”ليه تشتريه”..إليك طريقة عمل ”العشار اليمني” في البيت
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
تبحث الكثير من ربات البيوت على خطوات وطريقة عمل العشار اليمني أو مخلل الليمون في المنزل بمكونات بسيطة لتمييزها عن باقي الوصفات.
وخلال هذه السطور تعرفي على طريقة عمل العشار اليمني أو مخلل الليمون خطوة بخطوة وبطريقة سهلة.
مقادير العشار العدنيليمون أصفر صغير مغسول والكمية حسب رغبتك.
ملح.
اقرأ أيضاًفصوص ثوم مقطعة شرائح.
بسباس شطة عدني منقوع عدة ساعات “حتى تكون الشطة العدني لها لذعة حلوة، وفي نفس الوقت لا تحرق.
م ك حبة البركة.
2 م ك خل أبيض.
طريقة عمل العشار اليمني أو مخلل الليمون
- يشق الليمون من أربع جهات بحيث لا نصل للأخر، ويحشى ملح من جميع الجهات، ونضع شريحة ثوم بالمنتصف.
- يحفظ الليمون في برطمان زجاجي ويخزن بدولاب المطبخ أسبوعين، حتى ينزل جميع السوائل من الليمون.
- بعد مرور الأسبوعين، نغلي الشطة العدني حتى تلين ويصفى، ويعصر مع حبة البركة والخل وقليل من الماء حتى يصير الخليط ثقيل.
- يضاف الخليط على مخلل الليمون مع السائل الخاص به.
- نغلق البرطمان ويرج جيداً حتى يختلط، أو يمكنك وضع الليمون في طبق عميق مع الخلطة وتقليبها جيداً، ثم نعيد الكل للبرطمان.
- يخزن لمدة يوم أو يومين بالدولاب، ثم يمكنك إستخدامه، ويحفظ بالثلاجة بعدها
المصدر: المشهد اليمني
إقرأ أيضاً:
لسهولة التنقل.. إليك أول ماوس في العالم يتم تثبيته على حاسوبك المحمول
أطلقت شركة شركة ESR، مؤخرًا فأرة MagMouse عبر منصة Kickstarter، وهي فأرة لاسلكية أنيقة جديدة تُثبّت مغناطيسيًا على أجهزة الكمبيوتر المحمولة والأجهزة اللوحية لسهولة حملها أثناء التنقل.
صُممت هذه الفأرة للمستخدمين الذين يتنقلون باستمرار بين الاجتماعات والفصول الدراسية وأماكن العمل، كما أنها مزودة بكابل شحن USB-C مدمج، ما يُغنيك عن البحث عن فأرة جديدة.
مواصفات ESR MagMouse
تكمن فكرة ماوس ماج ماوس في سهولة الحمل والتنقل، حيث يُثبّت مغناطيسيًا عبر قاعدة قابلة للفصل مزودة بلاصق 3M قابل لإعادة الاستخدام.
يزن الماوس نفسه 75 جرامًا فقط، وتزعم شركة ESR أن القاعدة المغناطيسية توفر قوة تثبيت قوية تبلغ 600 جرام بفضل دبابيس مغناطيسية قابلة للسحب، وتغلق بدقة.
صُمم هذا التصميم ذو القفل المزدوج لمنع الانفصال العرضي أثناء التنقل بين المساحات.
يُغطي ماوس MagMouse الأساسيات العملية أيضًا، فهو يدعم كلاً من بلوتوث 5.0 والاتصال اللاسلكي بتردد 2.4 جيجاهرتز، ما يجعله متوافقًا مع أنظمة Windows وmacOS وiOS وiPadOS وAndroid وLinux.
كما يتيح لك ضبط دقة الشاشة (DPI) عبر ستة مستويات (من 800 إلى 4800)، ما يمنحك تحكمًا أكبر سواء كنت تُحرر الصور أو تُتصفح الإنترنت فقط.
كما تُشير ESR إلى أن المفاتيح الصامتة تُقلل الضوضاء بنسبة 90% تقريبًا مقارنةً بالفئران العادية، وتُسهّل عجلة التمرير رباعية الاتجاهات التنقل عبر جداول البيانات الضخمة أو مقاطع الفيديو.
ماوس ماج ماوس متوفر حاليًا على موقع Kickstarter بسعر يبدأ من 24 دولارًا أمريكيًا، بخصم 32% عن سعره الأصلي البالغ 36 دولارًا أمريكيًا.
يتوفر الماوس بألوان الأسود والأبيض والرمادي، مع قاعدة مغناطيسية مطابقة للون كل منها.
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا