تاثيرات شديدة للإعصار المداري تتعرض لها محافظة المهرة.. والحاق أضرار بمنظومة الاتصالات والإنترنت تخرجها عن الخدمة
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
(عدن الغد)خاص:
تشهد محافظة المهرة منذ صباح اليوم هطول أمطار غزيرة مصحوبة برياح شديدة وتدفق للسيول من مختلف الأودية والشعاب نتيجة لتأثيرات العاصفة المدارية "تيج" في بحر العرب..
وتسببت تلك التأثيرات في خروج خدمة الاتصالات والإنترنت للمؤسسة العامة للاتصالات عن الخدمة نتيجة لتعرض كابل الألياف للأضرار، اضافة الى سقوط عدد من أبراج الاتصالات في عدد من المناطق المحاذية للشريط الساحلي في محافظة المهرة.
وأهابت السلطات المحلية في المحافظات الشرقية بالمواطنين إلى أخذ الحيطة والحذر نتيجة تأثيرات الحالة المدارية التي ادت الى انعدام الرؤية وجرف للطرقات إضافة إلى تدفق السيول الجارفة في معظم الأودية والشعاب والذي يتوقع ازديادها خلال الساعات القادمة نتيجة لقرب مركز الإعصار من اليابسة.
وأشارت التحذيرات على وجه الخصوص بالخطورة من الدرجة القصوى لحركة السير على الطريق الساحلي الرابط بين محافظة حضرموت والمهرة وصولا إلى منفذ شحن.
ودعت السلطات المحلية في محافظات حضرموت والمهرة وشبوة الإخوة المواطنين للحذر من التواجد على السواحل او في بطون الأودية ومجاري السيول والسير في الطرق الطينية الزلقة ومن الاقتراب من أعمدة الكهرباء، واللوحات الإعلانية والأشجار وإغلاق الهواتف النقالة أثناء العواصف الرعدية المصحوبة بالرياح الشديدة.
المصدر: عدن الغد
إقرأ أيضاً:
أضرار ترك البيض المسلوق فترة طويلة في المياه
أميرة خالد
يُعتبر تخزين البيض بعد السلق بطريقة غير صحيحة قد يؤدي إلى مشاكل صحية وتغيرات في جودته مثل ترك البيض المسلوق في الماء لفترات طويلة بعد السلق، سواء كان ذلك عن قصد للحفاظ على القشرة رطبة أو بسبب النسيان.
يحدث تغير في القوام والطعم عند ترك البيض المسلوق في الماء لفترة طويلة، يمكن أن يتغير قوامه، حيث يصبح بياض البيض مطاطيًا أو هلاميًا نتيجة امتصاصه للرطوبة الزائدة، مما يؤثر على ملمسه عند تناوله.
أما الصفار، فقد يصبح جافًا ومتفتتًا أو يكتسب قوامًا رمليًا غير محبب، مما يقلل من جودة البيض عند الأكل أو عند استخدامه في وصفات الطعام المختلفة. 2. نمو البكتيريا وزيادة خطر التلوث عند ترك البيض المسلوق في ماء دافئ أو بدرجة حرارة الغرفة، فإنه يصبح بيئة مثالية لنمو البكتيريا، خاصة السالمونيلا، التي قد تكون موجودة على قشرة البيض أو داخله. حتى لو تم سلق البيض بشكل جيد، فإن تعرضه للرطوبة الزائدة قد يؤدي إلى تلوثه مجددًا، مما يجعله غير آمن للاستهلاك، خاصة إذا لم يتم تبريده في الوقت المناسب.
كما أن ترك البيض في المياه لفترة طويلة قد يؤدي إلى دخول الماء إلى داخل البيضة، مما يغيّر من تركيبها ويؤثر على جودتها وطعمها. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يمتص البيض روائح غير مرغوب فيها من الماء أو من البيئة المحيطة به، مما يؤثر على مذاقه النهائي.
وتغير لون الصفار إلى اللون الأخضر أو الرمادي في بعض الحالات، قد يؤدي ترك البيض في الماء الساخن لفترة طويلة إلى تفاعل الكبريت الموجود في البيض مع الحديد، مما يؤدي إلى ظهور لون أخضر أو رمادي حول الصفار. رغم أن هذا التغيير غير ضار من الناحية الصحية، إلا أنه قد يؤثر على مظهر البيض ونكهته، مما يجعله أقل شهية.
ولضمان بقاء البيض المسلوق طازجًا وآمنًا للأكل، يفضل اتباع النصائح التالية: –
بعد السلق، يُفضل تصفية البيض فورًا من الماء الساخن ووضعه في ماء بارد أو مثلج لبضع دقائق لوقف عملية الطهي.
– بمجرد أن يبرد البيض، يجب تجفيفه جيدًا وعدم تركه في الماء لفترات طويلة.
– يفضل تخزين البيض المسلوق في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة للحفاظ على جودته ومنع امتصاصه للروائح. – يمكن الاحتفاظ بالبيض المسلوق في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام، لكن يجب التخلص منه فورًا إذا ظهرت عليه أي علامات تلف مثل الرائحة الكريهة أو تغير اللون.
برعاية منصور بن زايد.. ختام ناجح للبطولة الرمضانية لجمال الخيل العربية