بوابة الفجر:
2025-04-26@08:10:40 GMT

فيتامين C..الفوائد والمصادر والأثر على الصحة

تاريخ النشر: 12th, November 2023 GMT

 

يُعتبر فيتامين C، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، أحد العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في صحة الإنسان. يحظى هذا الفيتامين بشعبية كبيرة بفضل دوره في دعم جهاز المناعة والمساهمة في الحفاظ على البشرة والأوعية الدموية بصحة جيدة.

 

فوائد فيتامين ج

 

1. **تقوية جهاز المناعة:**
  فيتامين C يلعب دورًا هامًا في تعزيز جهاز المناعة، حيث يُعزز إنتاج الخلايا الدموية البيضاء ويعزز قدرتها على محاربة الجراثيم والفيروسات.

2. **مضاد أكسدة قوي:**
  يُعتبر فيتامين C مضاد أكسدة فعّال، حيث يقوم بمحاربة الجذور الحرة التي قد تتسبب في تلف الخلايا وتسريع عملية الشيخوخة.

3. **تعزيز امتصاص الحديد:**
  يساعد فيتامين C على زيادة امتصاص الحديد غير الحيواني من الطعام، مما يجعله أكثر فعالية في تلبية احتياجات الجسم من هذه المعدن الحيوي.

4. **صحة الجلد:**
  يلعب دورًا رئيسيًا في تكوين الكولاجين، وهو بروتين يسهم في صحة الجلد ويحافظ على مرونته.

 

مصادر فيتامين ج

يمكن العثور على فيتامين C في العديد من المصادر الغذائية، منها:

- الفواكه: البرتقال، الفراولة، الجوافة، والليمون.
- الخضروات: البروكلي، الفلفل الحار، والكرنب.
- العصائر الطبيعية: عصير البرتقال وعصير الفراولة.

يمكن الحصول على فيتامين C من مصادر غذائية متنوعة، وفيما يلي بعض هذه المصادر:

- **الفلفل الحار الأحمر:**
 يحتوي الفلفل الحار على مضادات الأكسدة وعدة فيتامينات، بما في ذلك فيتامين C. حيث تحتوي كل حبة بحجم 45 غرامًا على 64.7 مليغرامًا من فيتامين C، ما يعادل 72% من الكمية اليومية الموصى بها. يعزز الفلفل الحار العديد من الفوائد الصحية، مثل تعزيز عمل جهاز المناعة والمساهمة في شفاء الجروح.

- **الجوافة:**
 تُعتبر الجوافة مصدرًا رائعًا للعديد من المواد الغذائية، بما في ذلك فيتامين C. يحتوي الكوب الواحد من الجوافة بحجم على 376.7 مليغرامًا من فيتامين C، ما يعادل 419% من الكمية اليومية الموصى بها. تساهم استهلاك الجوافة في تعزيز جهاز المناعة، وتحتوي على مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا في تقليل انتشار الجذور الحرة في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض.

 

أثر نقص الفيتامين C

نقص فيتامين C يمكن أن يؤدي إلى حالات منها النقرس والإصابة بأمراض اللثة وبطء عملية الشفاء.

الاستهلاك اليومي من فيتامين ج

توصي السلطات الصحية بالحصول على كمية كافية من فيتامين C يوميًا، والتي تتراوح بين 75-90 مليغرام للبالغين.

في الختام، يُظهر فيتامين C أهمية كبيرة في الحفاظ على صحة الإنسان، ويُشجع على تضمين مصادره الغذائية بشكل منتظم في نظام الغذاء للتمتع بفوائده الصحية المتعددة.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: عصير البرتقال الكولاجين جهاز المناعة العصائر الطبيعية العناصر الغذائية الفلفل الحار تقوية جهاز المناعة الحفاظ على البشرة فيتامين ج الأوعية الدموية فيتامين C

إقرأ أيضاً:

حمّامات الثلج تحمي العضلات وتقوّي المناعة

المناطق_متابعات

يفضّل الرياضيون غمر أجسامهم في حمامات الثلج بعد أداء التمارين الرياضية المكثفة، حيث أثبتت دراسة أُجريت بجامعة جنوب أستراليا أنها تعمل على تقليل الالتهابات وآلام العضلات، فضلاً عن دورها المهم في المحافظة على الصحة العقلية وتقوية جهاز المناعة.

وأوضحت الدراسة المنشورة بمجلة “The Conversation” العلمية، أن حمامات الثلج تحدّ من تدفق الدم وتقلل التورم ما يساعد في تقليل الألم وتحسين استعادة القدرة العضلية، محذّرةً من أن الإفراط في ممارستها يحد من إنتاج البروتينات الضرورية لنمو العضلات.

وبجانب استخدامها في التعافي من التمارين، تُستخدم الحمامات الجليدية لتعزيز الصحة العامة وتقوية جهاز المناعة، حيث تشير الأبحاث إلى أنها قد تحسّن الحالة المزاجية وتقلل من مستويات التوتر عبر تحفيز الجهاز العصبي السمبثاوي.

أخبار قد تهمك صندوق النقد الدولي: الاقتصاد الأسترالي يواجه تباطؤًا وتضخمًا في ظل اضطرابات التجارة العالمية 24 أبريل 2025 - 3:43 صباحًا موعد الولادة مرتبط بالسمنة والنحافة 24 أبريل 2025 - 3:17 صباحًا

ويفضل استخدام الحمامات الجليدية بحذر فهي غير مناسبة لكل الأشخاص، خصوصاً مَن يعانون من مشاكل في الدورة الدموية أو أمراض القلب، حيث تكمن فائدتها في التعافي السريع بعد التمارين بعد دمجها مع استراتيجيات أخرى مثل التغذية الجيدة والنوم الكافي.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط 24 أبريل 2025 - 3:51 صباحًا شاركها فيسبوك ‫X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد24 أبريل 2025 - 3:12 صباحًاالأمير فهد بن جلوي يلتقي رئيس الاتحاد الدولي للمصارعة أبرز المواد24 أبريل 2025 - 3:06 صباحًاميلان يبلغ نهائي كأس إيطاليا بعد فوزه على غريمه الإنتر في إياب نصف النهائي أبرز المواد24 أبريل 2025 - 3:01 صباحًامضغ المواد الصلبة يعزز الذاكرة أبرز المواد24 أبريل 2025 - 2:55 صباحًاترامب: خفض الرسوم على الصين يعتمد على تصرفاتها أبرز المواد24 أبريل 2025 - 2:52 صباحًاتوقعات بسحب ممطرة على 4 مناطق24 أبريل 2025 - 3:12 صباحًاالأمير فهد بن جلوي يلتقي رئيس الاتحاد الدولي للمصارعة24 أبريل 2025 - 3:06 صباحًاميلان يبلغ نهائي كأس إيطاليا بعد فوزه على غريمه الإنتر في إياب نصف النهائي24 أبريل 2025 - 3:01 صباحًامضغ المواد الصلبة يعزز الذاكرة24 أبريل 2025 - 2:55 صباحًاترامب: خفض الرسوم على الصين يعتمد على تصرفاتها24 أبريل 2025 - 2:52 صباحًاتوقعات بسحب ممطرة على 4 مناطق صندوق النقد الدولي: الاقتصاد الأسترالي يواجه تباطؤًا وتضخمًا في ظل اضطرابات التجارة العالمية صندوق النقد الدولي: الاقتصاد الأسترالي يواجه تباطؤًا وتضخمًا في ظل اضطرابات التجارة العالمية تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً أجمل رسائل وعبارات صباح الخير وأدعية صباحية للإهداء 24 أبريل 2022 - 9:35 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2025   |   تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوك‫X‫YouTubeانستقرامواتساب فيسبوك ‫X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق فيسبوك‫X‫YouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن

مقالات مشابهة

  • أسعار الخضار والفاكهة في سوق العبور اليوم الجمعة 25 أبريل
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول المشروم
  • سائحون يتحدون الطقس الحار بجولات متنوعة في المناطق الأثرية بالأقصر.. صور
  • 23 مشروعًا قوميًا صحيًا بشمال وجنوب سيناء.. الصحة تكشف التفاصيل
  • عيد تحرير سيناء.. «الصحة» تُعلن إنهاء 23 مشروعًا والعمل على تنفيذ 11 أخرين بشمال وجنوب
  • إنهاء 23 مشروعا قوميا في مجال الصحة والعمل على تنفيذ 11 أخرين بشمال وجنوب سيناء
  • فوائد بالجملة وآثار جانبية قاتلة.. الجوز البرازيلي سلاح ذو حدين
  • حمّامات الثلج تحمي العضلات وتقوّي المناعة
  • فيتامين رئيسي يحد من خطر الإصابة بسرطان القولون بشكل كبير
  • بعد الطقس الحار والجافّ... ترقبوا منخفضاً جوياً الخميس!