بأسهل الوصفات وأبسط المكونات..طريقة تحضير وتزين كيكة الكوكيز في المنزل
تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT
بأسهل الوصفات وأبسط المكونات..طريقة تحضير وتزين كيكة الكوكيز في المنزل..كيكة الكوكيز هي نوع من الكيك يتم إعداده باستخدام الكوكيز أو البسكويت، تتكون هذه الكيكة من طبقات من الكوكيز المتفتتة مع وجود طبقات أخرى من الكريمة أو الشوكولاتة أو غيرها من المكونات اللذيذة، يتم تكوين الكيكة عن طريق ترتيب الكوكيز في صينية ويتم تغطيتها بالكريمة أو الشوكولاتة وتوضع في الثلاجة لفترة من الوقت لتتماسك وتتجمد الطبقات.
تعتبر كيكة الكوكيز خيارًا شهيًا وممتعًا لعشاق الكوكيز والحلويات، ويمكن تحضير كيكة الكوكيز بالعديد من الطرق المختلفة، ويمكن أن تكون لها تنويعات مختلفة حسب الذوق الشخصي. يمكن إضافة الزبدة أو السكر أو الفانيليا لتحسين النكهة، ويمكن أيضًا إضافة المكسرات أو رقائق الشوكولاتة لإضافة نكهة وقوام إضافيين.
بأسهل الوصفات وأبسط المكونات..طريقة تحضير وتزين كيكة الكوكيز في المنزللذلك، وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية طريقة تحضير كيكة الكوكيز في المنزل بأسهل الوصفات وأبسط المكونات.
طريقة بسيطة لتحضير كيكة الكوكيز:المكونات:
- 2 أكواب من الكوكيز المتفتتة
- 2 أكواب من الكريمة السائلة الثقيلة
- 1/2 كوب من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- رقائق الشوكولاتة الداكنة (اختياري)
1. في وعاء كبير، قم بخفق الكريمة السائلة الثقيلة والسكر ومستخلص الفانيليا حتى يتماسك الخليط ويصبح كريميا.
2. أضف الكوكيز المتفتتة إلى الخليط وقم بتقليبها جيدًا حتى تتجانس المكونات، إذا كنت ترغب في إضافة رقائق الشوكولاتة، فيمكنك إضافتها أيضًا وتقليبها مع الكوكيز.
3. ضع الخليط في صينية كيك مدهونة بالزبدة أو مبطنة بورق الزبدة، قم بتسوية السطح بواسطة ملعقة أو ملعقة كبيرة.
4. قم بتغطية الصينية ووضعها في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات على الأقل، أو حتى تتجمد الكيكة بشكل جيد.
5. بعد تجميد الكيكة، قم بإزالتها من الثلاجة وانقلها إلى طبق التقديم، يمكنك تزيين سطحها ببعض رقائق الشوكولاتة أو الكوكيز المتفتتة الإضافية إذا رغبت.
6. قدم كيكة الكوكيز باردة واستمتع بها
هذه هي طريقة بسيطة لتحضير كيكة الكوكيز، ويمكنك تجربة تنويعات مختلفة عن طريق إضافة المكسرات أو الشوكولاتة أو غيرها من المكونات التي تحبها.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طریقة تحضیر الکوکیز ا
إقرأ أيضاً:
أحسن من المحلات.. طريقة عمل بلح الشام في المنزل
يعتبر بلح الشام من أشهى الحلويات الشرقية، الذي يفضلها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيره في المنزل بدلًا من شرائه من المحلات.
بلح الشاموتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل بلح الشام في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
طريقة عمل بلح الشامطريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا،المكونات:
- 1 كوب من الدقيق.
- 3 حبات من البيض.
- 1 ملعقة من الخل.
- 2 ملعقة كبيرة من النشا.
- ½ ملعقة من السكر.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1 كوب من الماء.
- 2 كوب من السكر.
- زيت للقلي.
- رشة ملح.
- عصير نصف ليمونة.
خطوات تحضير بلح الشامطريقة التحضير
- قومي بتحضير الشربات، ضعي السكر والماء على النار حتى يذوب السكر تمامًا، ثم أضيفي عصير نصف ليمونة.
- واتركيه يغلي على النار لمدة 7 دقائق حتى تحصلي على القوام المناسب.
- ثم ارفعي الشربات من على النار، واتركيه جانبًا حتى يبرد.
-ثم ضعي داخب وعاء الدقيق والنشا مع التقليب المستمر.
- بعدها ضعي الزيت والماء ورشة الملح في إناء على النار حتى تغلي جيدًا.
- ضعي خليط الدقيق على الماء والزيت أثناء الغليان واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس جميعًا، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- ضعي العجينة في وعاء حتى تبرد.
- أضيفي البيض بشكل تدريجي على العجينة مع خفق المكونات جيدًا، ثم أضيفي الفانيليا.
- ثم ضعي العجينة في كيس الحلواني لتشكيلها.
- بعدها ضعي مقلاة على النار وبها زيت غزير بارد شكلي بلح الشام في الزيت البارد.
- ثم قومي وضع بلح الشام في الزيت النباتي مع التقليب من كافة الجوانب حتى يأخذ لونًا ذهبيًا رائعًا.
- ارفعي بلح الشام من على النار و اغمسيه في الشربات، واتركيه حتى يصفى جيدًا.
- وأخيرًا، ضعي بلح الشام المقرمش الذهبي في طبق التقديم ويمكنك تزيينه بالمكسرات.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل البيكاتا المشوية في المنزل
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد