مفيدة للقلب وتقوية المناعة .. 10 فوائد لتناول اللوبيا الحمراء
تاريخ النشر: 28th, October 2023 GMT
تناول اللوبيا الحمراء يوفر العديد من الفوائد الصحية، فيما يلي عشر فوائد محتملة لتناول اللوبيا الحمراء وفقا لما نشره موقع هيلثي :
مصدر غني بالبروتين: تحتوي اللوبيا الحمراء على نسبة عالية من البروتينات، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للنباتيين والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
تعزيز صحة القلب: اللوبيا الحمراء تحتوي على الألياف الغذائية والمغذيات الأخرى التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي تحسن صحة القلب.
تنظيم مستويات السكر في الدم: بفضل احتوائها على الألياف الغذائية والمواد الغذائية ذات معدل هضم بطيء، تساعد اللوبيا الحمراء في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع 2.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي: اللوبيا الحمراء تحتوي على الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في منع الإمساك وتحسين حركة الأمعاء.
زيادة الشبع وإدارة الوزن: نظرًا لاحتوائها على الألياف والبروتين، تساعد اللوبيا الحمراء في زيادة الشبع والسيطرة على الشهية، مما يساهم في إدارة الوزن.
تعزيز صحة العظام: اللوبيا الحمراء تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك، وهي المعادن الأساسية لصحة العظام.
تعزيز صحة الدم: تحتوي اللوبيا الحمراء على مستويات عالية من الحديد والفولات، وهما ضروريان لإنتاج خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم.
تحسين صحة الجهاز المناعي: اللوبيا الحمراء تحتوي على العديد من المركبات النباتية المفيدة مثل الفلافونويدات والفيتامينات الأخرى التي تعزز صحة الجهاز المناعي.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان: يُعتقد أن اللوبيا الحمراء تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف وتقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات مثل سرطان القولون والثدي.
دعم صحة الأمعاء: اللوبيا الحمراء تحتوي على مركبات تسمى الأوليغوساكاريدات التي تعمل كبريبايوتيك، وهي تساعد على تغذية البكتيريا الصديقة في الأمعاء وتعزيز التوازن الصحي للميكروبيوم الأمعائي.
قد يكون للأشخاص ذوي الحالات الصحية المحددة استجابة مختلفة لتناول اللوبيا الحمراء، وينبغي استشارة الطبيب قبل تضمينها في النظام الغذائي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللوبيا الألياف الغذائية صحة القلب أنواع السرطانات سرطان القولون الخلايا تحمي الخلايا على الألیاف صحة الجهاز تعزیز صحة
إقرأ أيضاً:
«بذور الشيا».. غنية بالعناصر الغذائية لكن احذر أضرارها
تقدم بذور الشيا العديد من الفوائد لجسم الإنسان بالرغم من صغر حجمها، ولكن لها أضرار، ولتجنب هذه الأضرار، يقدم لكم موقع «الأسبوع» فوائد وأضرار بذور الشيا.
تعد بذور الشيا غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الجسم، مثل: أحماض أوميغا 3، والكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف الغذائية، وكذلك الكالسيوم، ومضادات الأكسدة.
تنظم بذور الشيا مستويات الكولسترول في الدم، حيث إنها تعمل على رفع مستويات الكولسترول الجيد، وخفض مستويات الكولسترول الضار.
تحسن صحة القلبمن فوائد بذور الشيا أنها تعزز من صحة القلب، إذ إنها تحتوي على عدد من مضادات الأكسدة مثل كويرسيتين، الذي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أن بذور الشيا غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
تساعد على خسارة الوزنتحتوي بذور الشيا على نسبة كبيرة من الألياف الذائبة، التي تمتص الماء لتكوّن مادة شبيهة بالجل تتمدد في المعدة، مما قد يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم وتعزيز الشعور بالشبع لمدة أطول، كما أن كمية البروتينات الموجودة في بذور الشيا تقلل من الرغبة في تناول الطعام، مما يؤدي إلى خسارة الوزن.
تعزز بذور الشيا من صحة العظام، لاحتوائها على العديد من المركبات المهمة في تركيب العظام، مثل: المغنيسيوم، والكالسيوم، والفسفور، حيث تعمل هذه المركبات على الحفاظ على كثافة العظام.
تزيد من نضارة البشرةتزيد من نضارة البشرة، لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الجذور الحرة، الأمر الذي يمنع ظهور نتائج الإجهاد التأكسدي على البشرة ويعزز عملية إصلاح أنسجة البشرة وحمايتها من الضرر.
تنظم مستويات السكر في الدمتنظم بذور الشيا مستويات السكر في الدم من خلال تجنب ارتفاع وانخفاض مستوى السكر بشكل كبير، كما تعمل على محاربة كل من السكري ومقاومة الإنسولين، لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف وحمض اللينولينيك.
مشكلات في الجهاز الهضمي، قد يتسبب استهلاك كمية كبيرة من بذور الشيا ببعض المشكلات في الجهاز الهضمي، لاحتوائها على الألياف بنسبة عالية و منها، الإمساك و الإسهال والنفخة.
خطر الاختناق، قد تتسبب بذور الشيا في زيادة خطر الاختناق حال التصاقها بالحلق، مما يتسبب بامتصاصها للماء وهي موجودة في الحلق، مسببةً الاختناق.
التفاعل مع بعض الأدوية، قد تتفاعل مع بعض الأدوية، مثل: أدوية ضغط الدم أو أدوية السكري، مما يؤدي إلى الانخفاض الشديد للضغط أو لمستوى سكر الدم.
الحساسية، تحتوي بذور الشيا على بعض الصفات المشتركة مع العديد من الأطعمة التي تسبب الحساسية، مثل: السمسم، والبندق، لذلك فقد تتسبب بظهور أعراض الحساسية التي قد تتراوح بين البسيطة، إلى الإصابة بالصدمة التأقية.
نقع البذور في الماء لمدة تتراوح بين 5 - 10 دقائق قبل تناولها، لتجنب خطر الاختناق.
البدء بتناول كميات قليلة من بذور الشيا، وزيادة الكمية تدريجيًا، مع الإكثار من شرب الماء.
ضرورة عدم تجاوز الكمية اليومية الموصى بها من بذور الشيا، والتي تتراوح بين 1 - 3 ملاعق كبيرة.
في حال الشعور بأي عرض جديد بعد تناول بذور الشيا، من الضروري التوقف عن تناول البذور والتوجه إلى الطوارئ.
اقرأ أيضاًوصفة طبيعية لـ التخلص من الدهون.. مزيج بذور الشيا والقرفة
إنقاص الوزن ونضارة البشرة.. فوائد لا تعرفها عن بذور الشيا
ماء الكمون وبذور الشيا.. 8 مشروبات تساعدك على إنقاص الوزن
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية