بعد استغاثة شعبة بيض المائدة.. منتجي الدواجن: «مش عارفين نأكل الطيور والصناعة تتعرض للخطر»
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
صرح المهندس أحمد نبيل، نائب رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن أن هناك أزمة كبيرة في صناعة البيض، وذلك بسبب ارتفاع أسعار الخامات المستخدمة في صناعة الأعلاف بشكل مبالغ فيه.
وقال أحمد نبيل، نائب رئيس شعبة بيض المائدة لـ «الأسبوع» إن سعر فول الصويا، وصل إلى 31.500 جنيه، وسعر الذرة إلى 14.800 جنيه، وبذلك من الممكن أن يحدث مثل ما حدث السنة الماضية من شهر أكتوبر 2022، وتم إعدام الكثير من الكتاكيت.
وتابع نائب رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن: أزمة كبيرة الآن في صناعة البيض، لأن سعر الخامات الأعلاف ارتفع بشكل لا يتناسب مع سعر كرتونة البيض، ولكن الأزمة ليست في ارتفاع أو انخفاض سعر البيض، بل هناك سؤال لدى جميع منتجي البيض، ويرغبوا في معرفة إجابته من أحد المسؤلين، وهو لماذا أسعار الخامات المحلية من «الذرة والصويا» أغلى من أسعار الخامات المستوردة؟.
وأكد المهندس أحمد نبيل: نعاني من ارتفاع أسعار الأعلاف، وأصبحنا غير قادرين على إطعام الدواجن، وهذا يؤثر على عملية إنتاج البيض.
وأشار نائب رئيس شعبة البيض، إلى أن انخفاض أسعار الأعلاف في الفترة الماضية، جاء بسبب الإفراج عن كميات كبيرة من الخامات من الميناء، ولكن الآن لا يحدث ذلك، بسبب ارتفاع سعر الدولار.
وأضاف نائب رئيس الشعبة، أن هذه الأزمة حدثت عقب الاجتماع مع ووزير الزراعة، لإطلاق مبادرة تخفيض أسعار السلع الأساسية، وتم الاتفاق على تخفيض أسعار الدواجن والبيض بنسبة 15% لمدة 6 شهور، وعقب الانتهاء من الاجتماعات فوجئنا بارتفاع أسعار الأعلاف.
ولفت أحمد نبيل، إلى أن من يستطيع المشاركة في مبادرة تخفيض أسعار السلع من منتجي البيض، يشارك، ولكن تكلفة طبق البيض، زادت كثيراً، حيث كانت تكلفة كرتونة البيض قبل المبادرة بقيمة 125 جنيها في المزرعة، وبعد المبادرة، أصبحت بـ 115 جنيها، والآن أصبح سعر كرتونة البيض 123 جنيها، ولكن لم يتم تحديد سعر البيض، لأنه سلعة حرة غير قابلة للتخزين، يتم تحديدها حسب العرض والطلب.
عرض البيض قل في الأسواقوأوضح نائب رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، أن عرض البيض قل في الأسواق، لأن الكثير من المنتجين، أصبحوا لم ينتجوا بيض مائدة، ومن الممكن إيقاف صناعة البيض في مصر، لأنها مثل أي صناعة لها مستثمر، ويخسر منذ عامين، وغير قادر على تحمل هذه الإعباء.
وعلق أحمد نبيل، أن الكثير من المستثمرين في قطاع منتجي بيض المائدة، أغلقوا المحطات، وذهبوا إلى السعودية للاستثمار هناك، بعد الخسارة، التي حدثت.
وقال المهندس نبيل، إن البيض منتج نهائي، يستخدمه المستهلك، ولكن يمر بمراحل كثيرة، ولذلك يجب مراعاة هذا القطاع، والحل ليس في استيراد الدواجن من الخارج فهذه مسكنات وليست حلول، لأن هذه صناعة وهناك إيدي عاملة، وبيوت مفتوحة، وهذا يسبب كارثة للصناعة المحلية في مصر.
وأكد نائب رئيس الشعبة، أن الحل هو خفض أسعار الخامات من الأعلاف بشكل سريع، وإذا لم يحدث ذلك، واستمر الوضع هكذا، من المتوقع ارتفاع أسعار الدواجن والبيض، لأن العرض سيقل عن الطلب، نتيجة لـ بيع منتجي البيض للدواجن، وهذا يؤثر على حجم الإنتاج، ولا نرغب في حدوث ذلك.
استغاثة من شعبة بيض المائدةيذكر أن شعبة بيض المائدة بـ الاتحاد العام لمنتجي الدواجن في مصر، أصدرت بيانا، اليوم الثلاثاء، وذلك بعد أن شهدت صناعة البيض المحلي أزمة كبيرة، بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف.
أزمة كبيرة تواجه صناعة بيض المائدةوكشفت شعبة بيض المائدة في البيان أن صناعة بيض المائدة تواجه أزمة كبيرة.
وأوضحت شعبة بيض المائدة بـ الاتحاد العام لمنتجي الدواجن أن لديهم مخاوف على صناعة بيض المائدة، التي تعرضت إلى ضربات قاتلة العامين الماضيين.
صناعة بيض المائدة تتعرض الآن إلى خطروأشارت شعبة بيض المائدة إلى أن صناعة بيض المائدة تتعرض الآن إلى خطر، يهدد الصناعة، وقد يزيد الأعباء على المستهلك ومنتجي البيض.
وقالت شعبة البيض إن أزمة صناعة بيض المائدة، تكون بسبب الخامات المستخدمة في صناعة الأعلاف «الذرة والصويا»، التي يرتفع أسعارها بشكل مستمر، ففي خلال أقل من أسبوع، ارتفع سعر طن الذرة من 10.200 جنيه إلى 14.800 جنيه.
ارتفاع أسعار الخامات المستخدمة في صناعة الأعلافوتابعت الشعبة أن سعر فول الصويا، ارتفع خلال هذه الفترة من 23.000 جنيه إلى 31.500 جنيه معلقةً: «الغريب في الأمر أن البورصة العالمية في تناقص كما أننا الآن في فترة المحصول المحلي، الذي تخطي سعره، سعر الذرة والصويا المستوردة».
واختتمت شعبة بيض المائدة بـ الاتحاد العام لمنتجي الدواجن حديثها في البيان قائلة: «السؤال هنا هل كارثة خامات آخر عام 2022 سوف تتكرر؟ وهل من منقذ لهذه الصناعة الاستراتيجية؟!».
اقرأ أيضاًالفراخ البيضاء.. ارتفاع جديد في الأسعار.. والمواطن «ملحتقش آكل منها»
«فوران الأسعار».. البيض البلدي بـ 104 ووراك الفراخ تقترب من الـ75 جنيها
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البيض أسعار البيض الذرة بيض المائدة فول الصويا الأعلاف صناعة الأعلاف مبادرة تخفيض أسعار السلع الأساسية الإتحاد العام لمنتجي الدواجن شعبة بيض المائدة شعبة البيض صناعة البيض منتجي البيض ارتفاع أسعار الأعلاف ارتفاع أسعار الأعلاف کرتونة البیض منتجی البیض تخفیض أسعار أزمة کبیرة أحمد نبیل سعر البیض فی صناعة
إقرأ أيضاً:
بعد هبوطهما.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء الأسواق
أسعار الدواجن في المزارع والأسواق هدأت منذ بداية تعاملات الأسبوع الجاري بعد أن هبطت بقوة منذ بداية الشهر الجاري.
وكانت أسعار الدواجن هبطت نهاية الأسبوع الماضي بنحو 14 جنيها في الكيلو الواحد، مقارنة بأسعار بداية الشهر الجاري.
ومنذ منتصف الشهر الجاري تراجعت أسعار الدواجن من 93 جنيها للكيلو إلى 79 جنيها للكيلو وذلك في المزارع.
ويقدم موقع صدى البلد الإخباري، أسعار الدواجن والبيض اليوم الاربعاء في المزارع والاسواق ضمن نشرته الخدمية.
كانت أسعار الدواجن ارتفعت في الأسواق مع زيادة الطلب وإجازة عيد الفطر المبارك التي على أثرها أغلق عدد من المزارع والمحلات التجارية .
استقرت أسعار الدواجن فوق مستوى 75 جنيهًا للكيلو في المزرعة، حيث سجّلت الآن 79 جنيهًا.
وسجّلت أسعار الدواجن الآن بالأسواق نحو 89 و95 جنيها للكيلو .
تتأثر أسعار الدواجن والبيض، كغيرهما من السلع، بالعديد من العوامل، من بينها زيادة المعروض أو نقصه في الأسواق.
أسعار الدواجن اليوموسجّلت أسعار الدواجن البيضاء 79 جنيهًا للكيلو في المزارع، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 89 و95 جنيها للكيلو.
وسجّلت أسعار الدواجن الأمهات 70 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 80و85 جنيهًا للكيلو.
وتراوح سعر الدواجن الساسو 79 جنيهًا بالمزرعة ليصل إلى الأسواق بنحو بين 89 و95 جنيها.
كما شهدت أسعار الدواجن حالة من التذبذب بين الهبوط والصعود خلال الفترة الماضية، بعد أن سجّلت ارتفاعًا كبيرًا الشهر الماضي.
وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أنه رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة، تمتلك مصر اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض. وقال "الزيني"، في تصريحات تليفزيونية: "لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض".
من جهته، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن الدولة المصرية اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، وتصدر الفائض إلى الدول الأخرى.
وأضاف: "مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة"، مشيرًا إلى أن وزير الزراعة الجديد، منذ توليه الحقيبة الوزارية، يولي اهتمامًا كبيرًا بملف تصدير الفائض.
أسعار البيض اليومتراوح سعر البيض الأبيض بين 120 و130 جنيهًا للكرتونة.
تراوح سعر البيض الأحمر بين 130 و135 جنيهًا للكرتونة.
تراوح سعر البيض البلدي بين 119 و120 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليومالكتكوت الأبيض "شركات": بين 35 و42 جنيهًا.
الكتكوت "ساسو": بين 15 و20 جنيهًا.
الكتكوت البلدي الحر: بين 6.5 و7 جنيهات.
كتكوت ساسو بيور: بين 17 و18 جنيهًا.
كتكوت هجين: بين 8 و9 جنيهات.
كتكوت جيل ثانٍ: بين 10 و11 جنيهًا.
كتكوت روزي بيور: بين 15 و16 جنيهًا.
أسعار البانيه والأوراك اليومسعر الأوراك: بين 90 و100 جنيه.
سعر البانيه: بين 190 و210 جنيهات.
سعر الكبد والقوانص: 120 جنيهًا.
أسعار أجنحة الدواجن اليومكيلو الأجنحة: بين 60 و70 جنيهًا.
سعر زوج الحمام: 170 جنيهًا.
سعر البط: 160 جنيهًا.
سعر الأرانب: 140 جنيها.