طريقة عمل تشيز كيك بجوز الهند.. يقوي المناعة
تاريخ النشر: 6th, November 2023 GMT
تشيز كيك بجوز الهند من الحلويات الشهية والسريعة التي يمكنك صنعها لأولادك، فتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، والتي تقوي المناعة وتقي من الأمراض.
المقادير
- بسكويت الشاي السادة : 2 باكيت (مطحون)
- كريمة الخفق : 2 ظرف
- زبدة : نصف كوب (مذوبة)
- جوز الهند : ثلاث أرباع الكوب
- قشطة : 170 جم
- سكر : نصف كوب
طريقة التحضير
ضعي البسكويت المطحون والزبدة المذابة في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيداً.
رصّي خليط البسكويت في قالب متحرك الأطراف وضعيه في الثلاجة.
اخلطي القشطة مع نصف كوب جوز الهند، والسكر، والكريمة، باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات، ثم اسكبي المزيج فوق البسكويت ووزعيه بالتساوي.
في مقلاة على نار خفيفة حمّصي باقي كمية جوز الهند حتى يشقر لونه.
رشي جوز الهند المحمص وهو ساخن على وجه التشيز كيك ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد، ثم قدميه.
فوائد تناول جوز الهند
تقوية المناعة
بما أن ثمرة جوز الهند تحتوي على العناصر الغذائية المختلفة، مثل: المنجنيز ومضادات الأكسدة، فهذا يعني أن تناوله يساعد في تقوية الجهاز المناعي، مما يساهم في مساعدة جسمك بمحاربة العدوى المختلفة بكفاءة أكبر، وتخفيف الالتهاب.
تحسين عملية الهضم
نظرًا لاحتواء جوز الهند على الألياف الغذائية، فهذا يعني أن له دورًا في تعزيز عملية الهضم وتحسينها والتقليل من المشاكل الهضمية التي من الممكن أن تعاني منها.
يحسن مستوى السكر
يعزز جوز الهند السيطرة على مستويات السكر في الدم، وذلك بفضل احتوائه على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، كما أنه غني بالألياف والدهون.
حرق الدهون
قد يساعد زيت جوز الهند في زيادة سرعة عملية الأيض وبالتالي حرق أكثر للسعرات الحرارية، كما أنه يساهم في كبح الشهية والتخلص من الشعور بالجوع، إذا ما تم تناوله باعتدال.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تشيز كيك جوز الهند
إقرأ أيضاً:
طبيبة تكشف أفضل الأطعمة للوقاية من الأمراض في الخريف
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت الدكتورة نوريا ديانوفا خبيرة التغذية المدير التنفيذي لمركز بحوث التغذية الصحية عن بعض المنتجات والأطعمة التي يجب إدراجها في النظام الغذائي في الخريف للوقاية من الأمراض وفق الما نشرته مجلة “نوفوستي”.
وتقول : يجب أولا إضافة منتجات منخفضة السعرات الحرارية مثل الجزر، البنجر، لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين А كما تحتوي على الألياف الغذائية التي تعتبر غذاء مثاليا لميكروبيوم الأمعاء.
وتشير إلى أنه يجب أن يحتوي النظام الغذائي اليومي على الفواكه والثمار، مثل الحمضيات والكيوي وغيرها لأنها مصدرا مهما لفيتامين С والألياف الغذائية وكذلك الموز لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يؤثر إيجابيا في عمل القلب أما الثمار فغنية بفيتامينات C، A، E، ومجموعة فيتامين В والبيوفلافونويد، وهذه جميعها تعزز منظومة المناعة بالاضافة الى الأسماك الدهنية وتعتبر أسماك الماكريل والرنجة مصادر ممتازة للحصول على أحماض أوميغا-3 الدهنية غير المشبعة وبروتينات تقوي منظومة المناعة وتحسن حالة الجلد وعمل القلب.
كما يعد تناول المكسرات والبذور من أهم المنتجات لتجديد الطاقة للجسم ومصادر جيدة للدهون الصحية بما فيها أحماض أوميغا-3 الدهنية والفيتامينات والعناصر المعدنية وخاصة المغنيسيوم والزنك التي تدعم الجهاز العصبي ومنظومة المناعة في الطقس البارد.
كما ان الفواكه المجففة والتمور، المشمش والخوخ والبرقوق والزبيب الأسود هي أفضل بديل للسكر وبالإضافة إلى ذلك تحتوي على الفيتامينات والعناصر المعدنية والألياف الغذائية.
ويعد تناول الأطعمة المخللة والمخمرة، الملفوف والبنجر والجزر هي أطعمة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بفيتامين С وحمض اللبنيك ولها خصائص مطهرة وتساعد هذه الخصائص على امتصاص وتركيب فيتامينات مجموعة В.
استشهاد أربعة فلسطينيين بقصف للاحتلال الإسرائيلي وسط وجنوب قطاع غزة