طريقة عمل التشيز كيك.. أسرار وطرق مبتكرة
تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT
التشيز كيك هو حلوى تاريخها يعود للعصور القديمة، حيث كانت تُعتبر من أصناف الحلويات الفاخرة، ويمكن تحضيرها بتنوع كبير من النكهات، مثل التوت، الفانيليا، الشوكولاتة، أو حتى الليمون.
وفيما يلي، تقدم بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها وصفات مختلفة لعمل التشيز كيك.
طريقة عمل التشيز كيك.. أسرار وطرق مبتكرة تشيز كيك بالتوت الأزرقتشيز كيك بالتوت الأزرق هو اختيار لذيذ! يمكنك إضافة التوت الأزرق إلى خليط التشيز كيك لإضفاء نكهة منعشة ولون جميل، ويمكن أيضًا وضع بعض التوت الأزرق على سطح التشيز كيك كزخرفة، وإليك فكرة لوصفة بسيطة:
1.
2. قمي بإضافة التوت الأزرق إلى الخليط أو ضعيه على سطحه.
3. اخبزيه في الفرن حتى يتماسك ويأخذ لونًا ذهبيًا.
4. بعد التبريد، قدمي التشيز كيك بالتوت الأزرق واستمتعي بمذاقه اللذيذ!تشيز كيك الشوكولاتة والتوت المشكل
نقدم لكم وصفة بسيطة لتشيز كيك الشوكولاتة والتوت المشكل:
مكونات:
- 2 أكواب من فتات البسكويت الكوكيز (الشوكولاتة أو الفانيلا)
- 1/2 كوب من الزبدة المذوبة
- 3 حزم (24 أونصة) من جبن الكريم، يجب أن يكون طريًا عند الغرفة
- 1 كوب من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 3 بيض
- 1/2 كوب من الكاكاو بودرة
- 1/2 كوب من الشوكولاتة الداكنة (مذابة)
- 1 1/2 كوب من التوت المجمد المشكل
الطريقة:
1. سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية واختاري قالب تشيز كيك وضعي فيه ورق الخبز.
2. في وعاء، امزجي فتات البسكويت مع الزبدة المذوبة ثم اضغطي المزيج في قاعدة القالب لتكون قاعدة الكيك.
3. في وعاء كبير، اخفقي جبن الكريم حتى يصبح ناعمًا. أضيفي السكر واستمري في الخفق.
4. أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا واخلطي حتى يمتزج الخليط.
5. أضيفي الكاكاو بودرة واخلطي جيدًا، ثم أضيفي الشوكولاتة المذابة واستمري في الخلط.
6. أضيفي التوت المجمد المشكل وقلبيه بلطف في الخليط.
7. صبي الخليط فوق قاعدة الكيك في القالب.
8. اخبزي في الفرن لمدة نحو 45-50 دقيقة أو حتى يتماسك الكيك. تحققي من الاستواء باستخدام سكينة نظيفة.
9. اتركي التشيز كيك يبرد تمامًا قبل تقديمه.
طريقة عمل المفتقة المصرية سادة وباللحم طريقة عمل الأرز السليق بالدجاج.. طهي لذيذ وتحسينات شخصية لأفضل وجبة عائلية طريقة عمل ثومية الشاورما.. إليك أشهر الوصفات طريقة عمل تشيز كيك النسكافيهإليك وصفة بسيطة لتشيز كيك النسكافيه:
المكونات:
- 2 أكواب من فتات البسكويت (الفانيلا أو الشوكولاتة)
- 1/2 كوب من الزبدة المذوبة
- 3 حزم (24 أونصة) جبن الكريم، يفضل أن يكون طريًا عند الغرفة
- 1 كوب من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 3 بيض
- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق النسكافيه (قابل للذوبان)
- 1/4 كوب من الحليب
الطريقة:
1. سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية واختاري قالب تشيز كيك وضعي فيه ورق الخبز.
2. في وعاء، امزجي فتات البسكويت مع الزبدة المذوبة ثم اضغطي المزيج في قاعدة القالب لتكون قاعدة الكيك.
3. في وعاء كبير، اخفقي جبن الكريم حتى يصبح ناعمًا. أضيفي السكر واستمري في الخفق.
4. أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا واخلطي حتى يمتزج الخليط.
5. اذوبي مسحوق النسكافيه في الحليب الساخن واتركيه يبرد قليلًا، ثم أضيفيه إلى خليط جبن الكريم وامزجي جيدًا.
6. صبي الخليط فوق قاعدة الكيك في القالب.
7. اخبزي في الفرن لمدة نحو 45-50 دقيقة أو حتى يتماسك الكيك. تحققي من الاستواء باستخدام سكينة نظيفة.
8. اتركي التشيز كيك يبرد تمامًا قبل تقديمه.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: التشيز كيك طريقة عمل التشيز كيك التوت الأزرق التشیز کیک طریقة عمل تشیز کیک فی وعاء کوب من
إقرأ أيضاً:
أسباب وطرق الوقاية من تساقط الشعر
تساقط الشعر من المشكلات الشائعة التي يعاني منها الكثير من الأشخاص، سواء كان ذلك نتيجة لأسباب وراثية أو عوامل بيئية أو صحية. لكن من المهم معرفة الأسباب وراء تساقط الشعر وكيفية الوقاية منها لتقليل التأثيرات السلبية على صحة الشعر.
الأسباب الرئيسية لتساقط الشعر
1. العوامل الوراثية: تعد الوراثة أحد الأسباب الرئيسية لتساقط الشعر، حيث يؤدي التقدم في العمر إلى تقليل كثافة الشعر، وهو ما يعرف بالصلع الوراثي.
2. نقص التغذية: يمكن أن يؤدي نقص بعض الفيتامينات والمعادن مثل الحديد، وفيتامين D، والزنك، إلى ضعف الشعر وتساقطه.
3. التغيرات الهرمونية: التغيرات الهرمونية مثل تلك التي تحدث أثناء الحمل، أو انقطاع الطمث، أو اضطرابات الغدة الدرقية، قد تؤدي إلى تساقط الشعر.
4. التوتر والضغط النفسي: التوتر المزمن قد يسبب تساقط الشعر بسبب تأثيره على الدورة الدموية في فروة الرأس.
5. التصفيف الزائد والتعرض للحرارة: الاستخدام المفرط للأدوات الحرارية مثل مكواة الشعر، أو تسريحات الشعر الضيقة، يمكن أن يؤدي إلى تلف الشعر وتساقطه.
طرق الوقاية والعلاج
1. اتباع نظام غذائي متوازن: تناول طعام غني بالفيتامينات والمعادن مثل البروتينات، الحديد، وفيتامين B12، والزنك، يساعد على تقوية الشعر.
2. تقليل التوتر: ممارسة تمارين الاسترخاء مثل اليوغا أو التأمل يمكن أن تساعد في تقليل مستويات التوتر وتحسين صحة الشعر.
3. العناية بالشعر: تجنب تسريحات الشعر الضيقة مثل ذيل الحصان المشدود واستخدام أدوات حرارية على الشعر بشكل مفرط.
4. استخدام الزيوت الطبيعية: تدليك فروة الرأس بزيوت مثل زيت جوز الهند أو زيت الأرغان يمكن أن يحسن الدورة الدموية ويعزز صحة الشعر.
5. استشارة طبيب مختص: في حال كان تساقط الشعر شديدًا أو مستمرًا، يفضل استشارة طبيب الجلدية لتحديد السبب والعلاج المناسب.
تساقط الشعر ليس مشكلة لا يمكن التغلب عليها. من خلال اتباع نمط حياة صحي واتباع إجراءات الوقاية والعلاج المناسبة، يمكن الحفاظ على صحة الشعر وتقليل تساقطه.
تزامنًا مع “عام الإبل”.. مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية يُطلق “دليل الإبل”