يعزز الذاكرة.. حضّري توست السلمون المدخن بالأفوكادو
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
تفضل الأمهات تحضير الأطباق الرئيسية بالمكونات الأساسية مثل سمك السلمون أوقات العزومات المهمة لتقدم أفضل ما لديها لهم.
ويحتل سمك السلمون من الأسماك البحرية المفيدة لصحة الجسم أبرزها تعزيز صحة الجهاز العصبي، وتعزيز الذاكرة والتركيز، والوقاية من بعض أمراض القلب والشرايين، وتعزيز صحة العظام والمفاصل.
يمكنك أن تجددي في سفرتك وتقدمي وجبة غذائية متكاملة مفيدة لصحة أبنائك وعائلتك لذا حضري توست السلمون المدخن بالأفوكادو بخطوات سهلة:
المقادير
- توست : 6 شرائح
- السلمون المدخن : 200 غم (شرائح)
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الأفوكادو : 3 حبات (مهروس)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 240 مئوية.
اخلطي الزبدة والثوم في طبق، ووزعي المزيج فوق الخبز ثم ضعي الخبز في صينية مبطنة بورق الزبدة وحمصيه لمدة 8 دقائق حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.
اخلطي الأفوكادو المهروس مع الملح، والفلفل، وعصير الليمون.
وزعي الافوكادو فوق الخبز المحمص ثم وزعي السلمون المدخن.
رتبي التوست في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السلمون سمك السلمون الأفوكادو الزبدة الثوم الليمون
إقرأ أيضاً:
وجبة غذائية متكاملة.. طريقة عمل اللوبيا بالسلق بخطوات سهلة
تعد اللوبيا من أشهر أنواع البقوليات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، ويقدم طبق اللوبيا بالصلصة مع اللحمة والأرز الأبيض، كوجبة غداء مصرية، وهذه الوجبة من أشهر وجبات الغداء المصرية، المغذية والتي يعشقها الكثيرون.
وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل اللوبيا، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
مكونات عمل اللوبيا1 كوب لوبيا بيضاء ناعمة
2 كوب ماء
1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة ملح
- اغسلي اللوبيا جيدًا وتخلصي من أي شوائب.
- في قدر كبير، ضعي اللوبياء والماء.
- سخني القدر على نار متوسطة حتى يغلي الماء.
- خففي النار، غطيها، واتركيها على نار هادئة لمدة 1-2 ساعة، أو حتى تنضج اللوبياء.
- في غضون ذلك، في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.
- أضيفي صلصة الطماطم والكمون والفلفل الأسود والملح وقلبي.
- اطهي الصلصة لمدة 5 دقائق، أو حتى تتسبك.
- اسكبي الصلصة على اللوبيا المسلوقة.
- غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أخرى، أو حتى تتسبك الصلصة.
- قدمي اللوبيا ساخنة.
اقرأ أيضاً«زي المطاعم».. طريقة عمل «البرياني باللحم» في المنزل
وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
طريقة عمل جمبري بانيه
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي