طريقة عمل فطير الجلاش السريع| بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 30th, October 2023 GMT
فطير الجلاش السريع من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لذيذ.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فطير الجلاش السريع.
مقادير فطير الجلاش السريع
٢لفة جلاش
(للتوريق)
سمنة بلدي
حليب
بيكنج بودر
(للحشوة)
بسبوسة
قشطة كدابة
جوز هند ناعم
فول سوداني مجروش
فستق مجروش
زبيب
(لعمل البسبوسة)
كيلو سميد بسبوسة
ربع كيلو سمنة
نصف كوب جوز هند ناعم
2ملعقة كبيرة سيرب ثقيل
2كوب سكر
ربع لتر حليب دافئ
(لعمل السيرب)
كيلو سكر
لتر ماء
3ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
(لدهن الصينية)
2ملعقة كبيرة طحينة
رشة سميد بسبوسة
طريقة تحضير فطير الجلاش السريع
في بولة نخلط كل مكونات التوريق مع بعض جيداً ثم في صينية مدهونة بالزيت نضع ورقتين من الجلاش وندهن بينهم بخليط التوريق ثم نضع 6 أوراق من الجلاش بحيث تكون أطراف الجلاش خارج الصينية كما وضحنا في الحلقة ثم نضع الحشوة ونقفل أطراف الجلاش وندهن الوجه بالسمنة ونقلب الفطيرة بحيث تكون الزوائد من تحت وندهن الوجه بالسمنة وندخلها الفرن حتى تمام النضج أو نسويها في طاسة على النار مدهون
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
ضبط 400 كيلو شيكولاتة مجهولة المصدر بالفيوم
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، عدة حملات على الأسواق والمخابز والمحال التجارية لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية السلع الغذائية، بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.
يأتي هذا فى إطار الحملات التي تنفذها مديرية التموين بالفيوم، بالتعاون مع الوحدات المحلية والإدارات التموينية بالمراكز والمدن، على المخابز والمطاعم والأسواق.
جاء ذلك بالتنسيق مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية، وبالتعاون مع الوحدات المحلية بالمراكز والمدن، وعدد من الجهات المعنية، وفي إطار توجيهات الدكتور أحمد الانصارى محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والأنشطة التموينية ومتابعة التجار لضبط الأسعار والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه، وضمان صلاحية السلع الغذائية واللحوم حفاظا على صحة المواطنين وحمايتهم من الأمراض، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين حال ثبوت المخالفة.
ضبط 170 علبة سجائر خلال حملة تموينية بالفيوموقامت الحملات التموينية بالمرور على محلات الجزارة والمخابز البلدية والسياحية والمحلات التجارية للتأكد من إلتزام التجار بالأسعار، والتنبيه بضرورة وضع قوائم الأسعار في أماكن ظاهرة أمام المستهلكين، وخلال تنفيذ الحملة تم ضبط عدد 100 عبوة شيكولاتة بها قطع صغيرة زنة العبوة 4 كيلو بإجمالي وزن الكمية 400 كيلو شيكولاتة مجهولة المصدر، بالإضافة إلى ضبط عدد 120 علبة سجائر متنوعة بدون وجود فواتير تدل على مصدرها بداخل محل لبيع المحمصات، وعدد 50 علبة سجائر مجهولة المصدر ومحظور تداولها، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة ضد الأسواق والمخابز المخالفة شملت نقص وزن الخبز وحصص الدقيق وعدم مطابقة المواصفات وعدم نظافة أدوات العجن ببعض المخابز، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، وعدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات، وذبح لحوم خارج المجازر الحكومية.
وتم التحفظ على الشيكولاتة والسجائر وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين، بالإضافة إلى تحرير عدة محاضر ضد المخابز والتجار المخالفين، وذلك في إطار خطة المديرية للتفتيش على المخابز والمطاحن والأسواق والمواد البترولية، لإحكام الرقابة على الأسواق وضبط الأسعار ومواجهة ظاهرة احتكار وتخزين السلع الغذائية.
ومن جانبه أوضح المهندس سامح شبل عبد الرازق مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم أن الحملات قامت بالمرور على المخابز والمحال التجارية والأسواق ومطاعم الفول والطعمية وعددا من المنافذ بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت من ضبط العديد من المخالفات، بالإضافة إلى تحرير العديد من المحاضر ضد أصحاب المخابز والمحال التجارية والتجار وأصحاب الأنشطة التموينية ومشروع جمعيتي بقرى ومراكز المحافظة.
الدفاع المدني الفلسطيني: الاحتلال يهدد نحو 80 ألف مواطن شمال غزة بالقتل