على الفطار .. طريقة عمل أومليت بالبطاطس والشيدر
تاريخ النشر: 7th, November 2023 GMT
أومليت البطاطس وصفة صحية ولذيذة ومشبعة ومغذية مكوناتها بسيطة متوفرة في كل بيت محببة لدى الكثير من أفراد العائلة كثيراً تقدم على الفطور والعشاء وكل الأوقات .وفيما يلي خطوات عمل أومليت بالبطاطس.
طريقة عمل أومليت بالبطاطس والشيدر:
المقادير:
- 5 بيض
- 2 بطاطس
- ½ كوب جبن الشيدر
- 1 بصل
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل إسود
الطريقة:
قشري البطاطس واغسليها ثم ابشريها جيداً.
في بولة اخفقي البيض والملح والفلفل الأسود،
ثم نضيف البطاطس و الجبن ونخفق جميع المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
ذوبي الزبدة في مقلاة ثم اسكبي فيها عجينة الأومليت.
يُطهى على حرارة خفيفة لمدة 10 دقائق،مع التقليب من حين لآخر حتى يتحول لون كلا الجانبين إلى اللون البني.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أومليت بطاطس الفطور العشاء
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل اجنحة الدجاج بخلطة الليمون والفلفل
وصفة حمضية لأجنحة الدجاج
المقادير اللازمة
أجنحة دجاج
زيت للقلي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
1/4 كوب زبدة مملحة ذائبة
1 1/2 ملعقة صغيرة بهار فلفل بالليمون
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
طريقة العمل
جففي أجنحة الدجاج بالمناديل الورقية
سخني الزيت
أثناء تسخين الزيت ضع الدقيق والملح في كيس ورجي الكيس برفق لخلط المكونات.
أضيفي أجنحة الدجاج المحضرة إلى الكيس ثم رجيه حتى يغطى الدجاج جيدًا
يقلي الدجاج بالزيت الساخن لمدة 10-12 دقيقة
ثم يخرج ويصفي
في وعاء صغير اخلطي الزبدة المذابة مع توابل الليمون والفلفل
إستخدمي فرشاة لتغليف جانبي أجنحة الدجاج بالفلفل والليمون
قدمي أجنحة الدجاج بالليمون والفلفل على الفور مع البقدونس الطازج
السفير الإيراني:حشدنا الشعبي جبهتنا الإمامية ضد إسرائيل