ألياف البريبايوتك يمكن أن تساهم في خفض الوزن
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
أشارت أبحاث جديدة إلى أن الجرعات العالية من البريبايوتيك يمكن أن تؤدي إلى انخفاض استجابات الدماغ للأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية.
وأجريت الدراسة في جامعة لايبزيغ، وشارك فيها 59 شخصاً لديهم وزن زائد أو بدانة، وتم إعطاؤهم 30 غراماً من مادة بريبيوتيك موجودة في جذر الهندباء، يومياً لمدة أسبوعين، وفق "مديكال نيوز توداي".
وخضع المشاركون لفحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي 4 مرات، أولاً: قبل بدء العلاج بالبريبايوتك، ثم بعد تناول البريبايوتك، يليه فحص آخر قبل وبعد مرحلة العلاج الوهمي.
وخلال مرحلة العلاج الوهمي، أعطى الباحثون المشاركين مادة بنفس محتوى السعرات الحرارية ولكن من دون أي بريبايوتك.
وعندما قام المشاركون بتقييم الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، أظهرت مراكز المكافأة في الدماغ نشاطاً منخفضاً بعد تناول ألياف البريبايوتك.
وكان هذا التغيير في استجابة الدماغ مصحوباً بتحول في أنواع البكتيريا الموجودة في الأمعاء.
والبريبايوتك عبارة عن ألياف أو مركبات غير قابلة للهضم توجد في الأطعمة النباتية التي تغذي وتحفز نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة.
ويمكن العثور على هذه الألياف غير القابلة للهضم في الأطعمة مثل: البصل، والكراث، والخرشوف أو الأرضي شوكي، والقمح الكامل، والموز، وهي متوفرة بشكل خاص في جذر الهندباء.
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
شرطة أبوظبي تساهم في تعزيز ثقافة القراءة خلال «معرض الابتكار»
شاركت لجنة الأدباء والقراءة في القيادة العامة لشرطة أبوظبي، في فعالية «معرض الابتكار»، الذي نظمته مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم تزامناً مع شهر القراءة 2025.
تضمنت المشاركة تعريف الزوار بأهداف اللجنة ومبادراتها، مثل مبادرة «امنح كتابك حياة جديدة»، التي تشجع على القراءة اليومية لتنمية القدرات الفكرية والمعرفية ومبادرة «بلمسة.. كلنا نقرأ»، التي تتيح للقارئ الاستفادة من ملخصات كتب متنوعة عبر مسح QR Code لعرض مقاطع فيديو قصيرة، متوافرة في أماكن مختلفة داخل المراكز الشرطية.
كما تم توزيع إصدارات شرطة أبوظبي بهدف نشر ثقافة المطالعة والتحفيز على القراءة والمعرفة.
وأوضح الرائد أحمد عبد الله المهيري، نائب رئيس اللجنة، أن الفعالية ركزت على أهمية القراءة ودورها في زيادة المعرفة، وتحفيز الفكر الهادف، مشيراً إلى دور القراءة في تطوير المجتمعات.
وأكد اهتمام شرطة أبوظبي سنوياً بالمشاركة في شهر القراءة الوطني من خلال تعزيز مهارات القراءة للمنتسبين عبر إقامة الفعاليات الثقافية والملتقيات والمجالس المعنية بالقراءة.
وأشار إلى أهمية التعاون مع مؤسسة زايد العليا، وتشجيع أصحاب الهمم على مبادراتهم المتميزة في مجال القراءة.