تبحث الأمهات على أفضل الوصفات الشهية المفيدة لصحة أبنائهن لتقدم وجبة غذائية متكاملة العناصر على مائدة الغداء.
وتعد وصفة ستيك بصوص العسل والماسترد من أفضل الوصفات اللذيذة لاحتوائها على مكونات رئيسية تحتوى على قيمة غذائية كبيرة تساعد في تقوية المناعة.
واليوم نقدم لكٍ وصفة سريعة مفيدة لصحة الجسم حضري ستيك بصوص العسل والماسترد بخطوات سهلة.
المقادير
- الستيك : 4 شرائح (فيليه)
- البطاطس : 500 غراماً (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- البصل : 4 حبات (حجم صغير ومقشّر)
- الجزر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- الثوم : 4 فصوص (مقطّع إلى أنصاف)
- الزنجبيل : قطعة (مقطّع إلى شرائح)
- العسل : ملعقة كبيرة ونصف
- دقيق : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (سائل)
- سمن : ملعقة كبيرة
- الماسترد : 5 ملاعق كبيرة
- إكليل الجبل : حسب الرغبة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في قدر من الماء المغلي على النار، ضعي الجزر والبصل ونصف كمية البطاطس واتركيها تغلي لحوالي 5 دقائق ثم صفيها.
اسلقي الكمية المتبقية من البطاطس حتى تنضج تماماً، ثم اهرسيها مع القليل من الحليب حتى تتجانس واتركي المزيج جانباً.
ذوّبي ملعقة كبيرة من السمن في قدر على النار، ثم أضيفي الدقيق مع التحريك باستمرار، ثم أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك جيداً حتى يثخن القوام.
ارفعي القدر عن النار، وأضيفي المايونيز وحركي جيداً.
تبّلي شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود، ثمّ وزّعي عليها العسل والماسترد.
في مقلاة على النار ذوّبي الكمية المتبقية من السمن، واقلي فيها شرائح اللحم مع التقليب حتى تنضج من الجهتين.
انثري إكليل الجبل على قطع اللحم، ثم ضعيها في طبق.
ضعي البطاطس المسلوقة، والبصل، والثوم، والفليفلة، والجزر، والزنجبيل في المقلاة نفسها مع الزيت، وقلبي المكونات لحوالي3 دقائق على النار.
أضيفي الكمية المتبقية من العسل فوق الخضار.
ضعي ستيك اللحم في طبق التقديم، وإلى جانبه مزيج البطاطس، ومزيج الخضار، ثم اسكبي الصلصة فوق المكوّنات وقدّميه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: وجبة غذائية العسل الجسم صحة تقوية المناعة ملعقة کبیرة على النار
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول العسل لصحة الأطفال
فوائد تناول العسل لصحة الأطفال، العسل هو من الهدايا الطبيعية التي تقدم لنا مجموعة من الفوائد الصحية بفضل مكوناته الغنية بالمغذيات.
يحتوي العسل على الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة، مما يجعله غذاءً مفيدًا للأطفال عند تناوله بكميات معتدلة.
إلى جانب كونه لذيذًا، يمكن للعسل أن يلعب دورًا مهمًا في تعزيز مناعة الأطفال وتحسين صحتهم العامة.
تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية على فوائد العسل لصحة الأطفال وكيف يمكن أن يُستخدم كبديل صحي للسكريات المكررة.
فوائد المكسرات لصحة الأطفال فوائد المكسرات لصحة الأطفال1. تعزيز جهاز المناعة:العسل يحتوي على خصائص مضادةللبكتيريا والفيروسات، مما يساعد في تقوية جهاز المناعة.
عند تناول العسل بانتظام، يمكن أن يكون وسيلة فعالة لمكافحة العدوى والحماية من نزلات البرد والإنفلونزا.
العسل يعزز مناعة الأطفال بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيه.
2. تخفيف السعال والتهاب الحلق
العسل معروف بفعاليته في تخفيف السعال وتهدئة التهاب الحلق، وهو علاج طبيعي استخدم منذ قرون.
يمكن إعطاء العسل للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة كعلاج مهدئ عند الإصابة بنزلات البرد، مما يساعد على تخفيف الأعراض وتحسين النوم.
3. تحسين عملية الهضم
العسل يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي بفضل خصائصه المهدئة.
يمكن أن يكون مفيدًا للأطفال الذين يعانون من مشكلات في الهضم، مثل الإمساك أو اضطرابات المعدة.
العسل يعمل كملين طبيعي خفيف ويساعد في تحسين توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء.
فوائد العسل للبشرة: سرّ النضارة والتجدد الطبيعي4. مصدر طبيعي للطاقة
العسل يحتوي على السكريات الطبيعية، مثل الجلوكوز والفركتوز، التي تمد الجسم بالطاقة الفورية.
هذا يجعله خيارًا ممتازًا لوجبة خفيفة صحية للأطفال النشطين، حيث يمنحهم الطاقة اللازمة للعب والدراسة.
5. تحسين صحة البشرة
العسل يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، مما يجعله مفيدًا لصحة البشرة.
يمكن استخدام العسل موضعيًا لعلاج الجروح الطفيفة وتهدئة التهيجات الجلدية.
كما أن تناوله يساعد في تحسين صحة البشرة من الداخل.
فوائد تناول البيض لصحة الأطفال ونموهم نصائح لتقديم العسل للأطفاليمكن خلط العسل مع اللبن أو الزبادي للحصول على وجبة خفيفة صحية ولذيذة.
استخدام العسل كبديل طبيعي للسكر في تحلية العصائر أو الشاي الدافئ.
يُفضل عدم إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة، لتجنب خطر الإصابة بالتسمم السُّجقي (البوتولينوم).
العسل هو غذاء طبيعي مليء بالفوائد الصحية التي تعزز مناعة الأطفال وتوفر لهم طاقة طبيعية.
مع خصائصه المضادة للبكتيريا وقدرته على تهدئة السعال وتحسين عملية الهضم، يمكن للعسل أن يكون إضافة ممتازة لنظام غذائي صحي للأطفال.
لكن من الضروري استخدامه بحذر واعتدال لضمان الاستفادة الكاملة منه دون أي مخاطر.
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار