صدى البلد:
2024-12-25@13:23:35 GMT

بأسهل الخطوات.. طريقة عمل عيش السميد

تاريخ النشر: 30th, October 2023 GMT

عيش السميد من المخبوزات الشهية والتي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، وعلى الرغم من ذلك يتمتع بمذاق شهي ويمكنك تطبيقه بأسهل الخطوات.

قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل عيش السميد.

طريقة عمل مخلل الليمون بأسهل الخطوات طريقة عمل سلطة فول أخضر.. جديدة وغير تقليدية

مقادير عيش السميد :
كوب ونصف سميد ناعم
دقيق حسب الحاجة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
3كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة زبدة
ملح 
طريقة تحضير عيش السميد  :-
في الخلاط نضع السكر والخميرة والملح والماء والزبدة "يمكن أن نستبدل الزبدة بالزيت حسب الرغبة" ونخفق جيداً ثم نضع الخليط في العجان ونضيف عليه السميد ثم نضع الدقيق بالتدريج حسب الحاجة.

ونعجن جيداً حتى تتكون العجينة المطلوبة "عجينة تلتصق قليلاً في اليد" ثم نضعها في بولة مرشوشة بالسميد الناعم ونغطيها بسترتش ونتركها حتى تختمر ثم نضعها على سطح مرشوش بالسميد الناعم ونقطعها على شكل كرات متساوية ثم في صاج مفروش ورق زبدة نضع رشة من السميد الناعم ونفرد العيش ونبططه قليلاً كما وضحنا بالحلقة "يكون حجمه في حجم الرغيف الشمسي أو أصغر قليلاً حسب الرغبة" .

ونكرر حتى الإنتهاء من الكمية ثم نتركه حتى يختمر قليلاً ثم ندخله فرن مشتعل مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ ، حتى تمام النضج وبعد خروجه من الفرن نتركه حتى يبرد ثم نرفعه من الصاج ويقدم بالصحة والهنا.
 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

عمليات نسف كبيرة للعدو في كفركلا

قام جيش العدو الإسرائيلي بعمليات نسف كبيرة في بلدة كفركلا منذ قليل، بحسب ما افادت مندوبة "الوكالة الوطنية للاعلام".

مقالات مشابهة

  • الاستعلام عن استهلاك فاتورة الكهرباء لشهر ديسمبر 2024.. تعرف على الخطوات
  • خدمة إلكترونية للحصول على أرقام جلوس الشهادة السودانية.. إليك الخطوات
  • أسعار الذهب ترتفع قليلاً مع تأهب المستثمرين لخفض أسعار الفائدة الأميركية
  • دراسة تكشف علاقة حساب عدد خطوات المشي بالاكتئاب
  • الخطوات والأوراق المطلوبة للحصول على مساعدة من بيت الزكاة لسداد الديون
  • المعاش المبكر 2025.. الخطوات والشروط الكاملة لمواليد الثمانينات وحالات الحرمان
  • إلتزموا بهذه الخطوات وحققوا كل الطموحات..
  • إزاي تقدم بلاغ لـ النائب العام.. اعرف الخطوات
  • التقديم على شقق سكن لكل المصريين 5.. الخطوات والفئات وفترة المد
  • عمليات نسف كبيرة للعدو في كفركلا