فوائد خارقة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل الأخضر
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
البصل الأخضر من الأطعمة المنتشرة خلال فصلي الخريف والشتاء، وله فوائد صحية عديدة.
نعرض لكم فوائد البصل الأخضر وفقا لما جاء في موقع bebodywise
1. يمنع نزلات البرد والانفلونزا
نظرًا لامتلاكه خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، فهو دواء ممتاز لعلاج الالتهابات الفيروسية والأنفلونزا، كما أنه يقلل من المخاط الزائد ويحارب برد الشتاء.
2. يساعد في عملية الهضم
يمكنك تناول البصل الأخضر بانتظام لزيادة معدل الهضم إذا كنت تعاني من مشاكل الهضم الشديدة مثل التهاب المعدة والحموضة والإمساك وغيرها من الاضطرابات.
يحتوي البصل الأخضر على الألياف التي تساعد في حركة البراز ويعالج انتفاخ الأمعاء، ويجعل الجهاز الهضمي نشيطاً للغاية.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي تناول 20-30 جرامًا من البصل الأخضر مرتين يوميًا، مرة في الصباح ومرة في المساء.
3. يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي البصل الأخضر على مركبات قوية تحتوي على الكبريت تسمى كبريتيد الأليل، والتي تساعد على الوقاية من سرطان القولون وعلاوة على ذلك، تمنع مركبات الفلافونويد السرطان عن طريق تثبيط أوكسيديز الزانثين، وهو إنزيم يدمر الحمض النووي والأنسجة الخلوية عن طريق إنتاج الجذور الحرة ويعد تغيير عاداتك الغذائية وتناول الأطعمة المقاومة للسرطان أمرًا ضروريًا للوقاية من السرطان.
4. يخفض مستويات السكر في الدم
أظهرت الدراسات أن مركبات الكبريت الموجودة في البصل الأخضر تقلل مستويات السكر في الدم عن طريق زيادة مستويات الأنسولين و ضروري لنقل السكر من مجرى الدم إلى خلايا الجسم واجعل هذه الخضار جزءًا من قائمة الخضروات الصحية لديك.
5. جيد لعينك
بالإضافة إلى الكاروتينات مثل اللوتين والزياكسانثين، يحتوي البصل الأخضر على فيتامين أ، الذي يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على الرؤية الطبيعية والحفاظ على صحة وقوة عينيك كما أنها تحارب الضمور البقعي، وهي حالة تؤدي إلى فقدان الرؤية، كما أنها تحمي العينين من الالتهابات.
6. يحافظ على صحة
يحافظ على صحة قلبك ويساعد وجود مضادات الأكسدة في البصل الأخضر على منع تلف الحمض النووي والأنسجة الخلوية عن طريق تثبيط عمل الجذور الحرة.
يساعد فيتامين C على خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم المرتفعة في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتساعد مركبات الكبريت الموجودة في هذا البصل أيضًا على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
7. يعزز المناعة
لاحتوائها على فيتامينات C وA، فهي تقوي جهاز المناعة وتحمي من الالتهابات.
8 يمنع مضاعفات المعدة
يعد البصل الأخضر علاجًا طبيعيًا فعالًا لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي ومنع الإسهال والغثيان ومضاعفات المعدة الأخرى بالإضافة إلى ذلك، فهي تساعد في تحسين شهيتك و تحتوي هذه الخضار الخضراء على الكثير من الألياف ، مما يساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل أفضل.
9. يساعد في بناء صحة العظام
من خلال تناول ثلاث حبات بصل أخضر يوميًا، يحصل الجسم على ما يكفي من فيتامين K طوال اليوم، وهو مفيد لمشاكل الجهاز الهضمي وهذا الفيتامين مهم لتخثر الدم وأيضاً لصحة العظام، وتربط الأبحاث بشكل واضح البصل بانخفاض خطر الإصابة بهشاشة العظام.
10. يعمل كمضاد للشيخوخة
باعتبارها مصدرًا غنيًا لفيتامين C، فإنها تحمي أنسجة الجسم من التلف والالتهابات عن طريق العمل كمضادات للأكسدة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البصل الاخضر السكر في الدم الوقاية من سرطان القولون جهاز المناعة هشاشة العظام خفض مستويات السكر ضغط الدم المرتفع نزلات البرد والإنفلونزا الجهاز الهضمی خطر الإصابة عن طریق
إقرأ أيضاً:
فوائد مذهلة للعرقسوس في رمضان: يعالج القرحة ويطرد البلغم
تؤكد الدكتورة سكينة جمال، خبيرة التغذية، أن تناول المشروبات الصحية في شهر رمضان يعد من الأمور الأساسية التي تساعد على تعويض السوائل المفقودة والحفاظ على الصحة العامة خلال ساعات الصيام، ومن بين المشروبات الرمضانية المفضلة والتي تتمتع بفوائد صحية متعددة، يبرز العرقسوس كأحد أكثر المشروبات الشعبية التي يحرص الكثيرون على تناولها.
فوائد مذهلة للعرقسوس في رمضانوأوضحت خبيرة التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد، أن العرقسوس لا يقتصر فقط على كونه مشروبًا لذيذًا يروي العطش، بل إنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تجعله خيارًا مثاليًا في رمضان. من أبرز فوائده أنه يساهم في علاج قرحة المعدة بفضل خصائصه المهدئة للمعدة، كما يعمل على تطهير الجهاز التنفسي من البلغم، مما يساعد في تحسين التنفس والراحة العامة.
وأضافت خبيرة التغذية أن العرقسوس يساعد أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يساهم في الوقاية من أمراض القلب، كما أن له دورًا مهمًا في الوقاية من السرطان، بالإضافة إلى تأثيره الإيجابي على صحة الكبد، وعلاج التهاب الحلق ونزلات البرد، والتخفيف من ألم وإلتهاب المفاصل،و يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا جيدًا لمرضى السكري.
وبالرغم الفوائد الصحية العديدة التي يقدمها العرقسوس، إلا أن الدكتورة سكينة جمال، خبيرة التغذية، حذرت من الإفراط في تناوله، مشيرة إلى أن هذا المشروب قد لا يكون مناسبًا لبعض الفئات من الناس. ففي حين يعتبر العرقسوس مشروبًا مميزًا ومفيدًا في شهر رمضان، إلا أنه قد يسبب مشاكل صحية لبعض الأشخاص الذين يعانون من حالات معينة.
وأوضحت جمال أن العرقسوس غير موصى به للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، حيث قد يتسبب في رفع ضغط الدم بشكل غير مرغوب فيه، مما يعرضهم لخطر الإصابة بمشاكل صحية خطيرة مثل السكتات الدماغية أو الأزمات القلبية. كما أنه يمكن أن يؤثر سلبًا على الأشخاص الذين يعانون من عدم انتظام نبضات القلب، إذ إن تناول العرقسوس بكميات كبيرة قد يؤدي إلى تفاقم هذه الحالة بسبب تأثيره على توازن الكهارل في الجسم.
وتحذر خبيرة التغذية من تناول العرقسوس خلال فترات الحمل والرضاعة، حيث أن التأثيرات المحتملة للعرقسوس على الجنين أو الطفل الرضيع لا تزال غير مدروسة بشكل كافٍ. ولذا، من الأفضل تجنب تناوله في هذه الفترات لتفادي أي تأثيرات سلبية قد تؤثر على صحة الأم أو الطفل.
وأشارت جمال إلى أن الإفراط في تناول العرقسوس قد يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم، وهو ما يمكن أن يتسبب في زيادة الوزن بشكل غير طبيعي أو حدوث تورم في مناطق معينة من الجسم مثل القدمين والكاحلين. هذا الاحتباس يمكن أن يؤدي أيضًا إلى الضغط على الأعضاء الداخلية مثل الكلى، مما يسبب مشاكل صحية إضافية.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا