طريقة عمل ثومية الشاورما.. إليك أشهر الوصفات
تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT
تعتبر ثومية الشاورما واحدة من الصلصات اللذيذة والشهية التي تستخدم بشكل واسع في تحضير الشاورما، حيث تمتاز هذه الصلصة بنكهتها القوية والفريدة، والتي تضيف للطعم العام للشاورما لمسة خاصة.
وفي هذا السياق، سنتعرف على طريقة تحضير ثومية الشاورما بطريقة سهلة ولذيذة.
طريقة عمل ثومية الشاورما.. إليك أشهر الوصفاتطريقة عمل ثومية الشاورماالمكونات:
- 4-5 فصوص ثوم مفرومة
- 1/2 كوب مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة زبادي
- عصير نصف ليمونة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
الخطوات:
1.
2. أضيفي الثوم المفروم واخلطي المزيج جيدًا حتى يتداخل الثوم بالصلصة.
3. أضيفي عصير الليمون واستمري في التحريك.
4. أضيفي الملح والفلفل الأسود واستمري في الخلط حتى تحصلي على صلصة متجانسة.
5. أخيرًا، أضيفي البقدونس المفروم وامزجي المكونات جيدًا.
تكون ثومية الشاورما جاهزة للاستخدام. يمكنك تقديمها مع شاورما اللحم أو الدجاج أو حتى كصلصة للخضار المشوية. استمتع بتحضير هذه الصلصة اللذيذة لإضافة نكهة خاصة إلى وجباتك.
طريقة عمل ثومية الشاورما دون بيضوإليك طريقة عمل ثومية الشاورما دون استخدام البيض كالآتي:
المكونات:
- 4-5 فصوص ثوم مفرومة
- 1/2 كوب مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة زبادي
- عصير نصف ليمونة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
الخطوات:
1. في وعاء، اخلطي المايونيز والزبادي جيدًا.
2. أضيفي الثوم المفروم واخلطي المزيج جيدًا حتى يتداخل الثوم بالصلصة.
3. أضيفي عصير الليمون واستمري في التحريك.
4. أضيفي الملح والفلفل الأسود واستمري في الخلط حتى تحصلي على صلصة متجانسة.
5. أخيرًا، أضيفي البقدونس المفروم وامزجي المكونات جيدًا.
لتحضير ثومية الشاورما بالنشا، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 4-5 فصوص ثوم مفرومة
- 1/2 كوب مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة زبادي
- عصير نصف ليمونة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة (قد يتطلب إضافة كمية إضافية حسب الرغبة)
الخطوات:
1. في وعاء، اخلطي المايونيز والزبادي جيدًا.
2. أضيفي الثوم المفروم واخلطي المزيج جيدًا حتى يتداخل الثوم بالصلصة.
3. أضيفي عصير الليمون واستمري في التحريك.
4. أضيفي الملح والفلفل الأسود واستمري في الخلط حتى تحصلي على صلصة متجانسة.
5. قومي بإضافة ملعقة كبيرة من نشا الذرة وامزجي جيدًا. إذا لزم الأمر، يمكنك إضافة كمية إضافية من النشا حتى تحصلي على القوام المطلوب.
6. أخيرًا، أضيفي البقدونس المفروم وامزجي المكونات جيدًا.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: ملعقة کبیرة ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
«زوج أمها قتلها».. .كشف لغز العثور على جثة صغيرة متحللة داخل مقابر الفيوم
كشفت الأجهزة الأمنية لغز العثور على جثة طفلة صغيرة متحللة داخل مقابر قرية منشأة عطيفة بمركز سنورس، بعد تحريات مكثفة قادها ضباط مباحث مركز شرطة سنورس تحت إشراف اللواء محمد العربي مدير مباحث الفيوم، تبين أن زوج والدة الطفلة، بالاشتراك مع الأم نفسها، هما من ارتكبا الجريمة وتخلصا من جثة الطفلة في محاولة يائسة لإخفاء فعلتهما.
التحقيقات الأولية، التي أشرف عليها العميد هاني تعيلب رئيس فرع البحث الجنائي لشرق الفيوم، والمقدم أحمد جنيدي مفتش المباحث، وقادها الرائد عمر شوقي رئيس مباحث المركز، كشفت عن تفاصيل مروعة.
تبين أن المتهم الرئيسي في القضية هو "محمد.ف"، مقيم بمنطقة أبو النمرس بالجيزة وله محل إقامة آخر بقرية منشأة عطيفة بالفيوم. وأكدت التحريات تورطه في التخلص من ابنة زوجته الطفلة "علياء" البالغة من العمر 5 سنوات، وذلك بالتواطؤ مع والدتها "منى. أ. ف"، ربة منزل.
ووفقاً للتحقيقات، كانت الطفلة "علياء" تعيش مع والدتها في منطقة أبو النمرس بالجيزة بعد انفصال الأم عن والد الطفلة. تزوجت الأم سراً بعقد عرفي من المتهم "محمد.ف" وكانت تقيم معه في منطقة أبو النمرس. وكشفت التحقيقات عن أن الزوج كان دائم الاعتداء على الطفلة بالضرب المبرح حتى فارقت الحياة.
عقب وفاة الطفلة، قام المتهم "محمد.ف" باصطحاب جثتها برفقة والدتها "منى. أ. ف" وتوجها ليلاً إلى مقابر قرية منشأة عطيفة بالفيوم، حيث قاما بدفن الجثة سراً. وبعد إتمام جريمتهما، عاد المتهم وزوجته إلى منطقة أبو النمرس بالجيزة في محاولة لإخفاء آثار الجريمة.
تم القبض على الأم وزوجها، وتم اقتيادهما إلى قسم الشرطة، بتهمة قتل الطفلة، وبعرضهما على جهات التحقيق قررت حبسهما على ذمة التحقيقات.
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا