طريقة تحضير الفلافل السورية زي المطاعم
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل الفلافل السورية الحلبية من أشهى طرق عمل الفلافل، وهي تعتمد في طريقة تحضيرها على الحمص والخضروات؛ لتعطي نفس المذاق الشهي الذي يتم تحضيره في سوريا، وهي وصفة أيضا غير مكلفة وبسيطة.
1 كج حمص يابس
1 بصلة صغيرة
4 سن ثوم
كزبرة خضراء حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة بهارات الفلافل
1 ملعقة صغيرة كزبره يابسة
1 ملعقة كبيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة كربونه
½ كوب ماء
طريقة عمل الفلافل السورية
1- يوضع الحمّص مع الثوم والبصل في الخلاط الكهربائي.
2- نقوم بخلط المكوّنات لخمس دقائق ثمّ يضاف الملح، الكمون والكزبرة ويخلط من جديد.
3- يضاف ما يكفي من الماء لتشكّل معجون متماسك للفلافل.
4- تشكل الفلافل إلى كرات بالطريقة التي تحبينها.
5- يتم تسخين الزيت في قدرٍ على النار ثمّ تقلى الفلافل السورية الحلبية حتى تنضج وتصبح مقرمشة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ارتفاع ضغط الدم ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة
يشتهر شهر رمضان بالعزومات والأكلات المميزة والمختلفة، وتحتار كل سيدة ماذا تقدم على سفرة رمضان من الأكلات الشهية واللذيذة.
وإليكم طريقة تحضير أشهى الأكلات لتقديمها على سفرة رمضان.
وإليكم طريقة عمل أجنحة الدجاج بوصفة مميزة
مقادير أجنحة الدجاج1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة صغيرة من هريسة الفلفل الحار.
1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
10 أجنحة دجاج
طريقة تحضير أجنحه الدجاجيسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
ضعي زيت الزيتون مع الثوم وهريسة الفلفل الحار والثوم والملح والفلفل في كيس كبير واغلقيه جيدا، ثم حركي المكونات داخل الكيس حتى تمتزج تماما.
ضيفي أجنحه الدجاج في الكيس ايضا، وحركيه مره أخرى حتى تمتزج جميع المكونات معا.
ضعي أجنحة الدجاج في صينية ، وضعيها في الفرن مسبق التسخين لمدة ساعة .
قدمي أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة