صدى البلد:
2025-02-05@09:10:58 GMT

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار والنعناع

تاريخ النشر: 25th, October 2023 GMT

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار والنعناع..

1. المكونات

2 علبة زبادي.
2 خيار منزوع القشر.
ملعقة من عصير الليمون.
فص ثوم مفروم.
ملعقة صغيرة مايونيز.
ملعقة صغيرة زيت زيتون.
ملعقة صغيرة نعناع مجفف.
ربع كوب من أوراق النعناع الطازجة مغسولة ومقطعة.


ملح وفلفل حسب الرغبة.
2. طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار والنعناع
تعرف على طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار والنعناع في ما يأتي:

قم بغسل الخيار جيدًا، وقطعه إلى قطع صغيرة أو قم بهرسه.
ابدأ في صنع التتبيلة من خلال مزج الثوم، والمايونيز، والليمون، وزيت الزيتون، والنعناع المجفف، والملح، والفلفل.
أضف التتبيلة السابقة إلى الزبادي مع التقليب جيدًا.
أحضر وعاء كبير وضع فيه الخيار والزبادي المزود بالتتبيلة، ثم أضف النعناع المفروم مع التقليب جيدًا للحصول على مزيج متجانس.
ضع السلطة في الثلّاجة لمدة 20 دقيقة لتصبح سلطة الزبادي بالخيار والنعناع جاهزة للتقديم إلى جانب الأطباق المختلفة وبألف هنا 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: اوراق النعناع طريقة عمل سلطة

إقرأ أيضاً:

اعمليها على العشاء.. طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم

تعتبر طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها خلال وجبة العشاء، وهي وصفة صحية وسهلة التحضير، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.

متعملهاش عصير.. استخدام الطماطم الطرية "المفعصة" تصيبك بمشكلات صحيةبالزيتون.. طريقة عمل النجرسكو بالفراخ

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم، وهي من الوصفات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثومطريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم 

مقادير طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم:

½ كيلو بطاطس صغيرة أو متوسطة الحجم

3 فصوص ثوم مفروم

¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة

½ ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

½ ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)

عصير نصف ليمونة (اختياري لإضافة نكهة منعشة)


طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم:

ـ لتحضير البطاطس: قشري البطاطس إذا كانت كبيرة، أو استخدمي البطاطس الصغيرة بقشرها بعد غسلها جيدًا.

ـ قطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم إذا كانت كبيرة.

ـ اسلقي البطاطس في ماء مغلي مع قليل من الملح حتى تصبح نصف ناضجة، ثم صفيها جيدًا.


ـ لتحضير التتبيلة: في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت أو الزبدة.

ـ أضيفي الثوم المفروم وقلبيه حتى يصبح ذهبيًا دون أن يحترق.

ـ أضيفي البطاطس المسلوقة وقلبيها حتى تتحمر من جميع الجهات.

ـ تبليها بالملح، الفلفل الأسود، والبابريكا، وقلبي جيدًا.


ـ لإضافة الكزبرة: أضيفي الكزبرة المفرومة على البطاطس وقلبيها لمدة دقيقتين حتى تمتزج النكهات.

ـ أضيفي عصير الليمون إذا رغبتِ في ذلك.

ـ قدمي البطاطس ساخنة بجانب أي وجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة لذيذة.


ـ ملحوظة: يمكنكِ شوي البطاطس بدلًا من قليها للحصول على خيار صحي أكثر.

مقالات مشابهة

  • اعمليها على العشاء.. طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم
  • بالزيتون.. طريقة عمل النجرسكو بالفراخ
  • طريقة عمل الشاكرية بالدجاج
  • بدون دقيق أبيض.. طريقة عمل خبز العدس الصحي
  • بتتبيلة المحلات.. طريقة عمل الفراخ المشوية للعزومات
  • طريقة عمل سلطة مكرونة بالخضار والمايونيز| بمذاق لا يقاوم
  • طريقة عمل عيش الزبادي في البيت خطوة بخطوة
  • طريقة عمل البطاطس بالجمبري
  • طريقة عمل شيش طاووق الدجاج المشوي بالسماق
  • سهلة ومفيدة.. طريقة عمل فتة الحمص