”ليه تشتريه”..إليك طريقة عمل ”العشار اليمني” في البيت
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
تبحث الكثير من ربات البيوت على خطوات وطريقة عمل العشار اليمني أو مخلل الليمون في المنزل بمكونات بسيطة لتمييزها عن باقي الوصفات.
وخلال هذه السطور تعرفي على طريقة عمل العشار اليمني أو مخلل الليمون خطوة بخطوة وبطريقة سهلة.
مقادير العشار العدنيليمون أصفر صغير مغسول والكمية حسب رغبتك.
ملح.
اقرأ أيضاًفصوص ثوم مقطعة شرائح.
بسباس شطة عدني منقوع عدة ساعات “حتى تكون الشطة العدني لها لذعة حلوة، وفي نفس الوقت لا تحرق.
م ك حبة البركة.
2 م ك خل أبيض.
طريقة عمل العشار اليمني أو مخلل الليمون
- يشق الليمون من أربع جهات بحيث لا نصل للأخر، ويحشى ملح من جميع الجهات، ونضع شريحة ثوم بالمنتصف.
- يحفظ الليمون في برطمان زجاجي ويخزن بدولاب المطبخ أسبوعين، حتى ينزل جميع السوائل من الليمون.
- بعد مرور الأسبوعين، نغلي الشطة العدني حتى تلين ويصفى، ويعصر مع حبة البركة والخل وقليل من الماء حتى يصير الخليط ثقيل.
- يضاف الخليط على مخلل الليمون مع السائل الخاص به.
- نغلق البرطمان ويرج جيداً حتى يختلط، أو يمكنك وضع الليمون في طبق عميق مع الخلطة وتقليبها جيداً، ثم نعيد الكل للبرطمان.
- يخزن لمدة يوم أو يومين بالدولاب، ثم يمكنك إستخدامه، ويحفظ بالثلاجة بعدها
المصدر: المشهد اليمني
إقرأ أيضاً:
هل تبحث عن التعليم الذكي؟ إليك 5 منصات ثورية في التعلم وتحفيز الموظفين
الرؤية- رحمة زردازي
في ظل التقدم التكنولوجي المتسارع، ظهرت العديد من المنصات التعليمية الإلكترونية التي تسهم في تحسين تجارب التعلم وتعزيز تحفيز الموظفين بشكل ملحوظ. وهذه المنصات لا تساعد المؤسسات فقط على تطوير مهارات موظفيها، بل تساهم أيضًا في خلق بيئة تعليمية تفاعلية ومحفزة، ومن بين المنصات التعليمية الرائدة التي أحدثت تغييرًا كبيرًا في مجال التعليم الإلكتروني.
1- Code of Talent التعلم المصغر والتحفيز عبر الألعاب:
منصة Code of Talent تتميز بتقديم تجارب تعليمية مبتكرة من خلال استخدام تقنيات الألعاب (gamification). تتيح هذه المنصة للمؤسسات إنشاء محتوى تعليمي يشبه ألعاب الهاتف المحمول، مما يزيد من تفاعل المتعلمين وتحفيزهم على إكمال التدريب. كما توفر المنصة ميزة التعلم الاجتماعي عبر المراسلة المدمجة وردود الفعل من نظير إلى نظير، مع إمكانية الوصول عبر الأجهزة المحمولة لتسهيل التعلم في أي وقت وأي مكان.
2- Raptivity تفاعل تعليمي متقدم:
تعتبر Raptivity منصة تعليمية تفاعلية، حيث تضم مكتبة متنوعة من العناصر التفاعلية المبنية مسبقًا مثل العروض المتحركة والتفاعلات 360. تسمح المنصة للمستخدمين، حتى دون خبرة في التصميم أو البرمجة، بتخصيص الاختبارات والألعاب والمحاكاة باستخدام واجهة سهلة الاستخدام، مما يزيد من جاذبية المواد التعليمية.
3- Mambo.IO حلول تفاعلية مخصصة:
تقدم Mambo.IO حلولًا تعليمية تفاعلية تناسب مختلف الصناعات مثل الرعاية الصحية والتصنيع. تتميز المنصة بعناصر تحفيز متنوعة مثل النقاط والمكافآت والتعرف من نظير إلى نظير، مما يعزز من تحفيز المتعلمين ويشجع المنافسة الصحية بين الموظفين. توفر هذه المنصة ميزة تحديد النقاط بناءً على السلوك، مما يساعد على تعزيز المنافسة الصحية بين الموظفين.
4- Hoopla لتحفيز فرق المبيعات بميزات مبتكرة:
Hoopla تم تصميمها خصيصًا لتحفيز فرق المبيعات، ولكن يمكن استخدامها أيضًا لتدريب العاملين في مختلف الصناعات. تعتمد المنصة على ميزات تحفيزية مثل المسابقات ولوحات المتصدرين والاعتراف الفوري، مما يسهم في تعزيز إنتاجية الفريق وتحقيق الأهداف. يمكن لأعضاء الفريق تتبع أداء بعضهم البعض، بينما يمكن للمديرين تقديم التعرف الفوري على الإنجازات.
5- Archy Learningالفصل الدراسي العالمي:
Archy Learning هي منصة تعليمية شاملة تتيح للمدربين بناء فصول دراسية عالمية. توفر المنصة واجهة مستخدم مرنة لسحب وإسقاط الموارد الرقمية وإنشاء مسارات تعليمية مخصصة تشمل الاختبارات والواجبات ووحدات الفيديو التفاعلية. تهدف المنصة إلى تسهيل تدريب العمال عن بُعد وتعزيز التفاعل والتقييم الفعّال.
وتعكس هذه المنصات التعليمية الحديثة التحول الكبير نحو التعليم التفاعلي المحفز؛ حيث تساهم في تطوير مهارات الموظفين وزيادة إنتاجيتهم من خلال تجارب تعليمية مبتكرة وشاملة. استخدام تقنيات التحفيز والتفاعل يضمن إشراك المتعلمين وتحقيق نتائج تعليمية فعّالة ومتميزة، مما يجعل هذه المنصات خيارًا مثاليًا للمؤسسات الساعية إلى تطوير كوادرها.
وتعمل هذه التطبيقات التعليمية إلى توفير بيئات تعليمية متكاملة تساعد في تحقيق الأهداف التعليمية للمؤسسات وتحفيز الموظفين على التفاعل والتعلم المستمر.
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023