حيل ذكية للاستفادة من بقايا الخضار والفاكهة في المنزل
تاريخ النشر: 6th, November 2023 GMT
تحضر اغلب الأمهات كميات كبيرة من الطعام وهذا ما يجعلها تتخلص من بقايا الطعام في القمامة دون الأستفادة منها بشكل جيد، وهذا يضر بالميزانية الخاصة للبيت.
فهل تقوم برمي كميات كبيرة من الخضار والفاكهة التي تشتريها في القمامة بشكلٍ دوري؟
وتُهدر العائلات الفردية، حوالي 30% من الطعام الذي تشتريه. وبالنسبة للأسر المكوّنة من 4 أفراد، وبميزانية طعام شهرية.
ولا تتأثر الميزانيات الشخصية فقط عند هدر الطعام، بل يُساهم الطعام المهدور في أزمة المناخ المستمرة أيضًا.
وشاركت الهيئة العامة للغذاء والدواء عبر حسابها الرسمي على منصة "تويتر" بعض النصائح لمساعدتك على تحقيق الاستفادة القصوى من الخضار والفاكهة.
استفد من فائض الخضار والفاكهة بهذه الطرق:
يمكن تجفيف شرائح الفاكهة أو استخدامها لصنع مختلف أنواع المربى.
يمكن صنع المخللات من فائض الخضار.
يمكن تقطيع الخضار ووضعها في أكياس بلاستيكية وتجميدها لمدة 6 أشهر.
يمكن تحضير العصائر من أنواع الفاكهة التي قاربت على النضج.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: العصائر المخللات المربى الخضار والفاکهة
إقرأ أيضاً:
"التعليم": 4 أيام متبقية للاستفادة من الإجازة الاضطرارية لعام 2024
أكدت وزارة التعليم أن المهلة المتبقية للاستفادة من رصيد الإجازة الاضطرارية للمعلمين والمعلمات للعام المالي 2024 هي 4 أيام فقط، حيث ينتهي الرصيد يوم الثلاثاء المقبل الموافق 31 ديسمبر.
وأشارت إلى أن الأسبوع القادم يتزامن مع اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثاني، ما يستدعي التخطيط الجيد لاستثمار الإجازة وفقًا للاحتياجات الطارئة.حق الإجازة الاضطراريةوأوضحت الوزارة أن الإجازة الاضطرارية تُعد حقًا وظيفيًا يُمنح لمواجهة الظروف الطارئة، بواقع 5 أيام مدفوعة الأجر تُخصص خلال السنة المالية الواحدة، دون تأثير على تقييم الأداء الوظيفي أو حركة النقل الخارجي، مع احتسابها ضمن سنوات الخدمة الفعلية.
أخبار متعلقة من ”الطين إلى الخزف“.. فنانة تشكيلية تكشف مراحل صناعة الفخارالتعليم تطلق مبادرات لتعزيز المالية الإسلامية والمستدامة .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } 4 أيام متبقية للاستفادة من الإجازة الاضطرارية لعام 2024 - وزارة التعليمشروط الحصول على الإجازةوشددت الوزارة على ضرورة تقديم طلب الإجازة والحصول على موافقة المدير المباشر قبل الاستفادة منها، مؤكدة في الوقت ذاته على عدم جواز ترحيل الرصيد المتبقي إلى العام المالي التالي.
كما دعت الوزارة منسوبيها إلى مراجعة أرصدتهم من خلال نظام "فارس" الإلكتروني، الذي يُتيح استعراض المعلومات المتعلقة برصيد الإجازة وتواريخ استخدامها.
وأشارت إلى أن هذا النظام يمثل أداة فعالة لضمان متابعة حقوق الموظفين الوظيفية، بما يعزز التوازن بين متطلبات العمل والحياة الشخصية.
وأهابت الوزارة بجميع المعلمين والمعلمات الحرص على استثمار الأيام المتبقية للاستفادة من الإجازة الاضطرارية وفق الأنظمة واللوائح المعمول بها، خاصة مع تزامن هذه الفترة مع الاختبارات، لتوفير بيئة مهنية مرنة تدعم احتياجاتهم وتسهم في تعزيز جودة أدائهم الوظيفي.
المحاربون الصغار