اليوم النباتي العالمي 2023.. 5 فوائد صحية عند الالتزام بالنظام النباتي
تاريخ النشر: 1st, November 2023 GMT
النظام النباتي يعني لا اللحوم أو البيض أو منتجات الألبان، وتشمل الأطعمة التي يمكن للمرء تناولها الفواكه والخضروات وفول الصويا والبقوليات والمكسرات وبدائل الألبان النباتية والحبوب الكاملة.
وفي اليوم النباتي العالمي 2023، وإذا كنت تخطط للتحول إلى نظام غذائي نباتي، فيمكنك الاستفادة من اليوم النباتي العالمي لزيادة وعيك والشروع في نمط حياة نباتي، بما في ذلك نظامك الغذائي.
وفيما يلي بعض الفوائد المذهلة لهذا النظام الغذائي، المدعومة بالعديد من الدراسات والأبحاث:
يخفض مستويات السكر في الدموجدت العديد من الدراسات أن النباتيين يميلون إلى انخفاض مستويات السكر في الدم وزيادة حساسية الأنسولين.
ووجدت دراسة أجريت عام 2009 أن 43% من المشاركين الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا نباتيًا تمكنوا من تقليل جرعات أدوية خفض السكر في الدم، مقارنة بـ 26% فقط من المشاركين الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا موصى به من قبل الجمعية الأمريكية للسكري (ADA).
يحسن وظائف الكلىيمكن أن يحدث مرض الكلى المزمن بسبب عوامل الخطر مثل التقدم في السن والسمنة وارتفاع ضغط الدم والسكري، ولقد وجدت الدراسات أن الأشخاص المصابين بداء السكري الذين يستبدلون اللحوم بالبروتين النباتي قد يقللون من خطر ضعف وظائف الكلى، ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول هذا الموضوع حاليًا.
انخفاض خطر الإصابة بمضاعفات مرض السكرييمكن أن يؤدي مرض السكري، خاصة في حالة تقدمه، إلى عدة مضاعفات صحية، ووجدت العديد من الدراسات أن النظام الغذائي النباتي قد يساعد في تخفيف الألم الناجم عن الاعتلال العصبي المحيطي، وهو أحد المضاعفات الشائعة المرتبطة بمرض السكري.
وفي حالة الاعتلال العصبي المحيطي، تتضرر الأعصاب الموجودة خارج الدماغ والحبل الشوكي، وغالبًا ما تسبب هذه الحالة الضعف والخدر والألم، ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة حاليًا قبل أن يتمكن الخبراء من تأكيد فعالية هذا النهج.
انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلبوجدت العديد من الدراسات المعشاة ذات الشواهد أن الأنظمة الغذائية النباتية أكثر فعالية في خفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول الضار (LDL) ومستويات الكوليسترول الإجمالية من الأنظمة الغذائية التي تمت مقارنتها بها، مثل الأنظمة الغذائية آكلة اللحوم وشبه النباتيين، وكل هذه العناصر معًا تساهم في فوائد صحة القلب.
يحمي من بعض أنواع السرطانوجدت دراسة أجريت عام 2017 أن الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا نباتيًا قد يستفيدون من انخفاض خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 15٪، ووفقا للمعهد الوطني الأمريكي للسرطان، فإن تناول كميات أكبر من الأطعمة النباتية يقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة والرئة والفم والحنجرة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السکر فی الدم من الدراسات خطر الإصابة غذائی ا نباتی ا نظام ا
إقرأ أيضاً:
نزلات البرد والقلب والفم أبرزها.. 10 فوائد خارقة لتناول أوراق الريحان
يعد الريحان من أكثر الأعشاب المهملة فى المجتمعات العربية بالرغم من امتلاكها خصائص علاجية لعدد كبير من الأمراض.
ووفقا لما ذكره موقع tuasaude نعرض أهم فوائد أوراق الريحان الصحية.
علاج البردوالتهاب الشعب
يحتوي الريحان على كميات ممتازة من الزيوت العطرية ومضادات الأكسدة التي تساعد على استرخاء خلايا العضلات في الرئتين ويمكن أن يساعد ذلك في تحسين وتخفيف السعال المرتبط بنزلات البرد والإنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية.
بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات، يمكن للريحان أن يخفف من تهيج الرئة ويساعد في محاربة الفيروسات المسؤولة عن نزلات البرد والإنفلونزا.
تحسين الهضم
يحتوي الريحان على نسبة عالية من حمض الأورسوليك، وهو مركب ذو نشاط مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات يحمي ويحسن وظائف الكبد بالإضافة إلى تحسين الهضم.
بفضل خصائصه المضادة للتشنجات، يمكن للريحان أن يساعد في منع تقلصات المعدة وآلام المعدة كما أن العشبة لها خصائص طاردة للريح يمكنها مكافحة الغازات الزائدة.
علاج ارتفاع ضغط الدميحتوي الريحان على تركيزات عالية من مادة الأوجينول، التي تساهم في استرخاء الأوعية الدموية، والوقاية من ارتفاع ضغط الدم والمساعدة في علاجه.
تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الريحان، مثل التانينات والسابونين والفلافونويدات، على منع تكوين الجذور الحرة في الجسم والتي قد تسبب تلف الشرايين وهذا من شأنه أن يساعد في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وإدارته.
يحتوي الريحان على كميات كبيرة من مادتي الجيرانيول واللينالول، وهما مادتان موجودتان في زيت الريحان العطري وتعمل هاتان المادتان على الجهاز العصبي المركزي من خلال تعزيز الاسترخاء العقلي وتحسين الاكتئاب والقلق والأرق.
منع الإصابة بالنوبات القلبية وتصلب الشرايين
الريحان غني بمضادات الأكسدة، مثل الفلافونويدات والعفص، التي تساعد على خفض مستويات الكولسترول "الضار" في الدم. وهذا من شأنه أن يمنع أمراضًا مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية وتصلب الشرايين.
يتمتع الريحان بخواص مطهرة ومضادة للميكروبات ويمكن استخدامه لصنع عجينة علاجية توضع مباشرة على الجلد وهو فعال للغاية في علاج جروح الجلد ولدغات الحشرات.
المساعدة في إنقاص الوزن
نظرًا لكونه مدرًا قويًا للبول، يمكن استخدام الريحان لتقليل السوائل الزائدة في الجسم، مما قد يساعد في إنقاص الوزن.
يساعد الريحان على تنظيم القلق المرتبط بالإفراط في تناول الطعام، مما قد يساعد في إدارة الجوع وتقليل الإفراط في تناول الطعام.
تخفيف الصداع النصفي
يحتوي زيت الريحان العطري على نسبة عالية من المنثول والجيرانيول واللينالول، والتي تتمتع بخصائص مهدئة ومخدرة يمكنها تخفيف الصداع النصفي عند استنشاقها أو وضعها على الجلد.
نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات والميكروبات، يمكن استخدام الريحان في الشاي أو غسولات الفم أو المضمضة لعلاج تقرحات الفم والتهاب اللثة والتهاب الحلق والتهاب اللوزتين.
تشير بعض الدراسات إلى أن الريحان يمكن أن يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم، حيث يحفز إنتاج الأنسولين في البنكرياس، ويمنع إنتاج الجلوكوز في الكبد ويزيد من إفراز الجليكوجين.
لذلك، فإن إدراج الريحان في نظامك الغذائي بشكل متكرر يمكن أن يكون خيارًا ممتازًا لاستكمال علاج مرض السكري أو مرحلة ما قبل السكري.
مدبولى يُلقي كلمة خلال افتتاح المائدة المستديرة لوزراء الإسكان الأفارقة