300 مليون ليرة قيمة الدفعة الخامسة للعنب العصيري بالسويداء
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
السويداء-سانا
حولت الشركة السورية لتصنيع العنب بالسويداء الدفعة الخامسة من أثمان العنب العصيري المورد لها لصالح اتحاد الفلاحين في المصرف التجاري، بغية صرفها للمزارعين.
وذكر معاون مدير عام الشركة أيمن أبو عبيد في تصريح لمراسل سانا أن قيمة الدفعة تبلغ 300 مليون ليرة سورية وتضاف إلى الدفعات التي جرى تحويلها خلال الفترة الماضية بقيمة إجمالية بلغت 4 مليارات ليرة، لافتاً إلى استكمال تحويل باقي المبالغ المتبقية للمزارعين خلال الأيام القادمة.
وبين أبو عبيد أن صرف الأثمان يتم وفق الأسعار المحددة للكيلوغرام الواحد بواقع 2500 ليرة للعنب الأبيض، و2800 ليرة للعنب الأسود.
وكانت الشركة السورية لتصنيع العنب بالسويداء أنهت في السادس عشر من الشهر الحالي استلام العنب العصيري للموسم الحالي بكميات بلغت نحو 2235 طناً.
المصدر: الوكالة العربية السورية للأنباء
إقرأ أيضاً:
أحلى عزومة للعائلة.. طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان
يعد ورق العنب من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، والتي يمكن تناولها في العزومات العائلية، والتي تتسم بطعمها الشهي والرائع، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان بطريقة سهلة.
وتستعرض «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
طريقة عمل طاجن ورق العنب بالكوارعالمكونات
كوارع
بصلة
ورق لورا
2 حبهان
2 قرنفل
نصف كيلو ورق عنب
3 أكوب أرز
كيلو طماطم
بصلة
حزمة من الشبت
كزبرة
بقدونس
ربع كوب دبس رمان
ضعي الكوارع على النار حتى الغليان لمدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار.
ثم أحضري إناءً آخر وضعي به مقدار من الماء مضاف إليه البصل والورق لورا والفلفل الأسود والحبهان والقرنفل وعندما يغلي وضعي الكوارع به حتى تمام السواء.
بعد ذلك احضري إناء آخر على النار وشوحي البصل ثم ضعي عصير الطماطم ثم ضعي الملح والفلفل الأسود ثم ضعي الخضرة.
بعد ذلك ضعي دبس الرمان والأرز المغسول.
ثم قومي بسلق ورق العنب، وقوي بحشوه بالخلطة.
ثم أحضري طاجن وضعي شرائح البصل والفلفل والليمون.
ثم ضعي الكوارع بعد نزع العضم منها.
وبعد ذلك يرس المحشي، ويسقي بشوربة الكوارع ومعاها ملعقة كبيرة دبس الرمان ويترك على نار هادئة حتي ينضج.
اقرأ أيضاًطريقة عمل محشي ورق العنب بدبس الرمان.. بمكونات بسيطة
طريقة عمل طاجن ورق العنب بدبس الرمان والكوارع
«وصفة سهلة وسريعة».. أسهل طريقة لعمل محشي ورق العنب في المنزل