أهمها التوت.. 10 أطعمة تخلصك من الاسهال
تاريخ النشر: 28th, October 2023 GMT
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، أطعمة مفيدة في حالات الإسهال.
أطعمة مفيدة في حالات الإسهال:
1:اللبن الرائب
يحتوي اللبن الرائب على بكتيريا مفيدة، تعالج اضطرابات الجهاز الهضمي، وبالتالي تساعد في علاج مرض الاسهال.
2- البطاطا المهروسة:
تحتوي البطاطا المهروسة على الألياف الغذائية الهامة المقاومة لمرض الإسهال، وبالإضافة إلى ذلك تعتبر البطاطا المهروسة سهلة الهضم فتقي من الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي.
3- الموز:
يحتوي الموز على نسبة عالية من البكتين pectin، وهي ألياف غذائية تساهم في امتصاص السوائل في الأمعاء، وبالتالي المساعدة في تقليل ومنع الإصابة بالإسهال، كما أنه يحتوي على الإنولين، وهي ألياف تساعد على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، لذا يعتبر الموز من الأكلات الفعالة جدًا في علاج الاسهال.
4- الأرز الأبيض:
يحتوي الأرز الأبيض على الألياف التي تسهل عملية الهضم وتساعد في علاج الاسهال.
5- التوت:
يحتوي التوت على مادة قابضة للأنسجة، تساعد في تقليل إفراز السوائل وتقليل الإصابة بالإلتهاب، بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على ألياف البكتين، والتي تساعد في علاج الاسهال
7- مشروبات الأعشاب الساخنة:
مثل النعناع والكاموميل واليانسون، هذه المشروبات العشبية الدافئة تساعد في تهدئة اضطرابات المعدة وتقليل الغازات والتقلصات، كما أن هذه المشروبات تساعد في تقليل التهابات الأمعاء.
8- العسل:
يساعد العسل الطبيعي في علاج مرض الاسهال وتقليل الإصابة به، وذلك لأنه يحتوي على العناصر الغذائية الهامة، التي تساعد في تخليص الجسم من الميكروبات المسببة للإسهال.
9-الجزر:
يساعد في تحسين كفائة الجهاز الهضمي، ويمنع اضطرابات المعدة، وبالتالي يساعد في علاج الاسهال.
10-حساء الدجاج:
يحتوي لحم الدجاج الأبيض على بروتين سهل الهضم .
ينصح بالتخلص من جلد الدجاج قبل الطهي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اضطرابات الجهاز الهضمي البكتيريا النافعة الجهاز الهضمي تساعد فی
إقرأ أيضاً:
مركب خفي في إكليل الجبل قد يساعد في مكافحة ألزهايمر
الولايات المتحدة – كشف فريق من العلماء أن الأعشاب التي نستخدمها في مطبخنا يوميا، مثل إكليل الجبل والمريمية، قد تكون مفتاحا لعلاج مرض ألزهايمر.
وقام الفريق من كاليفورنيا بتصنيع مشتق مستقر من مركب حمض الكارنوسيك، الموجود في هذه الأعشاب، وأظهر نتائج واعدة في نماذج الفئران المصابة لألزهايمر.
ووجد العلماء أن الفئران التي تم إعطاؤها هذا المشتق (والذي يتميز بخصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، لكنه غير مستقر في شكله النقي) أظهرت تحسنا في الذاكرة وانخفاضا في الالتهابات، وزيادة في نقاط الاشتباك العصبي، بالإضافة إلى إزالة البروتينات السامة المرتبطة بألزهايمر. وهذا الاكتشاف الجديد يفتح بابا جديدا للأمل في مواجهة أحد أكثر الأمراض تعقيدا وتأثيرا على البشر.
ويقول عالم الأعصاب ستيوارت ليبتون من معهد سكريبس للأبحاث: “لقد أجرينا اختبارات متعددة للذاكرة، وكلها أظهرت تحسنا مع الدواء. لم يقتصر الأمر على إبطاء التدهور، بل تحسنت الذاكرة بشكل شبه طبيعي”.
وكان أحد التحديات الرئيسية التي واجهها العلماء هو تحويل حمض الكارنوسيك إلى شكل مستقر يمكن أن يبقى في الدماغ لفترة كافية ليؤثر. وبعد اختبارات مكثفة، وجدوا شكلا مناسبا يعرف باسم diAcCA. ويتم تحويل هذا المشتق إلى حمض الكارنوسيك في الأمعاء قبل أن يدخل مجرى الدم، حيث وجدوا أن امتصاصه أفضل بنسبة 20% مقارنة بحمض الكارنوسيك النقي. وبمجرد تحويله، وصل حمض الكارنوسيك إلى مستويات علاجية في الدماغ خلال ساعة واحدة.
ولم يظهر المركب diAcCA أي آثار سامة على الفئران المعالجة، كما انخفضت التراكمات المفرطة للبروتينات التي تعد السمة الأساسية لألزهايمر في الدماغ.
ويقول ليبتون: “من خلال مكافحة الالتهاب والإجهاد التأكسدي باستخدام هذا المركب، زدنا عدد نقاط الاشتباك العصبي في الدماغ. كما قللنا من البروتينات المطوية بشكل خاطئ أو المجمعة، مثل تاو المفسفر وبيتا أميلويد، التي يُعتقد أنها تسبب مرض ألزهايمر وتعمل كمؤشرات حيوية لتطور المرض”.
وعلى الرغم من أن النتائج واعدة، إلا أن البحث ما يزال في مراحله المبكرة. وستكون هناك حاجة إلى تجارب سريرية لتأكيد أن المركب diAcCA له نفس التأثيرات في أدمغة البشر.
ونظرا للخصائص المضادة للالتهابات لحمض الكارنوسيك، والتي تم تسجيلها في دراسات سابقة، يأمل ليبتون وزملاؤه في أن يستخدم هذا العلاج لحالات أخرى مرتبطة بالالتهاب، من مرض السكري من النوع الثاني إلى مرض باركنسون.
المصدر: ساينس ألرت
Previous ماذا تفعل بذور اليقطين في القلب؟ Related Postsليبية يومية شاملة
جميع الحقوق محفوظة 2022© الرئيسية محلي فيديو المرصد عربي الشرق الأوسط المغرب العربي الخليج العربي دولي رياضة محليات عربي دولي إقتصاد عربي دولي صحة متابعات محلية صحتك بالدنيا العالم منوعات منوعات ليبية الفن وأهله علوم وتكنولوجيا Type to search or hit ESC to close See all results
مسلسل شباب امرأة الحلقة 4.. شفاعات تتقرب من إمام