«لمة وغَلة وأرباح».. كفر الشيخ تحتفل ببدء موسم حصاد الأرز (صور)
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
على أنغام أغنية «يا حلوة ضُمي الغلة.. عود على عود نتسلى.. يا حلوة ضُمي الغلة»، للمطربة الشعبية فاطمة عيد، يواصل مزارعو كفر الشيخ حصاد الأرز، الذى يُعد محصولاً استراتيجياً مهماً تتميز به المحافظة، حيث توجهوا بالشكر إلى وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، لتقديم الدعم لهم، متمثلاً في توفير الأسمدة الكيماوية وتذليل كل الصعوبات التي تواجههم.
«الأرز هو قوت كل المصريين، وفرحتنا بحصاده فرحة كبيرة، لأننا بنعتبره الذهب الأصفر، وبالنسبة لنا هو من أهم المحاصيل اللى بنزرعها من السنة للسنة، والغالبية مننا بيعتمدوا عليه علشان يحقق لهم هامش ربح يسدوا به الديون والالتزامات اللي عليهم، ويجوّزوا ولادهم كمان»، هكذا قال باسم البيلى عرندس، أحد مزارعي كفر الشيخ، لـ«الوطن»، معبرا عن فرحته ببدء موسم الحصاد.
يواصل «عرندس» حديثه: «محصول الأرز السنة دي مبشّر بالخير، وده بيسهم مادياً ومعنوياً فى التغلب على أعباء المعيشة»، مشيراً إلى أنّ جميع المزارعين ينتشرون فى الحقول منذ الصباح الباكر مع بداية موسم الحصاد لجنى محصولهم، وتكسو الفرحة وجوه الجميع: «المزارعين بيجمعوا ولادهم وأهلهم علشان يشاركوا معاهم فى الحصاد».
«العجيلى»: حصاد الأرز بمثابة موسم خير على الجميعحصاد الأرز يجلب الخير لأصحاب ماكينات الحصاد، بحسب محمد العجيلى، صاحب ماكينة حصاد أرز: «بننتظر حصاد الأرز من السنة للسنة، وبيكون موسم خير علينا، بنشتغل فيه وبناكل عيش، وبنحصد الفدان الواحد بـ2000 جنيه»، مشيراً إلى أنّ العمل على ماكينة حصاد الأرز من المهن الشاقة: «متعبة بس مانعرفش غيرها، والمهم إننا بناكلها بالحلال».
من جانبه، أشار الدكتور ناجح فوزى غربية، وكيل وزارة الزراعة بكفر الشيخ، إلى أنّ مساحة الأراضى المنزرعة بالأرز فى كفر الشيخ تبلغ 333 ألفاً و160 فداناً، مؤكداً حصاد 305 آلاف و605 أفدنة من محصول الأرز فى أراضى المحافظة.
محافظة كفر الشيخ تحتل المرتبة الأولى فى زراعة الأرز على مستوى الجمهوريةوأوضح «غربية»، فى تصريحات لـ«الوطن»، أنّ موسم حصاد الأرز 2023، مبشر للغاية، حيث ينتج الفدان الواحد من أرز الشعير ما بين 3 و4 أطنان، وهو ما يعود بالنفع على المزارعين، لافتاً إلى أنّ محافظة كفر الشيخ تحتل المرتبة الأولى فى زراعة الأرز على مستوى الجمهورية.
وذكر المهندس عبدالفتاح سليم، مدير إدارة الإرشاد الزراعى بمديرية الزراعة بكفر الشيخ، أنّه منذ بدء موسم زراعة الأرز قامت إدارة الإرشاد الزراعى بالمديرية بتنفيذ أكثر من 400 ندوة توعوية للمزارعين بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لتعريفهم بالطرق الحديثة لزراعة الأرز، بهدف تحقيق أعلى إنتاجية له، وكذلك طرق تدوير قش الأرز، وتعظيم الاستفادة منه، من خلال تحويله إلى أسمدة عضوية وأعلاف غير تقليدية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: كفر الشيخ حصاد الأرز وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي موسم حصاد الأرز ندوات إرشادية زراعة كفر الشيخ حصاد الأرز کفر الشیخ إلى أن
إقرأ أيضاً:
أكلات تريح القولون العصبي .. 22 نوع من الفاكهة والخضروات
يمكن للأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي (IBS) استخدام استراتيجيات التغذية ونمط الحياة للمساعدة في التحكم بأعراض الأمعاء وإدارتها، وتحسين جودة الحياة، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، من الشائع أن يعاني المصابون بمتلازمة القولون العصبي من أعراض معوية بعد تناول أنواع معينة من الأطعمة، وما قد يُثير الأعراض لدى شخص ما قد لا يُثيرها لدى شخص آخر، هناك استراتيجيات عامة يُمكن أن تُساعد جميع المصابين بمتلازمة القولون العصبي، ومع ذلك، فإن ما يُناسب كل شخص يتطلب نهجًا فرديًا.
يمكنك تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي باتباع نظام غذائي متوازن قليل الدهون المشبعة، يشمل ذلك اللحوم الخالية من الدهون، والبيض، والأسماك الدهنية، والخضراوات الورقية، والمكسرات، والبذور، والفواكه قليلة السكر، قد تكون الأطعمة المخمرة مفيدة أيضًا لبكتيريا الأمعاء لدى من يعانون من متلازمة القولون العصبي.
أطعمة تريح القولون العصبي
منتجات الألبان : الحليب الخالي من اللاكتوز، حليب الأرز، حليب اللوز، حليب جوز الهند، الزبادي الخالي من اللاكتوز؛ الجبن الصلب مثل جبن الفيتا والبري
الفواكه : الموز، التوت الأزرق، الشمام، الجريب فروت، العسل، الكيوي، الليمون، الليمون الحامض، البرتقال والفراولة
الخضروات : براعم الفاصوليا ، الجزر، الثوم ، الخيار، الباذنجان، الزنجبيل، الخس، الزيتون، الجزر الأبيض، البطاطس، البصل الأخضر واللفت.
البروتين : لحم البقر، الدجاج، السمك، البيض
المكسرات /البذور (يقتصر على 10-15 من كل نوع): اللوز، المكاديميا، الفول السوداني، الصنوبر والجوز
الحبوب : الشوفان، نخالة الشوفان، نخالة الأرز، المعكرونة الخالية من الغلوتين، مثل الأرز، والذرة، والكينوا، والأرز الأبيض، ودقيق الذرة، والكينوا
تكمن فكرة اتباع نظام غذائي منخفض الدهون في الحد من الأطعمة المسببة للمشاكل في فئة معينة فقط، وليس جميعها.
.
المصدر: health.harvard.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد