بوابة الوفد:
2025-04-02@11:58:09 GMT

بدائل لدقيق الشوفان تجعل وجبة الإفطار أكثر صحة

تاريخ النشر: 5th, November 2023 GMT

يعتبر الشوفان بداية مثالية لليوم، لأنها مشبعة وغنية بالمواد المغذية والألياف وتمنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ولكن العصيدة لا تحتاج دائمًا إلى طهيها بدقيق الشوفان.

تعتبر العصيدة وجبة الإفطار المثالية، خاصة في الأيام الباردة والرطبة فهو يدفئك من الداخل، ويبقيك تشعر بالشبع لفترة طويلة، ويوفر لك العناصر الغذائية المهمة.

إذا كان دقيق الشوفان يبدو مملاً للغاية، فقد حان الوقت لتجربة بدائل لذيذة وصحية - وبعضها خالٍ من الغلوتين.

 

بدائل الشوفان

ربما يكون استخدام دقيق الشوفان كقاعدة لعصيدة الصباح هو الطريقة الأكثر شهرة، ولكنه ليس الوحيد، وتقول خبيرة التغذية فاسيليسا بونوماريفا لـ MedicForum: "تعتبر الحبوب والحبوب الأخرى أيضًا مثالية كقاعدة - مع آثار جانبية إيجابية".

 

رايس كريسبيس

تتمتع الرقائق الصغيرة بميزة حاسمة على الحبوب الأخرى للأشخاص الذين يعانون من الحساسية: فهي خالية من الغلوتين، وبفضل الكربوهيدرات المعقدة، فإنها تشعرك بالشبع لفترة طويلة وتمنع آلام الجوع.

تقترن رايس كريسبيس بشكل مثالي مع الفواكه الطازجة أو غيرها من الإضافات اللذيذة.

 

لكل 100 جرام من رقائق الأرز: 345 سعرة حرارية، 7.2 جرام بروتين، 74.1 جرام كربوهيدرات، 2.2 جرام دهون.

 

الكينوا

بديل دقيق الشوفان موطنه أمريكا الجنوبية وكان جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي للإنكا، خاصة كبديل للأرز.

كونيوا متوفر بأصناف تتراوح من الأسود إلى الأحمر والرمادي والوردي والأرجواني والأصفر والأخضر والأصناف الأكثر شهرة هي الكينوا الأبيض والأسود والأحمر.

تتميز حبوب الكينوا البيضاء بمذاقها الأكثر حساسية، لذا فهي مناسبة لكل من الأطباق الحلوة والمالحة - بما في ذلك العصيدة وإذا كنت تريد ذلك بسرعة: استخدم الكينوا المنتفخة.

لكل 100 جرام من الكينوا: 369 سعرة حرارية، 12.2 جرام بروتين، 62.4 جرام كربوهيدرات، 5.9 جرام دهون.

 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الشوفان وجبة الإفطار دقيق الشوفان الحبوب الكينوا الشبع

إقرأ أيضاً:

قبل بيعهم في السواق السوداء.. ضبط 8 أطنان دقيق مدعم خلال حملة تموينية

أسفرت حملات قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 8 أطنان دقيق أبيض وبلدي مدعم.

يأتي ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.

اقرأ أيضاًصفقة العيد.. ضبط مخدرات قيمتها 6 مليون جنيه في الإسماعيلية والدقهلية

«اتخانقوا فطعنها».. حبس المتهم بالشروع في قتل زوجته بالجيزة

مقالات مشابهة

  • احباط تهريب 6 أطنان دقيق للسوق السوداء
  • باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير
  • ما بدائل خدمة مايكروسوفت 365؟
  • أدعية للميت ثاني يوم العيد.. رددها تجعل قبره روضة من الجنة
  • 8 أطنان دقيق.. حملات مكبرة على المخابز المخالفة
  • لماذا كان تطبيق Signal خياراً غير آمن لتبادل الخطط السرية؟ وما هي بدائل المراسلة الأكثر أماناً؟
  • قبل بيعهم في السواق السوداء.. ضبط 8 أطنان دقيق مدعم خلال حملة تموينية
  • وجبة الإفطار داخل الأحياء صباح عيد الفطر عادة قائمة في الدلم منذ 20 عاما.. فيديو
  • ضبط 8 أطنان دقيق مدعم قبل بيعها بالسوق السوداء
  • دعاء للميت أول يوم العيد .. ردده تجعل قبره روضة من الجنة