شيف جوهري الحساوي: إبداع في مطبخ السمك وأهميته للصحة
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
السمك هو مكون غذائي قيم ومشهور بفوائده الصحية، والشيف جوهري الحساوي يعتبر من الخبراء في مجال تحضير وجبات السمك بطرق مبتكرة ولذيذة.
جوهري الحساوي: جوهري الحساوي هو شيف ذو خبرة في تحضير الأطعمة البحرية والسمك. إنه يعرف بأنه السفير الفني للسمك، وذلك بسبب شغفه الكبير بالسمك وتفانيه في تحضيره.
يقدم جوهري الحساوي تجارب طهي فريدة باستخدام مجموعة متنوعة من أنواع السمك.
يحتوي السمك على أحماض دهنية أوميغا-3 المفيدة للقلب والدماغ. إنه مصدر ممتاز للبروتين والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. جوهري الحساوي يشجع على تضمين السمك بانتظام في نظام الغذاء والاستفادة من فوائده الصحية.
إنه يلهم الناس على اتباع نمط حياة صحي من خلال تناول السمك بانتظام. بهذه الطريقة، يقدم جوهري الحساوي إضافة للعالم الغذائي تجمع بين الإبداع في المطبخ والوعي الصحي. إنه يعلمنا أهمية السمك كمكون غذائي وكيف يمكن استغلاله بشكل لذيذ وصحي.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول الطعام ببطء.. ونصائح لاتباع نظام غذائي صحي
فوائد تناول الطعام ببطء.. الكثير من الناس يتناولون الطعام بشكل سريع، ولكن هل تناول الطعام ببطء جيد لجسم الإنسان أم ماذا؟
تخصيص الوقت لتناول الطعام ببطء يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية، وتكسير الطعام بشكل صحيح. والمساعدة على المضغ والهضم عن طريق خلط الطعام باللعاب، والامتصاص الأفضل للمغذيات.
فوائد تناول الطعام ببطء- تعزيز الشعور بالشبع.
- تحسين الهضم.
- اختيارات أفضل للطعام.
- تناول الطعام بوعي.
- انخفاض مستويات التوتر.
- انخفاض خطر الإفراط.
- تحسين الاستمتاع بالوجبات.
- تحسين إدارة الوزن.
- السلمون والسردين
- الثوم
- البروكلي والقرنبيط
- الخضراوات الورقية
- بذور الشيا
- اللوبياء
- اللوز
- الفول السوداني
- الجوز
- الزبادي
- تناول كمية صحية من السعرات الحرارية بما يناسب النشاطات اليومية.
- تناول أكل صحي مختلف ومتنوع، لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
وجوب احتواء ثلث الوجبة تقريباً على الكربوهيدرات مثل الخبز، والأرز، والباستا، والحبوب، والبطاطا، ويفضل اختيار الحبوب الكاملة أو الأرز الأسمر، للحصول على الألياف.
تناول الكثير من الخضار والفواكه.
تقليل تناول الدهون المشبعة والسكر.
تقليل كمية الملح في الطعام.
ممارسة التمارين الرياضية.
شرب كمية كافية من الماء.
تناول السمك مرتين أسبوعياً، واختيار حصة واحدة من السمك الدهني المحتوي على الأوميغا-3، ومن الأسماك الدهنية:
اقرأ أيضاًأطعمة لا تتناولها على الريق.. تعرف على الإفطار والسحور الصحي في رمضان
للوقاية من أمراض القلب والسكرى.. فوائد التأني في تناول الطعام «تفاصيل»
أبرزها تناول الطعام الصحي.. طرق الوقاية من الضغط النفسي
هل ينوي رجال الأعمال السوريون العودة إلى وطنهم بعد سقوط نظام الأسد؟