لمرضى السكري.. فيتامينات هامة لا غنى عنها
تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT
السكري هو مرض مزمن يتميز بارتفاع مستوى السكر في الدم، ويؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم، يعد إدارة السكري بشكل صحيح أمرًا حاسمًا للحفاظ على صحة الأشخاص المصابين. بالإضافة إلى العلاجات الموصوفة والتغذية المتوازنة، تلعب الفيتامينات دورًا مهمًا في إدارة مرض السكري ودعم الصحة العامة.
فيما يلي نستعرض بعض الفيتامينات الهامة لمرضى السكري:
فيتامين د: يعد فيتامين د أحد الفيتامينات الأساسية لصحة العظام والجهاز المناعي.
فيتامين c: يعد فيتامين c مضادًا للأكسدة قويًا ويساعد في تعزيز جهاز المناعة وتعزيز الشفاء. بالإضافة إلى ذلك، هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن فيتامين c يمكن أن يلعب دورًا في تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم. يمكن العثور على فيتامين c في الفواكه والخضروات مثل البرتقال والليمون والفلفل الأحمر والكيوي.
فيتامين ب: تتضمن الفصيلة البيتينية مجموعة متنوعة من الفيتامينات بمثل الثيامين (ب1) والريبوفلافين (ب2) والنياسين (ب3) والبيوتين (ب7) والحمض البانتوثينيك (ب5) والبيوتين (ب6) والحمض الفوليك (ب9) والبيوتين (ب12). هذه الفيتامينات البيتينية تلعب جميعها أدوارًا هامة في النظام الغذائي لمرضى السكري. فعلى سبيل المثال، يساعد فيتامين ب6 في تحسين استقلاب الكربوهيدرات والدهون ويساهم فيتامين ب12 في صحة الجهاز العصبي وتشكيل الدم. يمكن العثور على الفيتامينات ب في اللحوم والأسماك والبيض والأطعمة الكاملة والحبوب الكاملة.
فيتامين e: يعمل فيتامين e كمضاد أكسدة قوي ويساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية والأعصاب. يعتبر السكري عامل خطر للتلف الأوعية الدموية، وبالتالي، قد يكون فيتامين e مفيدًا لمرضى السكري للحفاظ على صحة الأوعية الدموية. يمكن العثور على فيتامين e في الزيوت النباتية مثل زيت القمح الجنين والبذور والمكسرات مثل اللوز والفول السوداني.
يجب أن يتم تناول الفيتامينات كجزء من نظام غذائي متوازن وشامل، وعليك التشاور مع الطبيب أو الأخصائي التغذية قبل تناول أي مكملات غذائية. يعد الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة جزءًا أساسيًا من إدارة السكري، ويمكن أن تساعد الفيتامينات في تحقيق ذلك إلى جانب العلاجات الموصوفة والنمط الحياتي الصحي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: اشعة الشمس الفواكه المكسرات لمرضى السكري جهاز المناعة مرضى السكري مرض السكر حساسية الحبوب الكاملة مرضى السكر العلاجات مستوى السكر في الدم الفواكه والخضروات لمرضى السکری فیتامین د د فیتامین فیتامین c فیتامین e
إقرأ أيضاً:
فيتامين B: فوائده الصحية وأفضل وقت لتناوله
أميرة خالد
تعتبر فيتامينات B من العناصر الأساسية لصحة الجسم، حيث تلعب دورًا مهمًا في إنتاج الطاقة، تكوين خلايا الدم،دعم وظائف المناعة والدماغ والأعصاب الصحية.
وتتكون فيتامينات B من ثمانية أنواع رئيسية، لكل منها وظيفة محددة، ويشار إليها مجتمعة باسم “فيتامينات B المركبة”، لا يستطيع الجسم صنع فيتامينات B بمفرده، لذلك يتعين عليه الحصول عليها من الأطعمة.
يمكن الحصول على فيتامينات B من مصادر طبيعية مثل اللحوم، البيض، منتجات الألبان، الحبوب الكاملة، الخضروات الورقية،الفواكه الحمضية، البقوليات،الحبوب المدعمة والمكسرات، كما تتوفر في شكل مكملات غذائية، لكن من المهم معرفة أن الفيتامينات لا تمنح طاقة مباشرة، بل تساعد الجسم على استخدامها بكفاءة.
وتقول فانيسا كينغ، أخصائية التغذية والمتحدثة باسم الأكاديمية الأميركية لعلم التغذية، إن فيتامينات B “تقوم بمجموعة من الأشياء ولكنها معروفة بدورها في إنتاج الطاقة وتطوير خلايا الدم وتقوية جهاز المناعة ودعم الجهاز العصبي”، لكن يجب مراعاة أن كل نوع يلعب دورًا مختلفًا قليلاً، كما يلي:
* فيتامين B1 (الثيامين): يلعب دورًا مهمًا لتحويل الكربوهيدرات إلى طاقة ونمو الخلايا وتطورها ووظيفة الأعصاب.
* فيتامين B2 (الريبوفلافين): يتمحور دوره في إنتاج الطاقة وتكوين خلايا الدم الحمراء، ويعمل كمضاد للأكسدة لمحاربة الجذور الحرة (الجزيئات غير المستقرة التي يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا الأخرى في الجسم).
* فيتامين B3 (النياسين): يساعد الإنزيمات في الجسم مثل NAD على العمل ويدعم الأعصاب والدماغ والجلد الصحيين.
* فيتامين B5 (حمض البانتوثنيك): يسهم في عملية التمثيل الغذائي عن طريق مساعدة الجسم على تكسير الدهون والبروتينات والكربوهيدرات.
* فيتامين B6 (البيريدوكسين): يضطلع بدور رئيسي في أكثر من 100 تفاعل إنزيمي مشارك في عملية التمثيل الغذائي، ويدعم خلايا الجهاز المناعي ويساعد في نمو الدماغ بشكل صحي.
* فيتامين B7 (البيوتين): يساعد الجسم على استقلاب العناصر الغذائية ويدعم عملية التمثيل الغذائي الصحي.
* فيتامين B9 (حمض الفوليك): يعد ضروريًا لتكوين خلايا الدم الحمراء، وتخليق الحمض النووي، ونمو الخلايا وتطور الدماغ الصحي أثناء الحمل.
* فيتامين B12 (الكوبالامين): مهم لإنتاج الطاقة ويحافظ على صحة الدم والخلايا العصبية.
تقول كينغ “يمكن أن تجعل بعض الحالات الصحية والأدوية أيضًا من الصعب على الجسم امتصاص فيتامينات B، وخاصة فيتامين B12″، مشيرة إلى أنه وفقًا لـ”كليفلاند كلينك”، تشمل هذه الحالات الصحية:
* مرض كرون
* مرض الاضطرابات الهضمية
* الخضوع لجراحة مجازة المعدة
وتشمل قائمة الأدوية:
* أدوية السكري
* مضادات الحموضة
* المضادات الحيوية
ينصح الخبراء بالحصول على الكمية اليومية المناسبة من هذه الفيتامينات، خاصة لمن يعانون من مشكلات في الامتصاص بسبب أمراض معينة أو تناول بعض الأدوية، يمكن تناول فيتامينات B في أي وقت من اليوم، ويفضل في الصباح مع كوب ماء. ورغم أنها آمنة، إلا أن الجرعات العالية قد تسبب آثارًا جانبية مثل الغثيان أو الصداع.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا