حضّري رولات الكوسا المشوية بالجبن الكريمي
تاريخ النشر: 8th, November 2023 GMT
تتميز الكوسا بمذاقها الطيب وفوائدها المتعددة وسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة مع مختلف المكونات لتقديم وجبة شهية متكاملة العناصر.
يفضل الكبار والصغار تناول الكوسا على الأقل مرة في الأسبوع، لمذاقها الذكي وزهد ثمنها وفوائدها الكثيرة.
ومن أبرز فوائد الكوسا انها تحافظ على صحة العين، كما أنها مصدر رائع لفيتامينات عائلة ب والتي تساعد على دعم عمليات الأيض في الجسم وتحسينها، وتحسين الصحة العقلية والنفسية، ومنع التعب والإرهاق.
واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير رولات الكوسا المشوية بالجبن الكريمي لتقديمى أفضل مذاق على مائدة الغداء.
المقادير
- الكوسا : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح طولية رفيعة)
- جبن كريمي : كوب (طري بحرارة الغرفة)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح)
- خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
تبلي شرائح الكوسا بالملح والفلفل وزيت الزيتون واشويها في مقلاة أو على الجريل لمدة 7 دقائق على الجهتين حتى تطرى وتنضج.
اخلطي الجبن الكريمي مع البقدونس.
وزعي الحشو على شرائح الكوسا ولفيها على شكل رولات صغيرة.
رتبي رولات الكوسا في طبق مع الطماطم ووزعي البصل الشرائح.
وزعي خل البلسمك فوق السلطة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكوسا زيت الزيتون ملح فلفل طماطم البصل
إقرأ أيضاً:
تحطم طائرة صغيرة قرب مطار في بنسلفانيا
قالت السلطات في ولاية بنسلفانيا الأميركية إن طائرة صغيرة على متنها خمسة أشخاص تحطمت اليوم الأحد في ساحة انتظار سيارات بمنطقة سكنية مخصصة لكبار السن بجنوب الولاية.
وقال سكوت ليتل رئيس فرقة إطفاء مانهايم تاونشيب في مؤتمر صحفي إن الأشخاص الخمسة الذين كانوا على متن الطائرة نجوا من الحادث الذي وقع بالقرب من مطار لانكستر بالولاية وتم نقلهم إلى مستشفيات بالمنطقة.
ولم يذكر أي تفاصيل عن الحالة الصحية للطيار والركاب.
وأضاف ليتل أن أحدا على الأرض لم يصب بأذى وأن الطائرة لم تصطدم بأي مبان عندما سقطت وتحطمت بعد وقت قصير من إقلاعها.
وتضررت ما لا يقل عن 12 سيارة في ساحة انتظار السيارات جراء سقوط الطائرة.
العيداني يرد قرار مجلس البصرة ويؤكد مباشرته برئاسة الاستثمار