شهدت أسعار اللحوم حالة من الاستقرار في الأسواق المحلية خلال تعاملات اليوم الأربعاء 1 نوفمبر 2023، فسجل سعر اللحمة البتلو بين 240 لـ 280 جنيها للكيلو.

أسعار اللحوم في مصر

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم في مصر ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

سعر اللحومأسعار اللحوم في مصر اليوم الأربعاء 1 نوفمبر 2023سعر اللحم البلدي

استقر سعر اللحم البلدي بين 300 و400 جنيه للكيلو.

سعر اللحم الضأن

بلغ سعر اللحمة الضأن اليوم بين 240 لـ 280 جنيها للكيلو.

سعر اللحم المفروم

يتراوح سعر كيلو اللحمة المفرومة بين 250 إلى 300 جنيه.

سعر اللحم البتلو

سجل سعر كيلو اللحمة البتلو في محلات الجزارة بين 240 لـ280 جنيها.

سعر اللحم الجملي

جاء سعر كيلو اللحمة الجملي متراوحًا بين 250 و280 جنيها.

أسعار اللحومأسعار اللحوم اليوم في محلات الجزارة

سجل سعر كيلو اللحمة الشاورما نحو 290 جنيها.

بلغ سعر لحمة الاستيك اليوم نحو 280 جنيها للكيلو.

جاء سعر لحمة البوفتيك نحو 290 جنيها للكيلو.

وصل سعر اللحمة كباب الحلة لـ 280 جنيها للكيلو.

وصل سعر البرجر اليوم إلى 250 جنيها للكيلو.

أسعار اللحومأسعار الكبده اليوم الأربعاء 1 نوفمبر 2023

- سجل كيلو الكبدة البلدي، سعرًا متراوحًا من 300 إلى 350 جنيهًا.

- بلغ سعر الكبدة الضأن ما بين 250 و350 جنيها.

- جاء سعر كيلو الكبدة الكندوز ما بين 300 جنيه و350 جنيها.

- وصل سعر كيلو الكبدة الجملي إلى 340 جنيها.

- بينما تراوح سعر الكبدة المستوردة بين 160 جنيها إلى 190 جنيها.

سعر الكبدةأسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

- بلغ سعر كيلو اللحمة الضأن بين 240 لـ 280 جنيهًا.

- استقر سعر كيلو اللحمة المفرومة بين 150 لـ 170 جنيهًا.

- وصل سعر الكبدة المستوردة المجمدة لـ 140 جنيهًا للكيلو.

- بلغ سعر كيلو اللحمة الجملي في منافذ الزراعة نحو 180 جنيهًا.

- سجل سعر كيلو اللحمة المجمدة البرزيلي بين 90 لـ 100 جنيه.

- تراوح سعر كيلو اللحمة البلدي الكندوز بين 200 لـ 270 جنيهًا.

اقرأ أيضاًالكندوز بـ 220 جنيه.. أسعار اللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 24 أكتوبر 2023

البتلو بـ280 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الاثنين 23 أكتوبر 2023

أسعار اللحوم في مصر اليوم الاثنين 9 أكتوبر 2023

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: أسعار اللحوم ارتفاع اسعار اللحوم سعر كيلو المفروم أسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم اليوم أسعار اللحمة اليوم اسعار اللحوم اسعار اللحمة اليوم أسعار اللحوم البلدي أسعار اللحوم الحمراء اللحم سعر اللحمة سعر كيلو اللحمة سعر كيلو الكندوز اسعار اللحمة البلدي أسعار اللحوم في مصر أسعار اللحمة أسعار اللحمة البلدي أسعار اللحمة البقري أسعار اللحمة البلدي اليوم سعر كيلو الضاني سعر كيلو الجملي الیوم الأربعاء 1 نوفمبر 2023 أسعار اللحوم فی مصر الیوم سعر کیلو اللحمة جنیها للکیلو سعر الکبدة سعر اللحم لـ 280 جنیه ا للکیلو اللحمة ا وصل سعر بلغ سعر جنیه ا

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم اليوم السبت 1-2-2025 في أسواق محافظة البحيرة

 

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.


 

وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة

 

أسعار اللحوم جاءت كما يلي:

 

اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها


 

اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها

 

الكبدة البقري 360 – 450 جنيها

 

اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو

 

كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا

 

السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا

 

سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو

 

اللحوم السودانية في البحيرة

 

طرق طهي اللحوم الحمراء

تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.

 

الطهي

تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.

 

الشواء

يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.

 

التحميص

تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.

 

القلي

وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.

 

السلق

يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.

مقالات مشابهة

  • أسعار اللحوم اليوم السبت 1-2-2025 في أسواق محافظة البحيرة
  • أسعار اللحوم بالأسواق اليوم السبت 1-2-2025
  • زيادة أسعار عبوات بيبسي البلاستيكية جنيها بداية من اليوم السبت 1 فبراير 2025
  • كيلو الأجنحة بـ 75 جنيها.. أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 1 فبراير 2025
  • الكابوريا بـ 150 جنيها.. أسعار السمك والجمبري اليوم السبت 1 فبراير 2025
  • 14 جنيها.. تراجع أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 1-2-2025
  • 270 جنيها بمنافذ «الزراعة».. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 31 يناير 2025
  • أسعار اللحوم بالأسواق اليوم الخميس 30-1-2025
  • أسعار اللحوم اليوم الخميس 30-1-2025 في الدقهلية
  • الكفتة و البرجر بـ 340 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الخميس 30 يناير 2025