الجزيرة:
2024-06-27@12:50:57 GMT

أطعمة تسبب الكرش ابتعد عنها

تاريخ النشر: 31st, October 2023 GMT

أطعمة تسبب الكرش ابتعد عنها

يعد تراكم الدهون في منطقة البطن مشكلة صحية، إذ إنه يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل متلازمة التمثيل الغذائي، والسكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، وأنواع معينة من السرطان.

ونستعرض في هذه المادة ما ننصحك بتجنبه إن كنت ترغب في الابتعاد عن خطر ظهور الكرش:

الفطائر المحلاة " الدوناتس"

تحتوي قطعة الدونات التقليدية على 260 سعرة حرارية.

الآيس كريم

يمكنك الحصول على بعض الكالسيوم من الآيس كريم. لكنك تحصل أيضا على 230 سعرة حرارية لكل نصف كوب، وهذا فقط للفانيليا العادية، بدون أية إضافات.

الشيبس

حصة من 15 قطعة تحتوي على 160 سعرة حرارية.

اللحوم الحمراء الدهنية

الدهون في اللحوم تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. أضف إلى ذلك ما تأكله معها من بطاطا وصلصلات.

بيتزا اللحم

البيتزا يمكن أن تكون صحية. ولكن إذا كنت تحب الإضافات مثل النقانق واللحم فيمكن أن تحتوي قطعة واحة من البيتزا على أكثر من 300 سعرة حرارية.

البطاطس المقلية

هل تريد بعض البطاطس المقلية في وجبتك؟ معظمنا يفعل ذلك، دون أن يعلم أن طلبا كبيرا منها يمكن أن يحتوي على مقدار كبير من السعرات الحرارية.

مشروبات الصودا

علبة من الصودا العادية تحتوي على 250 سعرة حرارية.

المعجنات والكعك

تحتوي على كربوهيدرات معالجة وسعرات حرارية عالية.

الزبادي المنكه

عادة ما يحتوي على مقدار كبير من السكر.

عصائر الفاكهة ومشروبات الطاقة

ترتبط بزيادة الدهون الحشوية في البطن.

الدهون المتحولة

تعتبر الدهون المتحولة من بين الدهون غير الصحية.

ورغم وجود كميات صغيرة من الدهون المتحولة في الطبيعة، فإنه يتم تصنيعها عن طريق إضافة الهيدروجين إلى الدهون غير المشبعة لجعلها أكثر استقرارا والسماح لها بالصلابة في درجة حرارة الغرفة.

غالبا ما تستخدم الدهون المتحولة بالمنتجات المخبوزة والأطعمة المصنعة كبديل رخيص للزبدة والمواد الأعلى تكلفة.

وتوصي جمعية القلب الأميركية بالحد بشدة من الدهون المتحولة الاصطناعية أو تجنبها تماما. وحظرت العديد من البلدان، بما في ذلك الولايات المتحدة وكندا، استخدام الدهون المتحولة بالمنتجات الغذائية بسبب آثارها الضارة على الصحة.

عوامل أخرى تزيد خطر ظهور كرش لديك اتباع نظام غذائي منخفض البروتين

يمكن أن يساعد تناول كمية كافية من البروتين الغذائي في إدارة الوزن.

قد تعمل الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين على تعزيز فقدان الوزن ومنع زيادة الوزن عن طريق زيادة الشعور بالشبع، نظرا لأن البروتين يستغرق وقتا أطول للهضم مقارنة بالمغذيات الكبيرة الأخرى. ويدعم البروتين أيضا إصلاح العضلات ونموها، مما يساهم في زيادة التمثيل الغذائي وحرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء الراحة.

وتشير العديد من الدراسات إلى أن الذين يستهلكون أكبر كمية من البروتين هم الأقل عرضة للإصابة بدهون البطن الزائدة.

ومن المثير للاهتمام، أن دراسة حديثة أجريت عام 2021 على كبار السن من ذوي القدرة المحدودة على الحركة أظهرت أن استهلاك البروتين بنسبة أكبر من الكمية الموصى بها يوميا (أكثر من 0.8 غرام لكل كيلوغرام من الوزن يوميا) ارتبط بانخفاض أكبر في دهون البطن الحشوية مقارنة بأولئك الذين استوفوا أو استهلكوا أقل من الكمية الموصى بها من البروتين فقط.

ولزيادة كمية البروتين التي تتناولها، حاول تضمين مصدر بروتين عالي الجودة في كل وجبة ووجبة خفيفة، مثل اللحوم الخالية من الدهون والدواجن والتوفو والبيض والفاصوليا والعدس.

انقطاع الطمث

يعد اكتساب الدهون في البطن أثناء انقطاع الطمث أمرا شائعا للغاية.

وعند البلوغ، يرسل هرمون الأستروجين إشارة للجسم للبدء في تخزين الدهون على الوركين والفخذين استعدادا للحمل المحتمل. وهذه الدهون الموجودة تحت الجلد ليست ضارة من الناحية الصحية، رغم أنه قد يكون من الصعب فقدانها في بعض الحالات.

ويحدث انقطاع الطمث بعد مرور عام واحد على آخر دورة شهرية. وفي هذا الوقت تقريبا، تنخفض مستويات هرمون الأستروجين بشكل كبير. ورغم أن انقطاع الطمث يؤثر على جميع النساء بشكل مختلف، إلا أنه يميل بشكل عام إلى تخزين الدهون في البطن، وليس على الوركين والفخذين.

ورغم أن انقطاع الطمث جزء طبيعي تماما من عملية الشيخوخة، فإن التدخلات مثل العلاج بالإستروجين قد تقلل من خطر تخزين الدهون في البطن والمخاطر الصحية المرتبطة بها.

اختلال بكتيريا الأمعاء

تعيش مئات الأنواع من البكتيريا في أمعائك، خاصة القولون. وبعض هذه البكتيريا تفيد الصحة، في حين أن البعض الآخر يمكن أن يسبب مشاكل.

وتعرف بكتيريا الأمعاء باسم الميكروبيوم. وتعد صحة الأمعاء مهمة للحفاظ على نظام مناعة صحي وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.

وفي حين أن العلاقة بين ميكروبيوم الأمعاء والصحة لا تزال قيد الدراسة، تشير الأبحاث الحالية إلى أن الاختلالات في بكتيريا الأمعاء قد تزيد من خطر الإصابة بعدد من الأمراض، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2، أمراض القلب، السمنة.

وهناك أيضا بعض الأبحاث التي تشير إلى أن وجود توازن غير صحي لبكتيريا الأمعاء قد يعزز زيادة الوزن، بما في ذلك الدهون في منطقة البطن.

التوتر

الكورتيزول هرمون ضروري للبقاء. ويتم إنتاجه عن طريق الغدد الكظرية ويعرف باسم "هرمون التوتر" لأنه يساعد جسمك على الاستجابة للتهديد الجسدي أو النفسي أو الضغوطات.

واليوم، يعاني معظم الناس من إجهاد مزمن، ويمكن أن يؤدي الإجهاد المزمن إلى تراكم الدهون الحشوية ويجعل من الصعب فقدانها لأنه يمكن أن يزيد من إنتاج الكورتيزول بشكل زائد. وعلاوة على ذلك، فإن ارتفاع مستويات الكورتيزول فيما يتعلق بالطعام قد يدفع البعض إلى اختيار الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية للراحة، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن غير المرغوب فيها.

اتباع نظام غذائي منخفض الألياف

تعتبر الألياف مهمة للغاية لتحقيق الصحة المثلى وإدارة الوزن. ويمكن أن تساعدك بعض أنواع الألياف على الشعور بالشبع، وتثبيت هرمونات الجوع، والتحكم في الجوع.

وفي دراسة شملت 1114 رجلا وامرأة، ارتبط تناول الألياف القابلة للذوبان بانخفاض الدهون في البطن. ولكل زيادة قدرها 10 غرامات في الألياف، كان هناك انخفاض بنسبة 3.7% في تراكم الدهون في البطن.

بالمقابل، يبدو أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة ومنخفضة الألياف لها تأثير معاكس على الشهية وزيادة الوزن، بما في ذلك زيادة الدهون في البطن.

وتشمل الأطعمة الغنية بالألياف ما يلي: الفاصوليا  العدس  الحبوب الكاملة الشوفان الخضار الفاكهة الفشار العادي المكسرات البذور عدم النوم الكافي

يعد الحصول على قسط كاف من النوم أمرا بالغ الأهمية لصحتك.

وقد ربطت العديد من الدراسات بين النوم غير الكافي وزيادة الوزن، والتي قد تشمل دهون البطن.

المصدر: الجزيرة

كلمات دلالية: السعرات الحراریة الدهون المتحولة انقطاع الطمث سعرة حراریة زیادة الوزن بما فی ذلک تحتوی على یمکن أن

إقرأ أيضاً:

5 أسباب لعدم زيادة الوزن رغم تناول الطعام.. «لو بتاكل ومش بيبان عليك»

على الرغم من عدم اتباع حمية غذائية معينة أو مراقبة السعرات الحرارية، يستطيع البعض تناول كل ما يحلو له من الأطعمة المختلفة ويفقد الوزن أيضًا أو لا تظهر عليه أي زيادة في نسبة الدهون، وعلى الرغم من أنّ هذا الأمر يعد ميزة لكثير من الأشخاص ويبعدهم عن مخاطر السمنة المفرطة، لكن يرجع سببه إلى اتباع عادات حياتية معينة أو قد يكون مؤشرًا على الإصابة ببعض المشكلات الصحية التي يجب الانتباه لها.

لماذا لا يصاب بعض الأشخاص بالسمنة؟

عادةً ما يُنظر إلى الأشخاص النحيفين باعتبارهم لا يتناولون الكثير من الطعام، وقد يكون ذلك راجعًا إلى أنّ عملية حرق السعرات الحرارية لديهم تتم بسرعة كبيرة، لكن فقدان الوزن ليس فقط نتيجة لزيادة الحرق بل يرجع إلى عديد من الأسباب التي يوضحها الدكتور أحمد عبدالمنعم استشاري التغذية العلاجية خلال حديثه لـ«الوطن».

1. الميكروبات المعوية

يقول «عبدالمنعم» إنه عندما تعيش الجراثيم والكائنات الطفيلية داخل المعدة يصاب المريض بالهزال وانخفاض الوزن نتيجة عدم استفادة جسمه من جميع العناصر الغذائية التي يتناولها، ويمكن الاستدلال على وجودها من خلال سرعة الشعور بالجوع على الرغم من تناول كمية كبيرة من الطعام قبل ساعات قليلة.

 

2. فرط نشاط الغدة الدرقية

تحدث هذه الحالة نتيجة إفراز الكثير من الهرمون الدرقي الذي يعمل على تسريع عملية الأيض في الجسم بما يسبب فقدان الوزن، ومن العلامات المصاحبة لتلك الحالة زيادة ضربات القلب وتساقط الشعر مع اهتزاز اليد وزيادة التعرق رغم عدم بذل مجهود.

3. الجينات

تلعب الجينات الوراثية دورًا مهمًا في تحديد شكل أجسامنا، فتجد بعض الأشخاص تزداد أوزانهم دون تناول الكثير من الطعام، فيما يبدو آخرين أكثر رشاقةً منهم رغم تناولهم أضعاف كميات الطعام، ويتوقف الأمر على الطريقة التي يعالج بها الجسم الدهون فتجعل البعض يصاب بالسمنة وآخرون يعانون من النحافة الشديدة بغض النظر عن السعرات الحرارية.

4. النشاط البدني

ممارسة الرياضة بعد تناول الطعام يساعد الجسم على التخلص من الدهون والسعرات الحرارية الزائدة، فعلى عكس الأشخاص الذين ينامون بعد تناول الطعام مباشرة أو يفضلون الجلوس لفتراتٍ طويلة، يحرص آخرون على الحركة بهدف تسهيل عملية الهضم والاحتفاظ بالوزن المثالي لهم.

5. عادات الأكل السليمة

الجلوس عند تناول الطعام والمضغ بصورة جيدة والابتعاد عن الوجبات الجاهزة والمشروبات الغازية، كلها عادات إيجابية تساعد الجسم على عدم اكتساب مزيدٍ من الوزن عند تناول الطعام.

مقالات مشابهة

  • ما كمية الماء الضرورية لأجسامنا يوميا؟
  • طريقة واعدة للتخلص من دهون البطن بسرعة
  • 5 أسباب لعدم زيادة الوزن رغم تناول الطعام.. «لو بتاكل ومش بيبان عليك»
  • 5 أطعمة للأطفال تحتوي على «فيتامين C».. تقوي المناعة وتقي من فقر الدم
  • وزارة الصحة: المشروبات المحلاة قد تؤدي إلى زيادة الوزن صيفا
  • 5 عادات يومية تسبب الإصابة بدوالي الساقين.. توقف عنها فورا
  • أطعمة لا غنى عنها في وجبة الإفطار..غنية بالبروتين
  • أطعمة ومشروبات ينصح مضيفو الطيران بتجنبها خلال الرحلات الجوية
  • أهمية تناول البروتين والعناصر الغذائية التي تحتوي عليه
  • أطعمة يجب التخلي عنها لصحة الدماغ والأعصاب