حضّري رولات الكوسا المشوية بالجبن الكريمي
تاريخ النشر: 8th, November 2023 GMT
تتميز الكوسا بمذاقها الطيب وفوائدها المتعددة وسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة مع مختلف المكونات لتقديم وجبة شهية متكاملة العناصر.
يفضل الكبار والصغار تناول الكوسا على الأقل مرة في الأسبوع، لمذاقها الذكي وزهد ثمنها وفوائدها الكثيرة.
ومن أبرز فوائد الكوسا انها تحافظ على صحة العين، كما أنها مصدر رائع لفيتامينات عائلة ب والتي تساعد على دعم عمليات الأيض في الجسم وتحسينها، وتحسين الصحة العقلية والنفسية، ومنع التعب والإرهاق.
واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير رولات الكوسا المشوية بالجبن الكريمي لتقديمى أفضل مذاق على مائدة الغداء.
المقادير
- الكوسا : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح طولية رفيعة)
- جبن كريمي : كوب (طري بحرارة الغرفة)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح)
- خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
تبلي شرائح الكوسا بالملح والفلفل وزيت الزيتون واشويها في مقلاة أو على الجريل لمدة 7 دقائق على الجهتين حتى تطرى وتنضج.
اخلطي الجبن الكريمي مع البقدونس.
وزعي الحشو على شرائح الكوسا ولفيها على شكل رولات صغيرة.
رتبي رولات الكوسا في طبق مع الطماطم ووزعي البصل الشرائح.
وزعي خل البلسمك فوق السلطة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكوسا زيت الزيتون ملح فلفل طماطم البصل
إقرأ أيضاً:
محافظ أسيوط يسلم 36 شاب وفتاة 650 ألف جنيه لتنفيذ مشروعات صغيرة
سلم اللواء دكتور هشام أبوالنصر محافظ أسيوط، منح لا ترد لـ 36 شاب وفتاة مستفيدة من خريجي مشروع "رؤية" لتنفيذ مشروعات صغيرة مدرة للدخل والذي تنفذه جمعية عطاء بلا حدود لتنمية المجتمع بالتعاون مع هيئة إنقاذ الطفولة ـ مكتب مصر كجهة مانحة والممول من الوكالة الإيطالية للتنمية لتعزيز التمكين الإقتصادي والإجتماعي في صعيد مصر؛ وذلك في إطار دعم الشباب والسيدات من خلال تمكينهم من تنفيذ مشروعاتهم الخاصة التي تساهم في تحسين دخلهم وخلق فرص عمل جديدة داخل مجتمعاتهم وتعزيز دورهم في الاقتصاد المحلي.
جاء ذلك بحضور الدكتور مينا عماد نائب المحافظ، واللواء إسماعيل حسين مستشار المحافظ لشئون الإدارة العامة للمكتب الفني، والشيماء عبد المعطي وكيل مديرية التضامن الإجتماعي بأسيوط.
محافظ أسيوط يسلم 36 شاب وفتاة منح لا تردوسلم المحافظ؛ 36 شاب وفتاة منح لا ترد تتراوح قيمتها بين 15 : 21 ألف جنيه بإجمالي 650 ألف جنيه لتنفيذ مشروعات صغيرة مدرة للدخل كـ (أعلاف – تربية دواجن وماشية – إنتاج بيض مخصب – مشروعات تجارية – دعاية وإعلان – مشروعات حرفية) وغيرها وذلك بالمناطق المهمشة بمراكز (أبنوب وساحل سليم وصدفا) الذي يستهدفهم المشروع تنفيذاً لتوجيهات الدولة بقيادة الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية ووفقاً لرؤية مصر 2030، وإستراتيجية التنمية المستدامة.
وأبدى محافظ أسيوط سعادته بحماس المستفيدين من المنح في تنفيذ تلك المشروعات داعياً الشباب والفتيات من مختلف الأعمار على المثابرة وتنفيذ مشروعات صغير ومتناهية الصغر في المجالات المختلفة لمساعدة أسرهم في أعباء المعيشة وهو ما ينعكس إيجابياً على الإقتصاد المحلي مؤكداً على تقديمه لكافة سبل الدعم الممكنة وتذليل العقبات أمام تنفيذ المزيد من المبادرات والبرامج التي تساهم في رفع مستوى الدخل وتحسين حياة الشباب والفتيات والسيدات وتعزيز فرصهم في الحصول على دخل ثابت ومستدام لافتاً إلى أهمية متابعة مشروعات المستفيدين من هذه المنح لضمان تحقيق الأهداف المرجوة ورفع مستوى التنمية في القرى والمراكز.
كما حضر اللقاء فريق عمل المشروع، الذي ضم كل من ريم ممدوح مسئول المتابعة والتقييم، ومحمد يوسف مسئول المنح، وأحمد مصطفى محجوب منسق الشباب، وهيام مصطفى، منسق الوحدات الإنتاجية، وعدد 10 ميسرين من القرى المختلفة المعنية بالمشروع.
توزيع 800 منحةيذكر أنه قد تم توزيع منح ـ في وقت سابق ـ لـ 800 مستفيد ومستفيدة بقرى (العطيات، الشنابلة، شقلقيل، عرب القداديح، الخلايفة، أبو عميرة، ودير شو، العوامر، المعابدة، كوم أبو شيل، أولاد عزوز) ومدينة أبنوب بإجمالي 12 مليون جنيه تقريباً للبدء في تنفيذ مشروعات صغيرة مدرة للدخل حيث تم تدريبهم على المهارات الحياتية والمهنية وريادة الأعمال.
"حزب الله" ينفي أي صلة له بأحداث الحدود اللبنانية السورية