طريقة عمل سلطة فول أخضر.. جديدة وغير تقليدية
تاريخ النشر: 28th, October 2023 GMT
سلطة فول أخضر من الأطباق الجانبية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و لذيذ.
قدم الشيف محمود سعد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي “فيسبوك”، طريقة عمل سلطة فول أخضر.
مقادير سلطة فول أخضر
فول أخضر
كمون
كزبره خضراء
عصير ليمون
زيت زيتون
ملح
ثوم
فلفل أحمر مفروم
طماطم شيري
نعناع
طريقة تحضير سلطة فول أخضر:
نسلق الفول الأخضر فيدمان بملح لمده ١٠ دقايق، ثم يصفي، نضع في الهون ثوم ورشة
ملح ومع الكمون والفلفل حار وندق عليهم ونزود الكزبرة مع النعناع وزيت زيتون وخل
أبيض ونضع الخليط علي الفول المسلوق ونقلب مع الطماطم تشيري ونقلب ونقدمها وبالهنا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بالطحالب وليف النخل.. طالبة سعودية تبتكر حلاً "أخضر" لإنقاذ أشجار المانجروف
توصلت الطالبة ريم يوسف الفريان، التي تدرس في الصف الثاني الثانوي، إلى طريقة مبتكرة ومستدامة تهدف إلى الحفاظ على شتلات المانجروف الحيوية وزيادة فرص بقائها بعد الزراعة، وذلك عبر استخدام موارد طبيعية محلية تتمثل في لف جذورها بـ ”ليف النخل“ ودمج ”الطحالب الخضراء المزرقة“ في التربة المحيطة بها.
ولاقت فكرتها نجاحاً أهّلها للتأهل إلى المرحلة الثانية من جائزة الأميرة صيتة بنت عبدالعزيز للتميز في العمل الاجتماعي على مستوى المملكة، ضمن مبادرتها التي أطلقت عليها اسم ”جذور البيان“.
أخبار متعلقة استراتيجيات مبتكرة لإدارة النفايات في الأحساءضبط 4 أطنان موادًا متنوعة من الباعة المخالفين بالدمام .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } بالطحالب وليف النخل.. طالبة سعودية تبتكر حلاً "أخضر" لإنقاذ أشجار المانجروف بالطحالب وليف النخل.. طالبة سعودية تبتكر حلاً "أخضر" لإنقاذ أشجار المانجروف بالطحالب وليف النخل.. طالبة سعودية تبتكر حلاً "أخضر" لإنقاذ أشجار المانجروف var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });معالجة الجفافوأوضحت الفريان، أن اهتمامها انصب على أشجار المانجروف المنتشرة بكثرة على سواحل المنطقة الشرقية، ملاحظةً ارتفاع معدلات موت الشتلات الصغيرة بعد غرسها، خاصة بسبب حرارة الجو العالية وفقدان الرطوبة اللازمة لنموها، حيث تعتمد هذه الأشجار بشكل كبير على بيئة المد والجزر الرطبة.
وقالت إن مبادرتها ”جذور البيان“ انطلقت بالتزامن مع بدء فعاليات جائزة الأميرة صيتة، ممثلة للمنطقة الشرقية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } بالطحالب وليف النخل.. طالبة سعودية تبتكر حلاً "أخضر" لإنقاذ أشجار المانجروف بالطحالب وليف النخل.. طالبة سعودية تبتكر حلاً "أخضر" لإنقاذ أشجار المانجروف بالطحالب وليف النخل.. طالبة سعودية تبتكر حلاً "أخضر" لإنقاذ أشجار المانجروف بالطحالب وليف النخل.. طالبة سعودية تبتكر حلاً "أخضر" لإنقاذ أشجار المانجروف var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
وشرحت تفاصيل ابتكارها قائلة إن البحث عن حل لمشكلة جفاف الجذور قادها إلى التفكير في مواد طبيعية قادرة على الاحتفاظ بالرطوبة.
وبعد دراسة بدائل مثل ليف جوز الهند الذي لا يتوفر بكثرة في المملكة، استقرت على استخدام ”ليف النخل“ المتوفر محلياً والمعروف بقدرته على التكيف مع الحرارة والرطوبة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } بالطحالب وليف النخل.. طالبة سعودية تبتكر حلاً "أخضر" لإنقاذ أشجار المانجروف بالطحالب وليف النخل.. طالبة سعودية تبتكر حلاً "أخضر" لإنقاذ أشجار المانجروف بالطحالب وليف النخل.. طالبة سعودية تبتكر حلاً "أخضر" لإنقاذ أشجار المانجروف var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });حفاظ على الرطوبةوأضافت: ”اكتشفنا أن ليف النخل يساعد على الحفاظ على الرطوبة، وجربنا ذلك ووجدنا أنه يحل مشكلة حاجة المانجروف للرطوبة العالية، خاصة في الصيف“.
كما أشارت إلى أن دمج ”الطحالب الخضراء المزرقة“ مع الليف يعزز من قدرة التربة على الاحتفاظ بالماء لفترة أطول.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الطالبة ريم يوسف الفريان بالطحالب وليف النخل.. طالبة سعودية تبتكر حلاً "أخضر" لإنقاذ أشجار المانجروف بالطحالب وليف النخل.. طالبة سعودية تبتكر حلاً "أخضر" لإنقاذ أشجار المانجروف var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
وأكدت الطالبة المبتكرة على أن الفكرة ليست فعالة فحسب، بل هي أيضاً مستدامة وصديقة للبيئة بشكل كامل، حيث أن المواد المستخدمة طبيعية 100% ولن تترك أي آثار سلبية على البيئة البحرية أو التربة أو الهواء حتى بعد تحللها بمرور الوقت.
وعبرت عن فخرها بالمشاركة في مسابقة الأميرة صيتة، مؤكدة أن مبادرتها تأتي انسجاماً مع رؤية المملكة وأهداف مبادرة ”السعودية الخضراء“، قائلة: ”نحن كأبناء لهذا الوطن نتمنى أن نرى مبادرة السعودية الخضراء ممثلة أمامنا، ونسعى لتحقيق ذلك بإذن الله، وسوف نقوم بكل شيء للحفاظ على بيئتنا ونشاهد وطننا أخضر“.
«الأرصاد» يحذر من ارتفاع في درجات الحرارة الفترة المقبلة