجسم.تهدئة الحلق وعلاج السعال: يُستخدم الخليط لتهدئة الحلق وتخفيف التهابات الجهاز التنفسي. يُقال أنه قد يكون فعالًا في علاج السعال.تحسين الهضم: يُزعم أن تناول الحلبة مع العسل يمكن أن يُحسِّن عملية الهضم ويساعد في تهدئة المشاكل الهضمية.تخفيف الألم: يعتبر الكركمين مركبًا معروفًا بخصائصه المضادة للألم، وقد يكون للحلبة مع العسل تأثيرًا ملطفًا على الألم.مكافحة الأكسدة: يحتوي العسل والحلبة على مضادات الأكسدة، والتي قد تلعب دورًا في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة في الجسم.تحسين الصحة العامة: يُعتبر تناول الحلبة مع العسل جزءًا من نمط حياة صحي وقد يساهم في تحسين الصحة العامة.مع ذلك، يجب أن يكون هناك توازن بين الفوائد المحتملة واحتمالية حدوث تفاعلات غير مرغوب فيها، خاصةً إذا كانت هناك حالات صحية معينة أو إذا كنت تتناول أدوية أخرى. يفضل دائمًا استشارة الطبيب قبل بدء أي نظام غذائي أو استخدام علاجات طبيعية.
تعرف على فوائد فيتامين E للبشرة غني بالفيتامينات والمعادن.. فوائد عديدة لـ "التمر" في الصباح تقوية المناعة وتأخير الشيخوخة.. 10 فوائد لتناول عصير البرتقال القيمة الغذائية للحلبة والعسل
الحلبة: هي مصدر غني بالمركبات الغذائية المفيدة. إليك قيمة غذائية تقريبية لكمية 100 غرام من الحلبة المجففة:
تحتوي الحلبة أيضًا على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأخرى مثل فيتامين C، فيتامين B6، المغنيسيوم، والكالسيوم.
العسل: قيمة التغذية للعسل تعتمد على عدة عوامل، بما في ذلك نوع العسل والبيئة التي تم فيها جمعه. إليك قيمة غذائية تقريبية لملعقة كبيرة (نحو 21 جرام) من العسل:
السعرات الحرارية: نحو 64 سعرة حرارية.الكربوهيدرات: نحو 17.3 جرام.السكريات: نحو 17.2 جرام.الفيتامينات والمعادن: يحتوي العسل على كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C، والبوتاسيوم، والكالسيوم.يُشدد على أن العسل يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة التي لها فوائد صحية، ولكن يجب استخدامه بحذر لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية للعسل أو السكر.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
أكثر من 20 ألف مستفيد من القروض البيضاء الميسرة لتعزيز الإنتاج الزراعي بسلاسل القيمة
تتجاوز أهمية سلسلة القيمة مجرد التركيز على عملية الإنتاج، لتسهم في إنشاء آلية تعاون فعالة بين الفاعلين الرئيسيين، مما يساعدهم في وضع سياسات استراتيجية وتقنيات مناسبة. وهذا يسهم في تحسين العمليات وتوزيع الموارد بشكل أكثر فعالية. تعزز هذه الأنشطة أيضاً قدرة صغار المنتجين على مواجهة التحديات مثل نقص الإنتاج والغذاء، مما يؤدي إلى زيادة دخلهم واستدامة مشاريعهم.
الثورة / يحيى الربيعي
في هذا السياق، يبيِّن المهندس شمسان المنيري، منسق برنامج سلاسل القيمة لمحاصيل الحبوب في البرنامج الوطني لسلاسل القيمة، أن مؤسسة بنيان التنموية تمكنت، بالشراكة مع الجمعيات التعاونية الزراعية في الحديدة والجوف، بدعم وتنسيق شركاء التنمية في اللجنة الزراعية في وزارة الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية والسلطات المحلية ومجمل الفعاليات المجتمعية، من تحقيق العديد من الإنجازات. حيث بلغ عدد المستفيدين من القروض البيضاء الميسرة أكثر من 20 ألف مستفيد.
بالإضافة إلى ذلك، تم إنشاء 673 مدرسة حقلية وأُجريت 2019 جلسة إرشادية. كما تم التعرف على 8 نماذج إبداعية في مجالات مختلفة، وإنجاز 18 دراسة.
وأشار المهندس شمسان إلى أنه تم استصلاح 57,189 هكتارا من الأراضي الزراعية وزراعة 40,000 هكتار من الصحراء، مما أسفر عن إنتاج 40,000 طن من المحاصيل. وكانت الزيادة في كمية الحبوب المنتجة 52.54 طن.
كما تم إنجاز مشروعي الزراعة في الصحراء والكثبان الرملية والأراضي الصالحة في محافظة الحديدة، حيث تم زراعة الدخن والدجرة بحصيلة قدرها 150,986 طناً، وقد بلغت حصيلة الدخن 140,396 طنا وتمت تعبئته في أكياس حجم 40 جرام بعدد 3,509.55 كيس، في حين بلغت حصيلة الدجرة 10.59 طن وزعت في أكياس حجم 40 جراما بعدد 264.70 كيس.
علاوة على ذلك، تم زراعة الذرة الرفيعة الحمراء والبيضاء (قيرع) والذرة الزعر الشاحبي بحصيلة إجمالية قدرها 191,095 طناً، مقسمة بين الأنواع المختلفة. وبلغ عدد الجمعيات التي تم إقراضها عدد كبير من المزارعين، مما يعكس الجهود المبذولة لدعم القطاع الزراعي وتعزيز الأمن الغذائي في البلاد.
التطلع إلى المستقبل
واختتم المنيري حديثه بالتأكيد على أن المستقبل في اليمن يحمل وعودًا بالتجديد والازدهار. بفضل العزيمة والإرادة التي أظهرها اليمنيون بكافة مكوناتهم، يمكننا أن نرى تحولًا حقيقيًا في القطاع الزراعي. سيظل هؤلاء الفلاحون الأبطال الحقيقيون، الذين يتطلعون نحو تغييرات جذرية تنعكس إيجابيًا على مجتمعهم واقتصادهم.
وأشار إلى أن الزراعة تعتبر حجر الزاوية للهوية والثقافة اليمنية، لذا فإن التركيز على الزراعة المستدامة سيساهم في تعزيز صمود الشعب اليمني أمام التحديات، ويضمن للأجيال القادمة حياة كريمة ومستقبلًا مشرقًا. كما أكد أن الزراعة ليست مجرد أداة للاكتفاء، بل هي أمل وبارقة نور تضيء دروب الأمل نحو مستقبل أفضل.
الجهاز الإعلامي
وشدد المنيري على أهمية دور الجهاز الإعلامي في اليمن، بكافة تفاصيله المسموعة والمرئية، وكذلك عبر التواصل الاجتماعي، في رفع الوعي بين أفراد المجتمع والفعاليات المعنية بالشأن الزراعي، سواء على المستوى الرسمي أو الشعبي. بوجوب أن تتضافر الجهود لتعزيز مسار تنمية وتطوير هذا الجانب الاقتصادي المهم، من خلال تعزيز قدرات الجمعيات التعاونية الزراعية ورفع مهارات القائمين عليها، لتحقيق الدور المحوري الذي يجب أن يلعبه العمل التعاوني في النهوض بالزراعة في البلاد.