الجزر، هذه الخضروات البرتقالية اللون، تعد ليست فقط لذيذة في الأطعمة والسلطات بل تمتاز بفوائد صحية متعددة. يعتبر الجزر من الخضروات الجذرية، ويتميز بمذاق حلو وقوام منعش. هذه الخضروات ليست فقط مصدرًا للعديد من العناصر الغذائية الضرورية بل تحمل معها أيضًا فوائد صحية للجسم.

تتميز الجزر بغناها بفيتامين A والكاروتينويدات، مما يجعلها مفيدة لصحة البصر وصحة الجلد.

تعتبر أيضًا مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، مما يساهم في تعزيز الهضم الصحي وضبط مستويات السكر في الدم.


الجزر هي خضار غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة. إليك تقدير تقريبي للقيمة الغذائية للجزر النيئة (لكل 100 جرام):

1. السعرات الحرارية: نحو 41 سعرة حرارية.

2. الكربوهيدرات: نحو 10 جرامًا، تشمل الألياف الغذائية.

3. البروتين: نحو 1 جرام.

4. الدهون: أقل من 0.2 جرام.

5. الألياف الغذائية: نحو 2.8 جرام.

6. الفيتامينات والمعادن: تحتوي الجزر على كميات كبيرة من فيتامين A (بيتا كاروتين)، وفيتامين C، والبوتاسيوم.

الجزر تُعتبر مصدرًا هامًا للعديد من العناصر الغذائية الأساسية، وهنا بعض أهميتها:

1. فيتامين A: الجزر غنية بفيتامين A الذي يلعب دورًا هامًا في دعم صحة البصر، وتعزيز صحة الجلد والشعر، وتعزيز جهاز المناعة.

2. مضادات الأكسدة: تحتوي الجزر على مضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين، وهي تساعد في محاربة الجذور الحرة وتقليل خطر الأمراض المزمنة.

3. فيتامين C: يعزز فيتامين C الذي يتوفر في الجزر صحة الجهاز المناعي ويساعد في تحسين امتصاص الحديد من الطعام.

4. ألياف غذائية: تحتوي الجزر على كميات جيدة من الألياف الغذائية، وهي مفيدة لدعم الهضم الصحي والسيطرة على مستويات السكر في الدم.

5. مكملات غذائية منخفضة السعرات: الجزر منخفضة في السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا صحيًا لأولئك الذين يسعون للحفاظ على وزن صحي أو خسارة الوزن.

6. صحة القلب: بعض العناصر في الجزر، مثل البوتاسيوم، تعمل على دعم صحة القلب وتنظيم ضغط الدم.

تناول الجزر كجزء من نظام غذائي متوازن يساهم في تعزيز الصحة العامة وتوفير العديد من العناصر الغذائية الضرورية.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الجزر فوائد الجزر

إقرأ أيضاً:

ضبط كمية من الواقي.. شرطة محلية الخرطوم تداهم أوكارا للمليشيا المتمردة وتضبط مجموعة من العناصر يختبئون بداخلها

مواصلة للجهود التي بدأتها شرطة ولاية الخرطوم في مكافحة الجريمة والقضاء عليها وإزالة الظواهر السالبة وتنفيذا للخطط الوقائية والكشفية للجريمة قامت شرطة محلية الخرطوم بإعادة إفتتاح أقسام شرطة سوبا غرب، السوق المحلي، النزهة، الدرجة الثالثة، الدرجة الاولي، لتصبح جملة الاقسام التي باشرت مهامها وإختصاصاتها الأمنية بالمحلية عدد (18) قسم شرطة ساهمت كثيرا في تحقيق أهداف العملية الامنية.وتفيد متابعات المكتب الصحفي للشرطة أنه ضمن الجهود المنعية للجريمة تم تنفيذ حملة بمشاركة جميع القوات المشتركة علي مستوي جميع دوائر الإختصاص بالمحلية بالتنسيق مع إدارة المباحث وفي حملة أمنية تم تنفيذها علي مواقع تمركزات الجريمة بجهة السوق المركزي (حي اب ساطور) أسفرت نتائجها عن إراقة كمية من الخمور البلدية وإزالة المساكن العشوائية التي يستغلها معتادي الإجرام وكرا لإرتكاب الجريمة وبناءا علي معلومات ميدانية تم مداهمة منازل بجبل اولياء يختبئ بها مجموعة من عناصر الدعم السريع الإرهابية تم ضبطهم وتسليمهم للجهات المختصة فيما داهمت قوة من العمل الخاص بقيادة ضابط شرطة وإشراف مدير شرطة المحلية منزل بحي الطائف كان مقرا لمليشيا الدعم السريع وضبط كمية من لبسات فض الشغب ( الواقي) بناءا علي معلومات ميدانية مؤكدة كذلك قامت شرطة المحلية بتمشيط الأحياء الشرقية بواسطة دوريات النجدة ضمن الجهود والخطط الوقائية والمنعية للجريمة.المكتب الصحفي للشرطة إنضم لقناة النيلين على واتساب

مقالات مشابهة

  • تعرف على أسعار الذهب فى السعودية اليوم
  • آخر تحديث لأسعار السبائك الذهبية.. تعرف عليها
  • لن تصدق كمية البنزين الموجودة في التانك عند إضاءة لمبة التفويل
  • لا تتجاهلها.. 6 تهديدات صامتة لنقص فيتامين ب 12
  • ضبط كمية من الواقي.. شرطة محلية الخرطوم تداهم أوكارا للمليشيا المتمردة وتضبط مجموعة من العناصر يختبئون بداخلها
  • خالية من السكان.. كيف فرضت إدارة ترامب رسومًا جمركية على جزر مهجورة تسكنها البطاريق؟
  • الداخلية: مصرع عنصر إجرامي آخر متهم في واقعة استشهاد ضابط شرطة بالأقصر
  • رسوم ترامب تطال حتى الجزر التي لا يسكنها سوى البطاريق
  • للعام التاسع.. الإمارات الأولى عالمياً في نفاذ شبكات الألياف الضوئية إلى المنازل
  • حملات مكبرة على أوكار العناصر الإجرامية بأسوان ودمياط