بوابة الوفد:
2025-03-04@18:10:18 GMT

المكسرات تحمي كبار السن من الخرف

تاريخ النشر: 6th, November 2023 GMT

تعد المكسرات صاحبة الرقم القياسي بمحتوى العناصر الغذائية النشطة بيولوجيا، لذلك عند تناولها بانتظام يمكن التخلص من مشكلات عديدة.

يشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف إلى أن المكسرات تحتوي نسبة عالية من البروتين والدهون والألياف الغذائية والكربوهيدرات والفيتامينات والعناصر الدقيقة. و على الرغم من احتواء المكسرات على نسبة عالية جدا من السعرات الحرارية (تحتوي 100 غرام من المكسرات على 600-700 سعرة حرارية)، إلا أنها يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي اليومي، حيث يجب تناول 50 - 60 غم من المكسرات، على أن تكون غير محمصة أو مملحة.

ويمكن طحنها ورشها على أي طبق طعام.

 

وتحتوي جميع أنواع المكسرات على الدهون النباتية المفيدة. هذه الدهون تخفض مستوى الكوليسترول في الدم، بنفس الطريقة التي تعمل بها 10 ملغم من أتورفاستاتين، وبالتالي تمنع تطور تصلب الشرايين.

 

وتدرج المكسرات في قائمة الأطعمة التي توصف لعلاج الخرف والوقاية منه. لأن البروتين النباتي الموجود فيها ضروري لعمل الدماغ. و"الجوز" مفيد بصورة خاصة في هذا المجال، لذلك ليس من قبيل الصدفة أن يكون شكله مشابها لشكل الدماغ. أما اللوز فمفيد لمرضى القلب. بحسب الدراسات الأخيرة.

 

ووفقا لمياسنيكوف، تدخل المكسرات في الحمية الغذائية النموذجية التي تتكون من الخضروات والفواكه والأسماك والنبيذ والثوم والمكسرات والشوكولاتة. فمن يريد أن يكون رشيقا وسليما عليه تناول هذه المكونات السحرية السبعة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: المكسرات البروتين الدهون الألياف الغذائية الجوز الأسماك

إقرأ أيضاً:

الصفا يحسم قمة مضر في ممتاز كبار اليد

الدمام- البلاد
حسم فريق الصفا قمة الجولة الثامنة عشرة من الدوري الممتاز للكبار لكرة اليد للموسم الرياضي (2024 – 2025)م لصالحه، بعدما تغلب على نظيره مضر بنتيجة (31 – 22)، خلال المواجهة التي جمعتهما مساء أمس السبت على صالة وزارة الرياضة بالدمام. ورفع الصفا رصيده إلى (32) نقطة، مواصلًا مطاردته للمتصدر الخليج صاحب الـ (35) نقطة، عقب انتصاره على مضيفه العدالة بنتيجة (23 – 40).
أما الهدى فاستعاد موقعه بين الأربعة الكبار، بعدما تجاوز مضيفه الأهلي بنتيجة (24 – 29)، في الوقت الذي حقق فيه المحيط انتصارا هاما على الوحدة بنتيجة (34 – 31)، وتفوق النور على الابتسام بنتيجة (26 – 30)، بينما تغلب الزلفي على الروضة بنتيجة (30 – 28)، وانتصر القارة على الترجي بنتيجة (20 – 26).

مقالات مشابهة

  • خضروات لا تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية
  • حزب الاتحاد: خطة مصر لإعادة الإعمار تحمي حقوق الشعب الفلسطيني وتواجه التهجير
  • حزب الريادة: الخطة المصرية للقمة العربية تحمي حقوق الفلسطينيين
  • الاحتلال الإسرائيلي يرسل رسائل نصية لسكان الساحل السوري.. ماذا تحتوي؟
  • برلماني يعلن شمول أحد كبار المتهمين في سرقة القرن بقانون العفو (وثيقة)
  • احترس من الاحتيال على لينكدإن.. كيف تحمي نفسك أثناء البحث عن وظيفة؟
  • كيف تحمي حساباتك البنكية من النصب والاحتيال؟
  • الصفا يحسم قمة مضر في ممتاز كبار اليد
  • 400 عربة جولف لخدمة كبار السن وذوي الاحتياجات الخاصة في الحرم المكي
  • مهم جدا.. 3 خضروات تحتوي على كمية قليلة من الألياف | تعرف عليها