فوائد وأضرار شرب القهوة والشاي.. أستاذة تغذية توضح
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
قالت مروة شعير، أستاذ التغذية، إن القهوة لها فوائد صحية عديدة، فهي مليئة بمضادات الأكسدة، ومفيدة للكبد وخلايا المخ، متابعة: “القهوة بها نسبة عالية من الكافيين”.
وأضافت مروة شعير، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “صباح الورد”، المذاع على قناة “تن”، أن النسبة الآمنة من القهوة هي 400 جم، وذلك للأشخاص الطبيعيين، والذين لا يعانون من أي أمراض، مشيرة إلى أنه مسموح لهؤلاء الأشخاص بتناول 4 أكواب صغيرة من القهوة في اليوم.
وتابعت: “القهوة الخضراء لها فوائد عديدة ومفيدة للجسم أكثر من القهوة العادية، فهي تحمي من السمنة وزيادة الوزن وتخلص الجسم من المياه وتحمي من الإصابة بتكيس المبايض”.
ولفتت إلى أنها لا تفضل تناول القهوة في الصباح الباكر وبدون تناول الإفطار، مشيرة إلى أن الشاي الأخضر مثله مثل القهوة الخضراء.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التغذية القهوة القهوة الخضراء السمنة الشاى الأخضر
إقرأ أيضاً:
خبير تغذية: الكرز ضمن الأطعمة التي تمنع تطور السرطان وأمراض القلب
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلن الدكتور أنطون بريكين أخصائي التغذية الروسي عن مميزات الكرز أن المواد الموجودة في الكرز الحلو تتميز بنشاط مضاد للأورام، كما أشار إلى أن الكرز الحلو يحتوي على عدد من المواد المفيدة والتي لها نشاط مضاد للأورام وتساعد على النوم بسهولة، وفقا لما نشرته مجلة حديث إزفيستيا.
تباع أنواع من الكرز مختلفة الألوان منها الأحمر الداكن والبرتقالي والأصفر والأبيض وغيرها ويشير إلى أن الكرز الأحمر يحتوي على نسبة أعلى من الفركتوز، ما يجعل مذاقها أكثر حلاوة من الكرز الأصفر، لذلك ينصحون الأشخاص الذين لا يحبون الأطعمة الحلوة تناول ثمار الكرز الفاتحة ومن يحب الأطعمة الحلوة تناول الكرز الأحمر.
كما ترتفع نسبة بيتا كاروتين المضاد القوي للأكسدة في الكرز الأحمر، وتزداد في الأكثر احمرارا وبصورة عامة تحتوي جميع أنواع الكرز على نسبة عالية من بيتا كاروتين، ولذلك يمكن تصنيفها ضمن الأطعمة التي تمنع تطور السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى ذلك يحتوي الكرز على نسبة عالية من البوتاسيوم وعناصر معدنية أخرى ضرورية للصحة.