اليوم النباتي العالمي 2023.. 5 فوائد صحية عند الالتزام بالنظام النباتي
تاريخ النشر: 1st, November 2023 GMT
النظام النباتي يعني لا اللحوم أو البيض أو منتجات الألبان، وتشمل الأطعمة التي يمكن للمرء تناولها الفواكه والخضروات وفول الصويا والبقوليات والمكسرات وبدائل الألبان النباتية والحبوب الكاملة.
وفي اليوم النباتي العالمي 2023، وإذا كنت تخطط للتحول إلى نظام غذائي نباتي، فيمكنك الاستفادة من اليوم النباتي العالمي لزيادة وعيك والشروع في نمط حياة نباتي، بما في ذلك نظامك الغذائي.
وفيما يلي بعض الفوائد المذهلة لهذا النظام الغذائي، المدعومة بالعديد من الدراسات والأبحاث:
يخفض مستويات السكر في الدموجدت العديد من الدراسات أن النباتيين يميلون إلى انخفاض مستويات السكر في الدم وزيادة حساسية الأنسولين.
ووجدت دراسة أجريت عام 2009 أن 43% من المشاركين الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا نباتيًا تمكنوا من تقليل جرعات أدوية خفض السكر في الدم، مقارنة بـ 26% فقط من المشاركين الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا موصى به من قبل الجمعية الأمريكية للسكري (ADA).
يحسن وظائف الكلىيمكن أن يحدث مرض الكلى المزمن بسبب عوامل الخطر مثل التقدم في السن والسمنة وارتفاع ضغط الدم والسكري، ولقد وجدت الدراسات أن الأشخاص المصابين بداء السكري الذين يستبدلون اللحوم بالبروتين النباتي قد يقللون من خطر ضعف وظائف الكلى، ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول هذا الموضوع حاليًا.
انخفاض خطر الإصابة بمضاعفات مرض السكرييمكن أن يؤدي مرض السكري، خاصة في حالة تقدمه، إلى عدة مضاعفات صحية، ووجدت العديد من الدراسات أن النظام الغذائي النباتي قد يساعد في تخفيف الألم الناجم عن الاعتلال العصبي المحيطي، وهو أحد المضاعفات الشائعة المرتبطة بمرض السكري.
وفي حالة الاعتلال العصبي المحيطي، تتضرر الأعصاب الموجودة خارج الدماغ والحبل الشوكي، وغالبًا ما تسبب هذه الحالة الضعف والخدر والألم، ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة حاليًا قبل أن يتمكن الخبراء من تأكيد فعالية هذا النهج.
انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلبوجدت العديد من الدراسات المعشاة ذات الشواهد أن الأنظمة الغذائية النباتية أكثر فعالية في خفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول الضار (LDL) ومستويات الكوليسترول الإجمالية من الأنظمة الغذائية التي تمت مقارنتها بها، مثل الأنظمة الغذائية آكلة اللحوم وشبه النباتيين، وكل هذه العناصر معًا تساهم في فوائد صحة القلب.
يحمي من بعض أنواع السرطانوجدت دراسة أجريت عام 2017 أن الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا نباتيًا قد يستفيدون من انخفاض خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 15٪، ووفقا للمعهد الوطني الأمريكي للسرطان، فإن تناول كميات أكبر من الأطعمة النباتية يقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة والرئة والفم والحنجرة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السکر فی الدم من الدراسات خطر الإصابة غذائی ا نباتی ا نظام ا
إقرأ أيضاً:
معجزة الشفاء تكشف عن أهمية الأصل النباتي في العكبر «صمغ النحل»
قالت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء: يعد العكبر مادة راتنجية يفرزها النحل عن طريق امتصاصه لعصارات النبات التي تخرج من قمم البراعم ولحاء الاشجارالذي يظهر خلال جروح الاغصان والاوراق، ولذلك وجد بالتحليل الكيميائي للعكبر ان 50% من تركيبته تتكون من المركبات النباتية التي تشمل الفلافينويدات مثل الابيجين والكاتيكين والكيرستول والتيربين و الكافييك و السيناميك والهيسبردين و مجموعة الانثوسيانين وغيرهم.
وأضافت : تم دراسة هذه المركبات النباتية تكرارا منذ عقود كثيرة في كليات و معاهد ابحاث الصيدلة والطب والعلوم الحيوية ، و اثبتت أن لها نشاطات حيوية مدعمة للصحة فهي مضادة للاكسدة ، علاوة على انها منشطة للكبد ليفرز مضادات الاكسدة الطبيعية التي ينتجها الجسم و تكافح الشقائق المؤكسدة الضارة ، وبذلك تحمي أجهزة وانسجة الجسم من الاجهاد التاكسدي التي تسببه هذه الشقائق وينتج عنه تضررها وقصور وظائفها و الالتهابات، وكذلك تنشط المناعة بالجسم عامة وتقاوم الميكروبات والفطريات، و تنقي الدم من تراكم السموم والمعادن الثقيلة.
وأردفت : تستعمل النحلات العكبر لتأمين الخلية من دخول الآفات أو الفطريات في حال تواجد شقوق في جدرانها بتغطيتها بطبقة من العكبر وتغطية وتحنيط أجسام الغزاة الميتة كبيرة الحجم التى لا يستطيع النحل إخراجها من الخلية حتى تجف ولا تنبعث منه ميكروبات.
واختتمت : نظراً لأن مكونات العكبر ترجع الأصل النباتي فقد أثبتت الدراسات أن العكبر يحمل نفس المركبات والمزايا الصحية لهذه النباتات ، وقد اجريت دراسات وأبحاث علمية أثبتت ذلك مما شجع العلماء الى البحث في انتاج مستحضرات منه تساعد لدعم وتعزيز الاثر العلاجي لادوية الكثير من الأمراض.
الإبادة مستمرة .. مجازر دامية ثاني أيام عيد الفطر