ثلاثة فئات ممنوعة من شرب القهوة.. أخصائية تغذية توضح
تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT
تعتبر القهوة المشروب المفضل لدى الملايين من الأشخاص، حيث تجمع بين كوب من الشاي في الصباح مع مشروب دافئ للقاء الأصدقاء.
إلا أن خبيرة التغذية حذّرت من أن المشروب الأسود ليس للجميع، حيث شاركت أخصائية التغذية فاسيليسا بونوماريفا لـ MedicForum المجموعات التالية من الأشخاص الذين يجب عليهم تجنب شرب المشروب:
عمليات الأيض البطيئة
أولئك الذين يتعاملون مع القلق المتكرر
النساء الحوامل
ووفقا لها، فإن الأشخاص الذين يعانون من بطء التمثيل الغذائي قد تتعطل دورة نومهم بعد شرب المشروب.
وأوضحت أن كل شخص يستقلب القهوة بشكل مختلف، وإن الأشخاص الذين يقومون بعملية التمثيل الغذائي البطيء هم الأشخاص الذين يعالجون الكافيين بشكل غير فعال، وإنهم يعانون من آثار سلبية مثل العصبية أو فرط اليقظة أو الأرق لمدة تصل إلى تسع ساعات بعد الاستهلاك.
ومن ناحية أخرى، فإن الأشخاص الذين يعانون من التمثيل الغذائي السريع يحصلون على دفعة من الطاقة، وسواء كان الأمر جيدًا أم سيئًا بالنسبة لك يعتمد على كيفية استيعابك له.
إذا كنت تعاني من القلق أو تعاني من نوبات الهلع، فإن القهوة يمكن أن تجعلك تشعر بالتوتر الشديد، كما تقول بونوماريفا.
وأخيرا، إذا كنت حاملا أو مرضعة، عليك تجنب القهوة وتنصح بتجنب جميع المشروبات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين، مثل القهوة والكولا ومشروبات الطاقة، حيث لا يوجد مستوى آمن معروف للكافيين.
وفقا لبونوماريفا، فإن الاستهلاك المحدود للقهوة يقدم بعض الفوائد، مثل تحسين الذاكرة وتحسين وقت رد الفعل.
وشرب كوب أو كوبين يوميا قد يكون مفيدا على المدى الطويل، ولكن أود أن أقترح عليك عدم استهلاك الكثير من المنتجات الأخرى التي تحتوي على الكافيين مثل المشروبات التي تحتوي على الكافيين، ومشروبات الطاقة، وما إلى ذلك."
ونصائح أخصائي التغذية هي كما يلي:
اشرب كوبًا أو كوبين كحد أقصى يوميًا (3-5 مجم لكل كجم من وزن الجسم).
لا تضاف إليها الحليب أو الكريمة أو السكر - فلن تحصل على أي فائدة من القهوة.
إذا كان التمثيل الغذائي لديك بطيئًا، قلل استهلاكك إلى كوب واحد يوميًا، ويفضل في الصباح.
اشرب عندما تحتاج إليه حقًا.
تجنب شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مع الوجبات لأنها قد تتعارض مع امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن.
إذا كان التمرين قبل التمرين، قم به قبل 30-60 دقيقة. تصل مستويات الكافيين في الدم إلى الحد الأقصى بعد 60 دقيقة من تناوله، لكن التأثيرات ملحوظة خلال 30 دقيقة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القهوة النساء الحوامل التمثيل الغذائي الكافيين التمثیل الغذائی التی تحتوی على الأشخاص الذین
إقرأ أيضاً:
الكافيين بين النشاط والخطر.. متى يجب التوقف عن استهلاكه؟
بغداد اليوم - متابعة
كشف خبير المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر أنكه إيلرز، اليوم السبت (29 آذار 2025)، عن مخاطر استهلاك الكثير من الكافيين بشكل يومي، مشيراً الى أن هذه المادة المنبهة التي نستهلكها يوميا بلا تفكير، تكمن حقائق صادمة عن الجرعات الآمنة والخطرة التي يجهلها كثيرون.
وقال إيلرز، في تصريح صحفي، إن "مسحوق الكافيين النقي بشكل خاص يشكل خطرا كبيرا. تركيزه عال لدرجة أن الميزان المنزلي العادي لا يمكنه قياسه بدقة". والكمية الآمنة التي تبلغ 200 مغ (أو 0.2 غرام) تعادل هنا قرصة صغيرة فقط، بينما قد تكون ملعقة أو ملعقتان صغيرتان قاتلتين".
وأضاف أن "تناول المكملات الغذائية المحتوية على الكافيين التي تستخدم أحيانا لتعزيز الأداء الرياضي، ينصح بالحذر وفي هذه الحالة من الضروري الالتزام بالجرعات الموصى بها لتجنب خطر الجرعة الزائدة".
وأشار الى أنه "بالنسبة للأطفال والمراهقين، يتم تحديد كمية الكافيين الآمنة حسب وزن الجسم: 3 مغ من الكافيين لكل كم من وزن الجسم يوميا تعتبر مقبولة"، موضحة أن "الكافيين يدخل إلى أجسام الأطفال الصغار بشكل رئيسي عبر الشوكولاتة. لكن لاستهلاك كمية خطرة من الكافيين من الحلويات، يجب أن يتناول الطفل كمية كبيرة جدا في وقت قصير للغاية".
ويذكر أن مشروبات الطاقة تحتوي على كمية كافيين مماثلة للقهوة. علبة سعة 250 مل تحتوي في المتوسط على نحو 80 مغ من الكافيين. لذلك يكفي للمراهقين ثلاث علب فقط لتجاوز الكمية الآمنة.
ويحذر إيلرز من خلط مشروبات الطاقة مع الكحول قد يضاعف المخاطر. وأن كل من الكافيين والكحول يؤثران على القلب والأوعية الدموية وقد يسببان اضطرابات في نظم القلب. وعندما يجتمع العاملان معا، قد تتفاقم هذه الآثار السلبية.
المصدر: وكالات