من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن، من وصفات المطبخ الإيطالي ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن، وهي من الأكلات الإيطالية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار
مقادير طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار:
350 غرام باستا حلزونية مجففة
½ قرنبيط (400 غرام)، مقطع إلى زهيرات صغيرة
1 كوسا كبيرة، مقطعة أنصاف ثم إلى شرائح
½ دجاجة مشوية حارة، مقطعة شرائح رقيقة
530 جرام جرة صلصة بشاميل
½ كوب جبن تشيدر مبشور
½ كوب بقسماط فتات خبز
طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار:
_ نسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية أو 180 درجة مئوية.
_ نطهو الباستا في قدر كبير من الماء المغلي المملح، حسب تعليمات العبوة، ويضاف القرنبيط والكوسا في آخر دقيقتين من الطهي، أو المدة الكافية حتى تصبح الخضروات طرية وتنضج الباستا.
_ نصفي الباستا والخضروات جيدا ونعيدها إلى القدر.
_ نخلط الدجاج وصلصة البشاميل مع مزيج الباستا.
_ ننقل المزيج إلى صينية فرن سعة 8 أكواب.
_ نزين الوجه بالشيدر وفتات الخبز، ونحمر صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الوجه مقرمشاً وذهبياً.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: باستا باستا الدجاج المطبخ الإيطالي وصفات المطبخ الإيطالي
إقرأ أيضاً:
هواوي تستعد لشحن شريحتها الذكية الجديدة بكميات ضخمة كبديل لنفيديا في الصين
تعتزم شركة هواوي تكنولوجيز بدء الشحن التجاري واسع النطاق لشريحتها الجديدة Ascend 910C للذكاء الاصطناعي إلى العملاء الصينيين اعتبارًا من الشهر المقبل، وفقًا لمصدرين مطلعين على الأمر، فيما تم بالفعل إرسال شحنات محدودة في الفترة الماضية.
توقيت ذهبي للصناعة الصينية بعد تقييد "H20" من نفيديايأتي هذا التطور في وقت حساس بالنسبة لشركات الذكاء الاصطناعي الصينية، التي تجد نفسها في سباق محموم للعثور على بدائل محلية بعد أن فرضت إدارة الرئيس الأميركي السابق دونالد ترامب قيودًا جديدة على شركة نفيديا، تتطلب حصولها على ترخيص تصدير لبيع شريحة H20 داخل السوق الصيني.
بحسب المصادر، فإن شريحة 910C وهي وحدة معالجة رسومية (GPU) ، تمثل تطورًا معماريًا أكثر من كونها قفزة تكنولوجية. إذ تم تصميمها من خلال دمج معالجين من طراز 910B ضمن حزمة واحدة، باستخدام تقنيات متقدمة، ما يمنحها ضعف قوة المعالجة وسعة الذاكرة مقارنة بالجيل السابق، إلى جانب تحسينات طفيفة في دعم أنماط بيانات الذكاء الاصطناعي المختلفة.
ورغم أن أداء 910C يضاهي شريحة H100 الشهيرة من نفيديا، فإن هواوي رفضت التعليق على "ما وصفته بالتكهنات" حول قدرات الشريحة وخطط شحنها.
تصعيد المنافسة في سوق المعالجاتمنذ أن حظرت السلطات الأمريكية بيع شريحة H100 في الصين عام 2022، فتحت هذه الخطوة الباب أمام شركات صينية مثل Huawei وMoore Threads وIluvatar CoreX لمحاولة اختراق سوق ظلت مهيمنة عليه نفيديا لسنوات.
وبحسب "بول تريولو"، الشريك في مجموعة Albright Stonebridge الاستشارية، فإن قيود التصدير الأخيرة "تجعل من شريحة Ascend 910C الخيار الأفضل لمطوري نماذج الذكاء الاصطناعي الصينيين، سواء لبناء النماذج أو لنشر قدرات الاستدلال (inference)".
تحديات الإنتاجكانت هواوي قد وزعت عينات من الشريحة الجديدة أواخر العام الماضي، وبدأت منذ ذلك الحين في تلقي الطلبات. ولم تتمكن رويترز من تحديد المصنعين الرئيسيين لشريحة 910C، لكن مصادر أشارت إلى أن شركة SMIC الصينية تصنّع بعض المكونات الأساسية باستخدام تقنية تصنيع N+2 بدقة 7 نانومتر، رغم أن معدل الإنتاج لا يزال منخفضًا.
كما كشف أحد المصادر أن بعض وحدات 910C تحتوي على شرائح صُنعت من قبل TSMC التايوانية لصالح شركة Sophgo الصينية.
وقد فتح ذلك المجال لتحقيقات أمريكية، خاصة بعد العثور على شرائح TSMC في معالج 910B سابقًا.
ورغم أن هواوي نفت استخدام أي شرائح من إنتاج TSMC لصالح Sophgo، فإن الأخيرة لم ترد على طلبات التعليق، بينما شددت TSMC على التزامها باللوائح التنظيمية، مؤكدة أنها لم تزود هواوي بأي شرائح منذ منتصف سبتمبر 2020.
اعتقال أحد كبار ضباط المخابرات الجوية بعهد النظام المخلوع في سوريا (شاهد)